黃帝又與歧伯作內外經，使百姓疾患得以治愈。他還確定了天下萬物的名稱，劃分星度為28宿。以甲乙十天幹紀日，以子醜十二辰來紀月，而六旬為一甲子。如此又有時空觀念。史稱當時的百姓“甘其食，美其服，樂其俗，安其居。”一派太平景象。製作：1.泥鰍放冷水鍋內，加蓋上火燙死，洗淨，放入燒油鍋人煎至稍黃時取出。2.黑豆、黑芝麻均擇洗幹淨備用。3.將泥鰍放入燉鍋內，加清水適量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮開，撇淨浮沫。4.小火煮至黑豆熟爛，下精鹽調味即可。
用法：中餐、晚餐。
功效：肝炎調理、補氣調理。
營養分析：黑豆營養全麵，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、可解藥毒，製風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；其所含有的維生素E尤其豐富，維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品。
103.胡蘿卜豬肝湯
原料：豬肝200克，胡蘿卜250克，薑3克，鹽2克。
製作：胡蘿卜、豬肝分別洗淨、切片。鍋中加水及薑、鹽少許，沸後下豬肝，待熟後，飲湯食肝及胡蘿卜。
用法：早餐、中餐、晚餐、零食。
功效：補血、養肝明目。適用於肝血不足，兩目昏花、及維生素A缺乏所致之夜盲等症。
營養分析：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食有一天，黃帝正在洛水上，與大臣們觀賞風景；忽然見到一隻大鳥銜著卞圖，放到他麵前，黃帝連忙拜受下來。再看那鳥，形狀似鶴，雞頭，燕嘴，龜頸，龍形，駢翼，魚尾，五色俱備。圖中之字是“慎德，仁義，仁智”六個字。黃帝從來不曾見過這鳥，便去問天老。用，但因其膽固醇含量較高，所以高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食或不食。胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼幹燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種髒器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
104.黃芪靈芝瘦肉湯
原料：豬肉（瘦）250克，黃芪30克，棗（幹）30克，靈芝30克，鹽5克，薑3克，大蔥3克。
製作：1.將黃芪、靈芝、紅棗洗淨。2.豬瘦肉洗淨，切塊。3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2~3小時，調味即可。
用法：中餐、晚餐。
功效：補益氣血，寧心安神。
營養分析：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎、肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝髒的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
天老告訴他說，這種鳥雄的叫鳳，雌的叫凰。早晨叫是登晨，白天叫是上祥，傍晚鳴叫是歸昌，夜裏鳴叫是保長。鳳凰一出，表明天下安寧。是大祥的征兆。後來，黃帝又夢見有兩條龍持一幅白圖從黃河中出來，獻給他。黃帝不解，又來詢問天老。天老回答說，這是河圖洛書要出的前兆。羹類105.洋參紅棗苡仁羹原料：西洋參2克、紅棗5枚、生苡仁20克。
製作：紅棗先去核，後用溫水浸泡，將西洋參與苡仁同煮至6成熟，加入紅棗同煮至熟爛，加少量勾芡，或打成勻漿服。
用法：每天一次。
功效：具有益氣生津，健脾利濕，補脾營衛之功效。
營養分析：西洋參可以改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗動脈硬化，抗缺氧，抗疲勞，而且耐高溫，耐寒，耐饑渴。
106.水蛇蝦仁羹
原料：水蛇肉、蝦仁、火腿絲、澱粉勾芡。
製作：水蛇肉去骨適量、蝦仁50克、火腿絲適量，加調料共煮後，加少量澱粉勾芡。