蜂蜜甜而不膩，營養豐富，古時候製酒常將它與之同釀，因此又叫酒釀，蘇東坡經常用它製屠蘇酒。它因富含葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，並可直接作用於表皮和真皮，為細胞提供養分，因此，也是從古至今的美容至寶。
潤腸通便好去處
便秘，多是因為飲食不當造成，也不能排除少量體質原因。熱性體質者多便秘。但不建議吃瀉藥，有害於身體。
不如吃蜂蜜，蜂蜜的潤腸功效古代醫書就有記載，《本草綱目》中說：“和營衛，潤髒腑，通三焦，調脾胃。”因為它性味甘、平，入大腸經，能調和五髒。如果患有便秘，或者腸胃偶爾不通，建議多食用蜂蜜。最好是天然的未經加工的蜂蜜，功效甚佳。
方法
水煮沸後，晾至35℃，取一小勺蜂蜜，放入杯中，攪拌均勻後，便可飲用。便秘嚴重者每天飲用5～8次，不嚴重者，酌量少飲。
蜂蜜麵膜美白效果好
愛美之心人皆有之，而今各種美白麵膜也層出不窮，即使每天換一樣，天天不重樣恐怕也敷不完，要想知道哪一款麵膜好，恐怕麵部薄薄的皮膚少不了一頓折騰。而且人工麵膜含各種防腐劑，用久了對身體無益。所以不妨自己製作麵膜。蜂蜜是不可少的。
方法
1.取少許蜂蜜放入幹淨的玻璃杯裏，然後再把玻璃杯放入加了水的鍋裏，將蜂蜜隔水加熱，估計有六七十度的時候取出。
2.再加入適量檸檬汁，攪拌均勻即可。洗淨臉後，將其均勻地塗抹在臉上，待自然風幹後可用溫水洗淨。建議每周用2～3次，肌膚細嫩水潤自然是無話可說了。