正文 法則16: 骨質疏鬆患者飲食的必知法則——找準補鈣關鍵期(1 / 2)

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日常補鈣應該堅持什麼原則?

如何看待補鈣產品的使用?

預防骨質疏鬆有幾個關鍵時期?

出現骨質疏鬆有很多原因,比如有的人偏食,吃的東西太單一,有的人專門吃素食,不吃肉蛋奶食物,還有的人攝入幫助鈣吸收的脂溶性的維生素相對的少,不管哪種原因都是因為缺鈣。那麼在飲食上我們怎麼補鈣來改善骨質疏鬆的症狀呢?

通過日常飲食補鈣

首先就是每天吃各種各樣的食物,食物花樣要多。堅果要常吃,我們可以做八寶粥,這是非常不錯的補鈣方法。雖然每一種食物中的鈣含量並不是很多,但是把它們組合在一起的時候,補鈣的作用就大大提升了。

每天的飲食中一定要有魚和肉,把魚和肉與其他食物搭配起來,比如說在燒肉的時候可放豆腐,燉魚的時候也可放豆腐,這樣鈣質的吸收就會大大的提高。

我們可把蝦皮用在我們的食譜中。蝦皮的含鈣量非常高,100克幹蝦皮大約含有991毫克的鈣,我們可以把蝦皮碾碎,洗淨,晾幹,打成粉當調味品,像雞精、味精一樣,我給他起了個名字叫“蝦精”,我們在做餡、做湯或做菜的時候,都可以放上,這樣用量就比較大,鈣質補充也比較好。其實我們不僅要堅持營養全麵的原則,不要偏食,還有一個非常重要的原則,那就是多運動,因為我們把營養吃進身體了,但是還得用到刀刃上,要充分利用這些營養素,否則補充了,身體利用不上也就成廢品了。怎麼辦,那就是多運動,多活動。有的人說了,我雖然沒去運動,但是我每天都做家務,每天都很忙,這種觀點是不對的,做家務沒有特意的去做哪個動作,身體得不到鍛煉,這樣營養素一樣利用不上,所以還是要做一些正規的運動,比如跑步、快走、打太極拳、遊泳等。

補鈣產品如何使用?

除了飲食和運動方麵,我們要不要吃市麵上賣的那些鈣產品呢?要的。什麼情況下要呢,很小的小孩,三歲以內,到冬天不敢出門,這時候要補鈣,青少年階段,大部分不用補鈣,隻要把食物搭配好了,就可以了。老年人身體的吸收能力比較弱,吃的飯量也比較少,完全靠食物來補鈣恐怕是不夠的,所以老年人是要補鈣的。在使用這些鈣製劑產品的時候,又要注意哪些問題呢?

首先要知道,補鈣不是越多越好,每天超過500毫克身體就不吸收了,剩下的就會沒沉著到骨頭上,或者長到別的地方形成一些結石,所以鈣也不能補的太多,在一般情況下,一片鈣片的含量在500~600毫克左右,所以每天吃一片就可以了,如果要是有小劑量的,比如說300毫克左右的,你就一天吃兩次就夠了。