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"黎國雄" 全部作品:
黎國雄 1 萬字 10個月前
介紹了中式麵食點心的製作方法,包括麵條、包子、饅頭、花卷、餃子、雲吞、酥、餅等多個品種,詳細的文字說明加上清晰的步驟圖,圖文並茂地講解了麵食點心的做法,即使是對廚房完全陌生的新手,也能看得明明白白,學得輕輕鬆鬆。
「桃花麵」
黎國雄 0 萬字 10個月前
《我愛我的麵包》介紹了112種風味各異的麵包,可以滿足不同人群的口味需求。全書將麵包的製作分為“初級”、“中級”、“高級”三個階段,采取循序漸進的教學原則,無論有無經驗,都可輕鬆掌握。且每款麵包的後麵都附有詳細的步驟圖片及文字解析,並搭配光盤,有名師實際操作,隻要你認真學習,就一定能做出美味的麵包來。
最新章節
《烘焙大全》中為您介紹的點心無論是酥脆餅幹、香滑蛋糕、香濃麵包,還是各類美味點心,都應有盡有。書中所選糕點各具特色,老少成宜,適合全家一年四季享用。
黎國雄 5 萬字 2019-01-28
芝士發燒友們的饕餮盛宴,餅店師傅的蛋糕配方升級,芝士蛋糕在大師手中千變萬化。
正文 Part4 美味甜點篇
黎國雄 4 萬字 2019-01-31
各種時尚蛋糕彙總:包括節日蛋糕製作,流行歐風蛋糕、慕斯蛋糕製作;每種係列均配有製作、配方及文字說明。
正文 卡通蛋糕欣賞
黎國雄 4 萬字 2019-02-13
一定要嚐的50道巧克力點心&巧克力甜;簡單好學的22道巧克力糖果&手工巧克力;烘培名師典藏魔法大公開,帶來巧克力流行新風尚。
正文 Part 5 墜入愛河——巧克力甜品