2.防治老慢支，四仁雞子羹止咳平喘。
俗話說“大醫怕治慢性咳”，就是說像慢性支氣管炎這樣的疾病在治療上連醫生都感到很棘手，這種病遷延難愈，對於一些患者來說苦不堪言。其實，老慢支與肺、脾、腎三髒的虛弱有重要的關係，通過飲食來補益三髒可以起到不錯的效果。
慢性支氣管炎是一種比較常見的呼吸係統疾病，尤其是一些老年人最容易得這種病，因此，又被稱為老年慢性支氣管炎，簡稱為“老慢支”。一般來說，老慢支病人的主要症狀是咳嗽、咯痰和氣喘。每天清晨起床，本應該神清氣爽地迎接新的一天，卻咳嗽不止，難免會影響一天的心情，晚上睡前也會出現咳嗽加劇的情況，嚴重影響老人的睡眠。而且咳嗽就會有痰，老慢支患者一般咯出白色泡沫痰或者黏痰，如果出現感染時還會咯黃痰、膿痰。當然最令人痛苦的是氣喘，稍微有些疲勞就會出現氣短、喘息的症狀，有時甚至會導致呼吸困難。這種病在每年冬季或者感冒後，咳嗽、咯痰、氣喘的症狀會加重，並且每年發病會持續3個月左右，反複的發作，發病時間長，給年老體弱的老人們的生活造成了極大的不便。
那麼在中醫上講，老慢支屬於內傷咳嗽，主要是由於肺、脾、腎三髒功能失常所致。對於老慢支的患者來說，老年人的體質本來比較虛弱，加之老慢支的病程長，因此多以虛證為主，但是有時候也會虛中夾實。什麼是“虛實”呢？虛證一般主要表現為肺、脾、腎三個髒器虛弱，比如肺脾兩虛的患者一般會有自汗、食欲不振、大便溏泄、腹脹等症狀，肺腎虛的患者有口幹舌燥、耳鳴心煩、麵紅潮熱、尿頻尿少等症狀。
而實證則是痰濁內盛，表現為咳嗽加劇，咯痰量多，胸悶氣短等症狀，一般是指老慢支的急性發作，症狀加劇。因此，在病情突然加劇時，應該以控製症狀、止咳化痰為主，這時候要聽從醫師的意見，不可妄加補益，隻有當病情處於緩解平穩的階段，才能著手扶正固本，補益虛弱的髒器，也就是潤肺、健脾和補腎，這樣才能起到最好的效果。
老慢支是一種慢性的消耗性疾病，平時注意飲食調養是一種不可多得的好辦法，俗語就說“藥補不如食補”，尤其對於這種老年人的慢性疾病，在日常飲食上做好調理，輕輕鬆鬆地防治老慢支的發作，何樂而不為呢？老慢支患者病程長，長期咳嗽、咳痰造成蛋白質大量消耗；胃腸道缺氧、淤血又能引起食欲不振，消化不良的症狀，這些都可以導致患者體質虛弱，免疫功能降低，容易發病。因此，在飲食上應該少食多餐，平時應該多吃些低鹽、低脂肪、高蛋白、富含維生素和容易消化的食物，適量吃些瘦肉、魚、奶、豆製品及蔬菜水果等。少吃辛辣油炸及刺激性強的食品，比如胡椒、辣椒、蒜、蔥等，忌食海腥及酸醋醃過的食物，如帶魚、黃魚、蝦、蟹等。
那麼防治老慢支可以吃哪些食物呢？我們可以選用具有健脾、補腎、益肺、理氣、止咳、祛痰的食物，如核桃仁、甜杏仁、白果仁、橘子、枇杷、百合等。這些食物既能起到補益的功效，又能緩解老慢支的症狀，是食療保健的首選。
止咳平喘——四仁雞子羹有專長，但我們知道老慢支是一種遷延難愈的慢性疾病，因此，我們在食療上要采納各種食物的特長，形成一種合力，才能起到不錯的療效，在這裏尤其向大家推薦一道食療方——“四仁雞子羹”。
該食療方中，核桃仁是一款補益的佳品，《本草綱目》中說它“補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽，腰腳重痛”。《家用良方》中也記載了一款以核桃仁為主料的茶品，名叫“久喘桃肉茶”，用核桃仁30克研末，加5匙煉蜜，然後用煎煮雨前茶（取用15克）的汁液衝泡核桃仁末及煉蜜。該食療方有潤肺平喘、化痰止咳的功效，對於老慢支也有積極的作用。另外，花生仁健脾和胃，潤肺化痰，而且對於治療各種出血症，白帶多，產後乳汁不足，腸燥便秘，高血壓，高膽固醇等病症都有一定的效果，因此，《本草綱目拾遺》中又稱它為“長生果”。雞蛋是日常生活中經常吃的食物，不過大家對它的了解未必詳細，雞蛋性味甘平，能入心肺二經，有滋陰潤燥，養心安神的功效，可以起到補益的作用。
老慢支作為中老年人這一群體的常見病，老人平時在衣食住行上要多加調養，控製病情是最重要的，千萬不要聽之任之，不加注意，老慢支經常反複發作，很容易導致阻塞性肺氣腫、慢性肺源性心髒病，因此，在生活上尤其是在飲食上多加調理。
五禽戲中的鳥戲，能夠防治老年慢性支氣管炎。具體的做法如下：身體直立，兩腳相並，兩臂自然下垂，眼平視前方，寧神靜心。