第九章 飲品粥膳 荷葉降壓茶(3 / 3)

功效:降低血壓、利尿助消化。

醫生說:菠蘿富含消化酶,有助於舒緩積食、消化肉類蛋白質;楊桃性涼利尿,可降低血壓。本品每日三次,飯後飲用。

萵苣蘋果汁

配方:萵苣40克,蘋果150克,冷開水少許。

做法:萵苣和蘋果切小塊倒入榨汁機中,加入冷開水打成果汁。

功效:降低膽固醇,降血壓。

醫生說:蘋果富含膳食纖維和果膠,能促進膽固醇的代謝,預防高血壓;萵苣鉀的含量很高,有利於維持體內鈉的代謝。本品每日三次,飯後飲用。

水果酸奶

配方:桃子50克,獼猴桃50克,酸奶30克。

做法:桃子、獼猴桃切成小塊,淋上酸奶拌勻即可。

功效:降血壓、降血脂,清爽可口。

醫生說:高血壓患者的飲食原則是減少鈉的攝取,增加鉀和鈣的攝取。本品是以高鉀的桃子、獼猴桃和高鈣的酸奶搭配,是高血壓飲食搭配中的典範。本品每日三次,飯後飲用。

獼猴桃橘子汁

配方:獼猴桃150克,橘子50克。

做法:獼猴桃、橘子切小塊放入榨汁機中打成果汁即可。

功效:調節血壓,維持血壓平穩,預防肥胖。

醫生說:橘子富含維生素C、膳食纖維與果酸,有助於消化;獼猴桃除含有豐富的纖維外也含有較為豐富的鉀,對高血壓患者非常適合。本品每日三次,飯後飲用。

香蕉可可奶

配方:香蕉100克,低脂牛奶250毫升,可可粉20克,白砂糖10克。

做法:牛奶放入容器隔水加熱後倒入可可粉和白糖拌勻;香蕉去皮切塊,放入榨汁機中炸出果汁後倒入牛奶中拌勻即可。

功效:維持體內酸堿平衡,防止血壓上升。

醫生說:牛奶含豐富的鈣,有助於心髒保健;香蕉屬於高鉀水果,對高血壓患者有利。本品每日三次,飯後飲用。

高纖蔬菜牛奶粥

配方:胡蘿卜25克,蓮藕25克,白蘿卜25克,洋蔥25克,低脂牛奶500毫升,水500毫升,鹽、味精各少許。

做法:胡蘿卜、白蘿卜、蓮藕均切小塊;洋蔥切片。鍋內入油燒熱放胡蘿卜、洋蔥略炒後加500毫升水煮滾,放入蓮藕、白蘿卜、鹽、味精後煮5分鍾,最後倒入牛奶略煮即可。

功效:保護血管,降低血壓。

醫生說:胡蘿卜中的成分能抑製脂類的氧化,從而降低血壓,預防動脈硬化;牛奶中的鈣克保持血管的暢通。本品每日一次,睡前飲用。

蜂蜜菊花茶

配方:菊花10克,蜂蜜10克。

做法:鍋內加適量清水煮沸後,加入菊花煮3分鍾,過濾掉菊花,保留其湯汁,在湯汁中加入蜂蜜即可。

功效:調節血壓,穩定情緒。

醫生說:菊花含有較多的黃酮成分,是穩定血壓的良方;蜂蜜中的礦物質和酶能改善心血管功能,對調整血壓有幫助。本品每日三次,飯後飲用。

西芹蜜汁

配方:西芹150克,蜂蜜20克。

做法:將西芹洗淨切小丁,入榨汁機中榨汁。在榨好的芹菜汁中加入蜂蜜和適量的涼開水攪勻即可飲用。

功效:平衡血壓,減脂通腸。

醫生說:芹菜可以平衡血壓,而且可以幫助排便;蜂蜜可以增強體內脂肪的代謝,避免脂肪堆積。本品每日三次,飯後飲用。

蜂蜜蘋果醋

配方:蜂蜜20克,蘋果醋40克,涼開水300毫升。

做法:將蜂蜜、蘋果醋一起倒入杯子,加入涼開水調勻即可飲用。

功效:降低膽固醇、降低血壓,促進消化。

醫生說:蘋果醋營養豐富,含有蘋果膠、維生素和多種人體所需的酶。冰鎮後風味更佳。本品每日三次,飯後飲用。

蜂蜜黑芝麻泥

配方:黑芝麻粉30克,蜂蜜20克。

做法:將黑芝麻粉和蜂蜜混合拌勻,用適量溫水衝泡即可。

功效:增加血管的彈性,促進新陳代謝。

醫生說:黑芝麻中的芝麻素能讓血管變得有彈性;蜂蜜含多種氨基酸,可促進人體的新陳代謝,避免過多的毒素堆積造成血管的負擔。本品每日三次,飯後飲用。

菊花蜜膏

配方:新鮮菊花100克,蜂蜜10克。

做法:鮮菊花適量的水熬煮片刻,加入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效:保護血管,穩吃血壓平衡。

醫生說:菊花搭配蜂蜜出了能增加口感外,也能讓蜂蜜中的礦物質、酶等相互協調,對高血壓等心血管疾病患者來說都是不錯的選擇。本品每日三次,飯後飲用。

苦瓜綠茶

配方:苦瓜20克,綠茶葉12克,蜂蜜10克。

做法:鍋內加入適量的水煮滾後熄火,放入苦瓜和綠茶葉泡2分鍾,過濾掉苦瓜和綠茶葉,留取湯汁。往湯汁中加入蜂蜜拌勻即可。

功效:調節血壓,抑製動脈硬化。

醫生說:苦瓜含鉀和葉酸,有助於避免血壓過高,減少血脂氧化。含有多酚化合物的綠茶可預防動脈粥樣硬化。本品每日三次,飯後飲用。

菊槐綠茶

配方:槐花6克,綠茶葉6克,菊花6克,蜂蜜10克。

做法:鍋內加入適量的清水煮沸熄火,然後加入槐花、綠茶葉、菊花泡製2分鍾。過濾掉所有的材料留取湯汁,加入蜂蜜調味即可。

功效:防心血管疾病。

醫生說:菊花含有較多的黃酮成分;綠茶含有多酚化合物,對心血管疾病有益。本品每日三次,飯後飲用。

桂圓蓮子茶

配方:桂圓肉10克,蓮子15克,銀耳6克。

做法:將蓮子煮熟燉爛,再加桂圓肉和泡開洗淨的銀耳入湯稍煮,然後投入冰糖適量食之。

功效:主治高血壓伴有頭昏眼花、心慌氣短、神疲乏力、煩躁等症。

醫生說:蓮子心,氣味極苦,但卻具有極好的降壓去脂之效。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。三者搭配,對降低血壓甚好。本品早晚各飲一次。

羅布麻五味子茶

配方:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。

做法:開水衝泡即可。

功效:降血壓,清熱安神。

醫生說:羅布麻清熱平肝,益心利水。主治眩暈、頭痛、心悸、失眠、水腫、尿少;五味子具有益氣生津,補腎寧心安神的功效;冰糖對高血壓有輔助治療的作用。