木瓜又叫番木瓜,產於我國南方,是味道鮮美可口的熱帶水果。近年來廣泛種植,不僅可以生吃,還可以榨汁,入菜。滋味甜香,富含木瓜堿、各種酶元素、維生素A、維生素C、維生素E及礦物質,有抗腫瘤、消暑解渴、潤肺止咳、助消化的功效。
木瓜花生大棗湯,增乳效果好
木瓜味甘,性溫,適合各類體質者食用。它最神奇的功效是能夠增乳。對於哺乳期間的女性來說是一味好食材。
因為民間增乳多半采用豬蹄,多吃容易產生肥膩之感,雖然寶寶重要,但是媽媽也同樣重要,不能將飲食當成是負累。吃多了營養豐富的肥膩之物,可以飲這款木瓜大棗湯,既解膩,又增乳,一舉兩得。
方法
1.選取木瓜500克,去皮、去核、切塊,備用;花生仁150克,洗淨;大棗5個,洗淨。
2.將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,待水滾後改用小火煲1小時後,關火。
喝湯吃肉,隨飲隨取。木瓜產後可吃,但是懷孕期間不宜吃,可能導致宮縮、流產。
木瓜汁,治胃病
脾胃虛寒的人很多食物都不能吃。
如患有胃病反酸,本來胃酸就多,再吃些酸味的食物,隻能適得其反,加重胃痛。而木瓜正好相反,它能補益脾胃,如果患有胃病、胃痛,不妨來杯木瓜汁。能夠有效地緩解疼痛。
方法
取木瓜250克, 清水洗淨、切開,取出瓜瓤,放入攪拌機榨汁,若嫌汁液不好飲,可以用細布濾除粗渣,分多次飲汁。
另外,木瓜中含有的木瓜堿有微毒,每次不宜吃過多,否則會損失筋骨,建議每天吃500克以內,若是體質過敏者也要慎食。