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梅酒香螺嘬嘬菜
作者:
談正衡
唯美同人
13 萬字
連載
《梅酒香螺嘬嘬菜》正文
嚐鮮無不道春筍
春水新漲說蘆蒿
新碧春韭一茬茬
馬蘭頭,攔路生
村上椿樹
螺螄嘬嘬
原野食綠
萵筍的風土人情
桃花顏色莧菜飯
地苔皮的前世今生
遮眼大法的“水菜”
我自識得菜花蜆
初夏的水果
梅子酒與草莓醪
小麻條也有春天
世間猶有桃花癡
有多個名字的安丁佬
正是河豚欲上時
於今何處覓鰣魚
梅雨與梅幹菜
鯰魚堪膾
遊西湖的“糠糠屁”
專會打水花的餐鰷子
鱖魚討巧
有綽號的黑魚
長胡子的魚
別離還有經年客
一蝦更比一蝦豔
捕鱔與吃鱔
與《桃花扇》暗通款曲的江鱖魚
秦淮橋下水,口舌惜繁華
君子好色食紅魚
千年的魚子萬年的草根
舌尖下的西湖
田螺腳的風味
石雞與“土遁子”
蟹醬之祭
漂魚之燴
“色相”誘人的魚雜碎火鍋
青衫紅袖費吟哦
秋風響,蟹腳癢
風月花香藕
雞頭菜,民間的話本
被水紅菱挑逗的不止是味覺
“菰羹”最下“雕胡飯”
供入五髒廟裏的荸薺
扁豆的詩意
長毛的豆腐
隱身平常心的蒸菜
臭幹子更能千裏飄香
幽幽醬油豆子香
茶幹的閑情逸致
霜天爛漫菜根香
深藏白根的水芹菜
將小籠湯包進行到底
羊肉的精神外遇
有江湖味的老鴨湯泡鍋巴
無意於佳豬頭香
吃鍋貼喝鴨血湯的享受
見到美人不說話
茶意的江南
鍋裏鍋外一色紅的藕稀飯
茂林檀郎春風客
味蕾上的蕪湖
當廚人物蘇大廚子
故鄉風味