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微量元素保健康
作者：
吳茂江
生活休閑
14 萬字
連載
《微量元素保健康》正文
第一節 保證人體健康的飲食源——營養素
第二節 構築生命基礎的營養素——蛋白質
第三節 支持生命活動的營養素——糖類
第四節 供給人體熱能的營養素——脂肪
第五節 調控人體健康的營養素——無機鹽
第六節 維持生命長青的營養素——維生素
第七節 滋養生命旺盛的營養素——水
第八節 促進腸道蠕動的營養素——膳食纖維
第九節 現代飲食健康的新觀點——元素平衡
第一節 骨骼生長之寶——鈣
第二節 天然美容之品——硫
第三節 細胞生命之源——磷
第四節 心髒維護之神——鉀
第五節 鈉的親密之侶——氯
第六節 血壓調節之師——鈉
第七節 新陳代謝之星——鎂
第一節 補血的先鋒——鐵
第二節 骨骼的支架——矽
第三節 牙齒的護衛——氟
第四節 生命常青樹——鋅
第五節 健康多麵手——銅
第六節 胸腺免疫者——錫
第七節 智慧的良師——碘
第八節 皮膚的益友——錳
第九節 解毒的妙藥——鉬
第十節 癌症的克星——硒
第十一節 貧血預防者——鈷
第十二節 健康之新星——鎳
第十三節 減肥的靈丹——鉻
第十四節 另類胰島素——釩
第一節 溫柔隱形的殺手——鋁
第二節 骨質密度的好友——硼
第三節 鎮靜安神的英雄——鋰
第四節 靈芝草中的寶貝——鍺
第五節 維護骨骼的勇士——鍶
第一節 多種疾病的罪魁——鉛
第二節 外表美麗的禍首——汞
第三節 慢性害人的毒藥——鎘
第四節 汙染水體的毒物——砷
第五節 毒害神經的元凶——鉈
第六節 鮮為人知的毒品——鈹
主要參考文獻
後記