135.黃花菜飲
配料：黃花菜、鮮藕（切片）各60克，白茅根30克。
製作：將3者共煎湯。
服法：做湯飲。
功效：可作為上消化道出血症屬胃熱或肝火者的輔助治療。
營養分析：黃花菜又名金針菜。本品熟食有清肝、涼血、止血作用。上消化道出血屬胃熱或肝火者，可食本品作為輔助治療。
道教有許多經書傳於黃帝，如《黃帝九鼎神丹經》、《黃帝內經》、《龍虎經》、《陰符經》等。《真靈位業圖》中，排列神仙位次，稱他為“星圃真人軒轅呈帝”，列在第三神階的左位。
傳說一、黃帝出生於中國西北黃土高原的沮源關降龍峽，農曆二月初二。在傳說中黃帝的母親是黃土高原上的一名少女，一天傍晚（也有說是夜晚）突然看見北極光，然後就懷孕、生下了黃帝。136.茅根小薊飲配料：鮮白茅根、鮮小薊各30－60克。
製作：將鮮白茅根、鮮小薊各取30－60克，洗淨，絞取汁服用。
功效和用法：1日內分2次飲服。可作為上消化道出血症屬胃熱或肝火者的輔助治療。
營養分析：小薊有清熱、涼血、止血作用。
137.三七三汁奶
配料：白茅根、藕、小薊、牛奶、三七末。
製作：取鮮白茅根、鮮藕、鮮小薊各30克，洗淨，絞取汁，與牛奶100毫升混合，加入三七末3克，飲服。
功效和用法：1日內分2次飲服。可作為上消化道出血症屬胃熱或肝火者的輔助治療。
營養分析：鮮藕能涼血行瘀。
138.黃花保肝茶
原料：五味子5克，棗（幹）5克，甘草8克，黃花菜10克。
製作：將黃花菜、五味子、生甘草、紅棗放入大茶缸中，用沸水泡5分鍾。
用法：代茶飲。
功效：清熱利濕，涼血消腫，養血補肝，補中益氣。
營養分析：黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現代人來說，經常食用身體有益。黃花菜因含煙酸等而具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預防中老傳說二、在公元前4856年前，在今河南新鄭的軒轅丘有個龍圖騰的國家，君主名曰少典氏。他是伏羲帝和女媧帝直係的第七十七帝，他的夫人有二，一是任姒（女登），二是附寶，她們是姐妹，是有礄氏之女。在今新鄭市區北關的軒轅丘的有熊國的宮殿裏，傳來了嬰兒出生時呼吸大自然之氣時的“哇哇”哭啼聲。年疾病和延緩機體衰老。它所含的止血維生素、冬堿等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝髒的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
139.旱蓮紅棗茶
配料：鮮旱蓮草50克，紅棗8～10枚。
製作：二者放入鍋中，加清水2碗，煎至1碗。
用法：每日2次，去渣飲湯。
功效：補益肝腎，滋陰補血。
營養分析：旱蓮、紅棗是補益肝腎，滋陰補血最佳選擇。
140.玫瑰花茶
原料：玫瑰花瓣5克、茉莉花3克、雲南抗癌保健茶3克。
製作：玫瑰花瓣5克、茉莉花3克、雲南抗癌保健茶3克；同放於茶缸中沸水衝泡後，代茶飲。
用法：每天多次，但消化道出血時不可飲。
功效：理氣解鬱，疏肝健脾，散淤止痛。
營養分析：玫瑰花是行氣解鬱，和血，止痛的好藥。
其它類
141.椒麵餅
傳說三、黃帝生於山東省曲阜市，這一說法無論在學理上還是遺址上，毫無疑問都是目前為止證據最充分的一個。
據古史記載“黃帝生於壽丘”“壽丘在魯東門之北”，而壽丘位於曲阜城東四公裏的舊縣村東，宋真宗趙恒尊黃帝為趙姓始祖，詔令改曲阜縣為仙源縣，並於曲阜壽丘起建景靈宮、太極觀進行祭祀。原料：蜀椒6克，白麵粉60克，蔥白2莖。
製作：1.將蜀椒去閉口者，去椒目，焙幹研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。2.將水燒沸，下椒麵餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。
用法：做湯同食。
功效：適用於寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等症。
營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。清明菜含豐富的脂類物質、揮發油、大量胡蘿卜素及少量B族維生素、鼠曲草素、硝酸鉀、氯化鉀等。有止咳平喘、降低血壓功效。能擴張局部血管，可利用以治非傳染性潰瘍及創傷，內服用於慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、風濕痛等。另據資料報道：清明菜還具有抗菌消炎、降壓止痛、擴張毛細血管的作用。對治療高血壓、消化道潰瘍、風濕性疼痛等，均具有較好療效。