果裹真情
不甜而香鬱的栗蓉，獨特之處在於品嚐起來有香濃而不膩的感覺。
製作步驟
1 準備半圓的蛋糕底，將鮮奶油均勻抹於表麵。
2 用抹刀把鮮奶油塗抹在蛋糕側麵。
3 用半圓刮板將蛋糕均勻地抹光滑。
4 用草花嘴在蛋糕上擠上栗蓉，呈半弧形狀，直至鋪滿整個蛋糕。
5 換用裱花袋交叉擠上栗蓉，表麵一層栗蓉不可太密集，否則會顯得淩亂。
6 側麵粘上巧克力片，放上水果、草莓、巧克力做裝飾。
異國風情
香軟蛋糕及栗蓉之美妙搭配，帶給你至濃的栗子風味。
製作步驟
1 裁出一個圓形蛋糕底，橫向切開，中間抹上一層打發鮮奶油做夾心。
2 表麵均勻地抹上打發鮮奶油，用刮板刮出一個圓錐形狀。
3 用扁形裱花嘴，螺旋向上在蛋糕表麵擠上栗蓉。
4 蛋糕邊上用巧克力配件圍成一圈做裝飾。
5 蛋糕表麵用巧克力配件、水果等做裝飾。
伊莎貝爾
開心果與綠茶巧克力的搭配，奇脆清香，外表大膽張揚。
製作步驟
1 將打發鮮奶油均勻地抹於蛋糕表麵。
2 蛋糕側麵用打發鮮奶油塗抹均勻，將蛋糕抹成直角形狀，奶油厚薄度要均勻，表麵塗抹光滑。
3 蛋糕側麵粘上開心果仁碎。
4 貼果仁碎時稍微用點力將開心果仁碎壓進奶油裏，這樣果仁碎不容易掉落。
5 順著蛋糕表麵圓形擺放綠色巧克力花，重疊擺放3層，擺出層次感。
6 中心插上巧克力片，最後用水果點綴裝飾。
思念
一款簡單大方的奶油蛋糕，香脆的巧克力配以果仁碎，平淡中蘊含高貴。
製作步驟
1 用抹刀將打發鮮奶油均勻抹於蛋糕表麵，抹成直角狀，用帶齒三角刮板將蛋糕側麵刮出直線條紋。
2 在盤中裝滿打發鮮奶油，抹平；用抹刀由下往上挑起一塊，直接抹在蛋糕的側麵邊緣處。
3 用中圓嘴在蛋糕麵上擠上一圈辮子狀的花邊，在花邊上撒上少許開心果仁碎，做點綴。
4 蛋糕側麵圍上巧克力配件做裝飾，表麵裝飾上草莓以及巧克力配件。
維也納
製作步驟
1 在蛋糕表麵均勻地抹上打發鮮奶油。
2 用三角刮板在側麵刮出花紋並抹平表麵。
3 用中圓嘴在平麵擠出花邊。
4 在奶油間隔之間擠上櫻桃果醬。
5 在側麵用果仁巧克力裝飾圍邊，表麵插放上糖片做裝飾。
6 放上各種水果和巧克力裝飾，最後撒些糖粉做點綴。
繽紛世界
香脆可口的巧克力脆米夾心，配合柔軟的香草味蛋糕，加以新鮮水果及巧克力裝飾更加襯出巧克力蛋糕的神秘。
製作步驟
1 將蛋糕橫向切開，在中間夾入巧克力脆米做夾心。
2 蛋糕表麵均勻地抹上打發鮮奶油，用抹刀把表麵抹光滑。
3 用帶齒的三角刮板把側麵刮出直線條紋。
4 用圓花嘴在蛋糕麵上擠出螺紋形狀的奶油圈。
5 在奶油圈的間隔中放上櫻桃果餡。
6 蛋糕表麵擺上焦糖片、水果、巧克力等做裝飾。
亞曆山大
綠茶的清爽，紅豆的香甜，加上蛋糕的鬆軟，構成了美味的夢幻組合。
製作步驟
1 將蛋糕坯對半橫麵切開，中間抹上紅豆餡，做夾心。在蛋糕表麵均勻地抹上打發鮮奶油。
2 用帶齒三角刮板在側麵刮出直線條紋。
3 抹平表麵後，用軟膠紙在邊上將蛋糕邊角刮出光滑的半圓形狀。
4 在抹平的蛋糕表麵上篩上少許椰絲做點綴。
5 不規則地淋上少許綠茶醬，用抹刀抹出花紋。
6 蛋糕側麵粘上巧克力配件做圍邊裝飾。
7 蛋糕表麵擺上焦糖片、巧克力、水果等做裝飾。
仙貝
清甜爽口的香提配上甜美香滑的奶油，味道甜美，令人陶醉。
製作步驟
1 用抹刀將打發鮮奶油均勻地抹在蛋糕表麵。
2 用半圓刮板將蛋糕表麵刮成光滑的半圓形。
3 蛋糕側麵粘上巧克力配件做裝飾。
4 蛋糕表麵擠上巧克力果膏，用抹刀抹平果膏表麵。
5 用巧克力配件、獼猴桃、提子等裝飾蛋糕表麵。
哈根
巧克力與奶油的完美組合，隻需一個小湯匙，就可以變幻出全新的巧克力圍邊造型。
製作步驟
1 用抹刀將打發鮮奶油均勻抹於蛋糕表麵，抹成直角狀，用帶齒三角刮板將蛋糕側麵刮出直線條紋。
2 蛋糕側麵1/2高度擠上一圈巧克力果膏，待其自然流下後，用抹刀尖或者半圓湯匙，由下往上輕輕挑起，抹出側麵花紋。
3 蛋糕表麵擠上一圈巧克力果膏，用抹刀抹平。
4 蛋糕表麵用巧克力配件、水果加以裝飾即可。
仙台
香濃巧克力配上清爽的檸檬果膏，加上新鮮水果及巧克力裝飾，構成了完美的組合。
製作步驟
1 用抹刀將打發鮮奶油均勻抹於蛋糕表麵，抹成直角狀。
2 用帶齒三角刮板將蛋糕側麵刮出凹凸的弧線條紋，用平齒膠片將側麵下半部分刮平滑。
3 蛋糕側麵刮光滑的部分擠上巧克力果膏，用抹刀輕輕抹平。
4 用軟刮板將蛋糕表麵的奶油挖出一個井狀的圓圈，並抹平。
5 在挖出的圈內擠入檸檬果膏，並用軟刮板將果膏刮平、刮光滑。
6 蛋糕表麵用巧克力配件、水果加以裝飾即可。
完美人生