1.矽元素基本信息
矽元素符號是Si。原子序數是14，位於元素周期表中第三周期，第ⅣA族。相對原子質量為28.09，密度2.32～2.34，熔點1420℃，沸點2355℃。矽舊稱矽，是極為常見的一種元素，然而它極少以單質的形式在自然界出現，而是以複雜的矽酸鹽或二氧化矽的形式，廣泛存在於岩石、砂礫、塵土之中。矽在宇宙中的儲量排在第八位。在地殼中，它是第二豐富的元素，構成地殼總質量的25.7%，僅次於第一位的氧（49.4%）。1787年，拉瓦錫（Lavoisier·A·L）首次發現矽存在於岩石中。然而在1800年，戴維（Davy·H）將其錯認為一種化合物。1811年，蓋-呂薩克（Gay-Lussac·J·L）和泰納（Thenard·L·J）用四氟化矽和鉀蒸氣混合加熱的方法製備了不純的無定形矽。1823年，矽首次作為一種元素被貝采利烏斯（Berzelius·J·J·B）發現，並於一年後提煉出了無定形矽，其方法與蓋-呂薩克使用的方法大致相同。他隨後還用反複清洗的方法將單質矽提純。其用於製造高矽鑄鐵、矽鋼等合金，有機矽化合物和四氯化矽等，是一種重要的半導體材料，摻有微量雜質後獲得矽單晶，可用來製造大功率的晶體管、整流器和太陽能電池等。矽是在1970年被確認為是人體不可缺少的微量元素，對防治一些疾病、抵抗衰老、維護身體健康起著重要的作用。矽是一種易被人體吸收的營養元素。
2.矽元素在人體內的分布情況
矽是人體中含量較多的微量元素，如果一個成人按70千克體重計算，體內約含矽18克，成人每天從食物中吸取矽約300毫克，其中26%是從飲水補給，人體對矽的吸收率為1%。矽隨血液分布到全身各組織器官中，主要存在於骨骼、主動脈、氣管、指甲、皮膚、頭發、肺、腎上腺、胰腺及淋巴結中，而其中又以骨骼、肌腱、主動脈、氣管和皮膚組織中的含量最為豐富。此外，機體組織中的各種酶也多含有矽，可促進骨骼的正常生長，維護身體的健康。矽的排泄主要從腎髒由尿排出，也通過糞便、乳汁、汗液有少量排出。
3.矽元素對人體健康的作用
（1）參與骨的鈣化過程：矽是骨骼的構建者，其主要作用就是促使骨骼、軟骨和結締組織的正常生長。它在骨骼鈣化階段起著重要的作用，可促進骨骼中的鈣含量增加，有助於骨骼的生長發育。軟骨的正常生長也離不開矽，矽對維持人體正常生長發育和骨骼的形成有重要的作用。
（2）對軟骨和結締組織的作用：矽有助於結締組織細胞形成細胞外的軟骨基質，使膠原含量增加，促使軟骨發育正常，缺矽會引起軟骨組織變性。動物實驗表明，軟骨的正常生長需要矽，尤其在胚胎時期特別明顯，適量地補充矽者比矽不足者軟骨可增強7倍。
（3）對心血管的保護作用：矽能增強血管內膜彈力層的彈力纖維強度，維持血管的正常功能及通透性，保護心血管的功能正常，防止血管粥樣硬化，減少心血管疾病的生成等。
（4）影響人體衰老過程：矽有一定的抗衰老效果。研究發現，矽是一個與長壽有關的元素，當人的年齡增長時，各組織中的矽含量會逐漸減少，動脈硬化的發生機會隨之增加，而動脈硬化必然導致衰老。
除此之外，矽有助於體內的新陳代謝，排除體內的毒素和廢棄物。
4.缺矽引起的相關疾病
（1）缺矽影響骨骼正常發育：矽與黏多糖的合成有關，硫酸軟骨素A、B、C都含有矽。動物實驗表明：矽與骨骼的成長及結構有關，攝入不足，可使骨骼含矽量減少，補矽後骨骼中的含矽量顯著增加，骨生成旺盛的部位有矽滲入。在骨化過程中，矽與鈣的含量正相關。缺矽後可使骨骼異常、畸形、牙齒及釉質發育不良。動物實驗還表明：軟骨正常生長需要矽，尤其是在胚胎時期特別明顯。在飲水氟的含量相同的情況下，矽含量越低，齲齒的發病率越高。