決明子在藥店中隨處可找,是一味非常好的中藥材。
我國的中藥多是草木食穀幻化而成,決明子屬草木類,是一年生草本植物決明的成熟種子,經過幹燥等工序炮製,就成了藥店中的模樣。它具有非常強的清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂的功效。
明目益睛決明子茶
決明子的明目功效特別好,現代科技日新月異,用眼的地方越來越多,電腦、電視、手機,如果是每天利用電腦工作的人更是容易引起視覺疲勞。雖然滴幾滴眼藥水能夠緩解疲勞,但長久使用對眼睛不好。而每天飲用決明子茶可以從內在調節入手,標本兼治。
方法
選取決明子、菊花茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,待涼。將炒好的決明子、菊花茶同放杯中,倒入沸水, 加蓋悶5分鍾後, 即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。
決明子與菊花均有清熱去火、平肝明目的功效。此茶口味清涼、舒爽,可以飯後多飲。建議飯後1小時後飲用,不建議空腹飲用。
決明子蜂蜜,通便效果好
年長者因為各個髒腑器官功能的日漸減退,消化、吸收的能力不是特別強。往往容易產生便秘、口舌生瘡等問題。這時候用決明子搭配蜂蜜調飲,讓脾胃功能在食物的助力下得到增強,有利於老人健康、安全地安度晚年。
方法
選取炒決明子10~15克,蜂蜜20~30毫升。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鍾,衝入蜂蜜攪勻服用,如果偶有便秘,可以早晚兩次服用。待症狀消失為止。如果長期習慣性便秘可以將此方法當做長期茶飲來飲用,以調節腸胃功能。
決明子是去火之物,孕婦忌服,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。