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煙台飲食文化縱覽
作者:
劉雪峰
古代言情
10 萬字
連載
《煙台飲食文化縱覽》正文
正文 序言
正文 第1章東夷飲食文化考略
正文 第2章徐福東渡與齊魯飲食文化
正文 第3章膠東飲食文化的理性思考
正文 第4章煙台西餐史話
正文 第5章孫中山與煙台克利頓飯店
正文 第6章煙台菜概說
正文 第7章芝罘民間筵飲習俗
正文 第8章百年老街與煙台名小吃
正文 第9章食藝奇葩說麵塑
正文 第10章話說萊陽鹵雞
正文 第11章玉盤珍饈話海參
正文 第12章宋琬《海上雜詩》賞析
正文 第13章煙台市餐飲經濟發展戰略研究
正文 第14章全力打造煙台小吃品牌
正文 第15章長島皺紋盤鮑的傳說
正文 第16章“天鵝蛋”的傳說
正文 第17章太白金星與“金屋藏嬌”
正文 第18章大禹與“萬福螺頭”
正文 第19章禦賜名菜“扒魚福”
正文 第20章秦始皇與“燴烏魚蛋”
正文 第21章漢武帝與加吉魚
正文 第22章鑾駕莊與“糟溜魚片”
正文 第23章“鍋黃魚”的來曆
正文 第24章“八寶梨罐”的傳說
正文 第25章吉升館與“大鬧天宮”
正文 第26章海腸子的傳說
正文 第27章宋琬與“毛頭丸子”
正文 第28章落水銀縷絲,宴客品位高
正文 第29章閑話“油爆雙脆”
正文 第30章王懿榮與“全家福”
正文 第31章王懿榮與福山老豆腐
正文 第32章“九轉大腸”的來曆
正文 第33章“糖醋黃花魚”的由來
正文 第34章萊州生熗梭子蟹
正文 第35章“壇子肉”香溢港城
正文 第36章話說蓬萊小麵
正文 第37章楊朔與煙台對蝦