第五章 四時之諺——命要活得長，全靠四季養
要想身體不生病，順時養生是一條很重要的原則。《靈樞·本神篇》裏說：“故智者之養生也，必順四時而適寒暑……如是，則避邪不至，長生久視。”“長生久視”是延長生命，不易衰老的意思。“人以天地之氣生，四時之法成。”一年四季的氣候變化對人體的髒腑、經絡、氣血各方麵都有一定的影響。而四時養生正是順應自然界陰陽消長規律來養生，以達到身體的陰陽平衡。
1.春夏養陽，秋冬養陰
春夏養陽，即春天養生、夏天養長；秋冬養陰，即秋天養收、冬天養藏。
《素問·四氣調神大論》中說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門。”也就是說，四時陰陽之氣的變化，是萬物生長收藏的根本。懂得養生之道的人，春、夏二季注意調養生、長之氣，從而使心肝二髒功能旺盛；秋、冬二季注意調養收、藏之氣，從而使肺腎兩髒精氣充足。這樣，就符合四時陰陽變化的根本規律。懂得養生之道的人，能夠同自然界萬物一樣，生存於四時陰陽變化的環境之中，維持著正常生長發育的規律。
“春夏養陽，秋冬養陰”正是順應四時陰陽變化的養生之道的關鍵。所謂春夏養陽，即春天養生、夏天養長；秋冬養陰，即秋天養收、冬天養藏。
為什麼春夏要養陽，秋冬要養陰呢？
春夏之所以養陽，是因為春夏兩季，天氣由寒轉曖，由暖轉暑，是陽長陰消的階段，此時順應陽長的氣化趨勢養陽，效果會比其他時候要好。
秋冬之所以養陰，是因為秋冬兩季，氣候逐漸變涼，是陰長陽消的階段，此時順應陰長的氣化趨勢養陰，效果自然比其他時候要好。我們在秋冬的時候養陰，那麼就比其他任何時候效果好得多，就可以起到事半功倍的作用。對於那些陰虛的人來說，就應該利用大自然的這個規律來養陰。
養生小提示：
需要告訴大家的是，我們不要在秋冬陽虛很明顯的時候才去補陽，因為這時自然界的陰氣很盛，陽氣不足，補陽效果不大；而春夏季節陽氣比較旺盛，補陽藥物借助自然界的陽氣，就很容易發揮作用，有效地糾正人體的陽虛狀態。那些慢性支氣管炎的病人，多以陽虛者為多，冬季容易受涼發病。如果在夏季吃一些補陽藥物或食物，如鹿茸、附片、金匱腎氣丸、羊肉等食藥，冬天就不會那麼怕冷，也不那麼容易發病。
2.春捂秋凍，不生雜病
春季陽氣漸生，陰寒未盡，氣候變化反複無常，此時應注意保暖；秋季陽始退而陰漸長，此時應適當少穿點衣服，有意識地讓身體凍一凍。
“春捂秋凍，不生雜病”是自古以來就流傳著的養生保健諺語。意思是說在春季向夏季轉變、秋季向冬季轉變時，不要急於減加衣服，這樣能夠增強人體對氣候變化的適應能力，不易生病，保障機體的健康。
春季是由寒冬向炎夏過渡的季節，處於陰退陽長、寒去熱來的轉折階段。此時陽氣漸生，陰寒未盡，氣候變化反複無常，時冷時熱，溫差很大，如不注意保暖，很容易受寒致病。因此，自古以來，我國傳統醫學就十分重視“春捂”，認為這即是順應陽氣生發的養生需要，也是預防疾病的自我保健良方。
秋季，晝熱夜涼，陽始退而陰漸長。這個時候人應該適當少穿點衣服，有意識地讓身體凍一凍，以便逐漸提高人體的抗寒能力，適應寒冷天氣，氣候變化，從而使人免受風寒，防止各種病菌、病毒對機體的侵襲，這對預防感冒等呼吸道傳染病尤為有效。“秋凍”還能促進血液循環，加快新陳代謝。人在寒冷中，機體為調節體溫，血液循環加快，能量消耗增多，營養狀況也隨之改善，新陳代謝轉旺。
雖說春捂秋凍有諸多的益處，但是也是有限度的。捂要捂得適度，凍要凍得適當。如果在春末天氣已很炎熱時還穿得很厚，死抱著“春捂”不放，使人動輒流汗；或者在秋末天氣很涼時還穿得很薄，把人凍得瑟瑟發抖，超過了人體所能耐受的寒冷程度，都是會生病的。
養生小提示：
老年人正氣虧損，禦寒能力減弱，不適合秋凍。兒童的抵抗力比較低，免疫功能不健全，容易受寒邪侵蝕，也不適合秋凍。另外，有支氣管病、哮喘病、冠心病等病史的人不宜秋凍。因為這種人一旦著涼、感冒，就很容易舊病複發或使病情加重。
3.春天放風箏，祛病又健身
放風箏者沐浴和煦的陽光和溫暖的春風，有疏泄內熱，增強體質之益。
春天，晴空碧淨，鳥語花香，（原句號改為逗號）正是放飛風箏的好時節。此時去放風箏，不僅給生活增添了許多樂趣，而且對人的身體健康是非常有益處的。
中醫認為，放風箏者沐浴和煦的陽光和溫暖的春風，有疏泄內熱，增強體質之益。史書《續博物誌》也有“放風箏，張口仰視，可以泄熱”之說。
一般人在隆冬久居室內，氣血鬱結，往往內熱積聚，代謝減弱，如能在春天裏到野外放放風箏，曬曬太陽，則增強代謝功能；同時，由於盡情呼吸著新鮮空氣，吐故納新，可促進血液循環，增大肺活量。放風箏要用及手、腕、肘、臂、腰、腿、足等人體部位，可以消除冬日氣血積鬱，收祛病健身之功效。
另外，放風箏能驅除疲勞，改善視力。放風箏時，手臂要牽拉或收攏，雙腿要移步或奔走，眼睛仰望著藍天，一切都貫注在淩空飛舞的風箏上，可消除人的疲勞，調節和改善視力，預防近視和弱視。
此外，放風箏能使人情緒開朗、心境愉悅。放飛風箏時，大腦高度集中，無疑會祛除人的內心雜念。
風和日麗的陽春之日，又是放飛風箏的絕好時節，我們不妨抓住這個有利的養生時機，走出戶外，在藍藍的天空下放飛風箏。
養生小提示：
中老年人在放風箏時要注意保護頸部，頭頸不要長時間後仰，而應後仰與平視交替，以平視為主。放風箏最好以2～3人為一組，選擇平坦、空曠的場地進行為宜。
4.夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方
綠豆味甘、性寒，入胃、心、肝經，有清熱解毒、利水消腫、清暑止渴等功效。
綠豆不僅作為食物，我國古代醫學家也早已把它當作是一劑良好的解毒去暑中藥。
中醫認為，綠豆味甘、性寒，入胃、心、肝經，有清熱解毒、利水消腫、清暑止渴等功效。常用於治療暑熱煩渴，熱毒瘡癤，丹毒，小便不利，以及各種中毒的解救。《食療本草》中記載，綠豆能“補益元氣，和調五髒，安精神，行十二經脈，去浮風，潤皮膚，宜常食之”。《隨息居飲食譜》稱：“綠豆甘涼，煮食清膽養胃，解暑止渴，潤皮膚，消水腫，利小便，已瀉痢。”在炎熱的夏天，人們常喝些綠豆湯，是極為理想的解暑劑。
製作綠豆湯的方法很簡單，下麵就向大家介紹幾種小方法：
1.苦瓜綠豆湯。苦瓜100克，綠豆50克，白糖適量。將苦瓜洗淨，剝開去瓤，切成條。與綠豆同煮成湯即成，涼後飲湯吃豆及瓜，飲湯時加入適量白糖即可。此湯可清熱解暑，解毒消腫涼血。對於小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。
2.冰鎮綠豆湯。綠豆500克、白糖250克。將綠豆淘洗幹淨後放入鍋中煮爛，放入白糖再燒開，離火晾涼後，放入冰箱內。飲用時可加冰水，也可直接飲用，有去暑解熱之功效。
3.百合綠豆湯。綠豆250克，鮮百合100克，蔥花5克，精鹽、味精各適量。將綠豆去淨雜質，鮮百合掰開，洗淨。鍋加入適量清水燒開，放入綠豆、百合煮開，改用文火，煮至綠豆開花、百合瓣破爛時，起鍋，加入味精、鹽、蔥花即可食用。此湯可解毒消暑，養陰安神。適用於內熱濕盛、陰虛者食用。
養生小提示：
綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。另外，沒有煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐。
5.冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方
冬天吃一些蘿卜有助於消化；夏天吃一點薑有暖胃、解毒的功效。
蘿卜與生薑，是極為普通的蔬菜，但它們卻具有很高的營養和藥用價值。民間因此流傳著“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語，把蘿卜與薑推祟備至。
《黃帝內經》強調四季養生“天人合一”。冬季，天寒地凍，人體皮膚腠理處於收縮狀態，以保證身體的血液供應。而這個階段，人的戶外活動減少，室內活動增加，而且大多進食很多熱性食物容易讓人產生內熱，從而引起消化不良。而這個時候，如果我們吃一些蘿卜，可以幫助我們消化，因為蘿卜其性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿。
而夏季的情況正好相反，夏天炎熱，人體為了排除體內的熱量，皮膚腠理處於開放的狀態，熱量容易散失，再加上人們過食冷飲，體內就相對處於寒涼的狀態，影響脾胃。而這個時候，吃一些薑，有助於暖胃，可達到身體陰陽平衡的目的。此外，盛夏季節，細菌和病毒異常活躍，容易引起腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎，適當吃些生薑或用幹薑加綠茶沸水衝泡後飲用，就能起到一定的防治作用。