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血糖有波動的病人，飲食定時定量有什麼技巧？
糖尿病患者為什麼要遠離酒精？
糖尿病患者如何才能做到合理搭配食物？
如何防治糖尿病的並發症？
糖尿病也是一種吃出來的病。隨著生活條件的提高，食物越來越豐盛，日常攝入的營養也越來越多，導致糖尿病的發病率不斷攀升。糖尿病的形成與我們的生活習慣有很大的關係，很多不良的生活習慣都會導致糖尿病的發生。
糖尿病頻發的原因主要是胰島功能衰退，胰島不能發揮出降低血糖的作用，而引起胰島功能退化的一個很重要原因就是我們的飲食習慣。隨著生活條件不斷提高，我們的食量越來越大，可是運動量卻越來越少，體內的熱量無法及時排出體外，堆積起來，就會對胰島造成傷害。另外，不規律的生活和飲食，或者暴飲暴食同樣會影響到胰島的正常運作，而當我們體內的胰島無法發揮良好的調節作用時，體內的血糖自然就會肆無忌憚地升高，我們患上糖尿病的幾率也就大大提高了。所以問題的關鍵就在於我們應該培養起健康合理的飲食習慣，這樣才能起到防治糖尿病的作用。而健康飲食往往包括以下幾個方麵。
保持血糖的穩定
糖尿病人的血糖一般都偏高，嚴重的可能會很高，而正常的控製範圍應該是處在一個相對較低的層麵，比如說空腹血糖一直就在7或者8，頂多到9，一般都維持在7到8之間。至於飯後一般也都在9以下，反正最好不要超過11。最重要的一點就是血糖必須穩定，不能出現太大的波動。而血糖有波動的患者最好不要吃血糖指數偏高的食物，這樣隻會加重病情。血糖有波動的糖尿病人，飲食一定做到要定量定時，應該知道自己該吃多少，應該知道一兩飯有多少。患者應當建立起一個量的概念，這樣的話，就能夠在日常生活中控製自己的食量。最好的辦法就是每次都用固定的容器吃飯，這樣就更能直觀地形成一個量的概念、體積的概念，以及穩定血糖到底吃多少好的概念。隻有控製好食量，血糖才能更加穩定。有位患者經常自己動手烙餅吃，每次都計算好量，做餅都用250克的白麵、250克雜麵（雜麵你可以自己選玉米麵、蕎麥麵、小米麵等）、250克豆腐渣混合在一起，然後放上一點酵母，盡量讓酵母發起來。接著加入牛奶，大約兩袋牛奶，也就是500克，再放上兩個雞蛋，然後準備點胡蘿卜絲，稍微用油一拌，等麵發好了以後，把胡蘿卜絲拌進去，就可以烙一個一個的小餅了。他在這裏將每一道工序的材料都精確計算清楚了，比如用500克麵，就可以烙10個餅，每個餅就是50克，如果烙上20個，一個就是25克。這樣一來他自己對主食的量就有一個概念了。豆腐渣的熱能很少，可以忽略不計，還有牛奶和雞蛋，兩袋奶分到10個小餅裏，那也就50克，雞蛋一般是8個500克，這些都能夠計算清楚，自然而然，患者就能夠很好地控製自己的食量和熱量了。
當然了，如果血糖特別高，或者波動很大，糖尿病情比較嚴重了，這時候不太主張自己製定食量，尤其是那些沒有專業知識的患者，一定要在醫生的指導下進食，自己不可以隨意加減或更改。一般而言，患者飲食的量，往往要根據自己的血糖，以及本身的活動強度來定，還有一個就是用降糖藥物的多少，用什麼樣的降糖藥物，比如說是長效的、中效的、短效的等，這些都要考慮進去，沒有醫生的專門指導，患者本身肯定難以合理科學地做出調整。
合理膳食，控製熱量
糖尿病人的飲食，基本的一點就是應該減少糖的攝入，所以糖分較高的食物、澱粉比較多的食物應該盡量少食用。澱粉類的食物包括米、芋頭、山藥等。小米、大米、玉米，同樣煮成粥來喝，大米粥對糖尿病人最為不利，會明顯提高患者的血糖，因為大米中的澱粉含量最高。糖尿病人不僅要控製糖分，更要控製身體總的熱能，所以一些熱量很高的食物千萬要少吃。
有人喜歡喝酒，可是酒精中的熱量很高，僅次於脂肪，因此對於糖尿病患者而言，一定要做到遠離酒精。當然有些人實在忍不住想喝一點，那麼建議別喝酒精濃度高的白酒，那樣隻會讓體內的熱能超標，最好是喝一些啤酒，一方麵啤酒的熱能低，另一方麵啤酒含有微量元素鉻，這對患者很有幫助。除此之外，應當盡量減少主食的量，每一頓不能吃得太多，這樣會造成能量堆積。