41多喝水，再多喝一點
人們沒有認識到水是六類基本營養素之一——
克裏斯汀·克拉克
大多數人不了解水對於維持體重以及整個身體健康是多麼重要。身體要靠水將食物轉化為能量，還需要水將營養輸送到全身，並保持體溫正常。僅僅要維持正常的日常活動，一個肥胖的人在一天中也要消耗3升的水。當你進行鍛煉的時候，每小時要消耗1～1.5升的水。為了保持適當的水合作用，必須及時補充耗掉的水分。
科學家研究發現，飲水不足，最先受其影響的是大腦，天長日久可導致腦的老化。因為體內水分減少，血液濃縮及黏稠增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎髒新陳代謝的功能。所以，在沒有心髒病、腎髒病的前提下，白領人士要養成"未渴先飲"的習慣，每天飲水1000～1500毫升，有助於預防高血壓、腦溢血和心肌梗塞等疾病的發生。
如果每天喝8杯水，就可以保持適當的水合作用。
一天之內喝足8～10大杯水，或許乍看之下，這簡直是個不可能完成的任務，可你絕對想不到，每天從我們體內所排泄出來的水分，要比這個數字高很多！
每天，從我們的毛孔中蒸發掉2～4杯水，由腳底板蒸發1/2～1杯水，而排出的尿液也高達6杯之多。總的算起來，一般人每天由體內排泄出的水分多達12杯之多。因此，人要不斷地補充那些失去的水分，但喝水也是有學問的。
（一）別等到口渴時才喝水
口渴是身體最後一個提醒缺水的訊號。在這之前，身體裏幹涸的狀況，早就影響了體內各部的運作。缺水的現象如果無法得到改善，很容易引起脫水。輕微的脫水，就會感到身體虛弱，反胃或者輕微的頭重腳輕，小便的顏色及氣味也會變濃。嚴重的脫水現象，除了從凹陷的雙眼以及皺縮的皮膚可看出之外，背部以下的疼痛以及小便時的疼痛也是症狀之一。
（二）別把飲料當水喝
許多人將汽水、咖啡、啤酒等飲料品拿來解渴，老實說，這些全都無法取代白開水，因為大多數飲品中都有利尿的成分，特別是強調瘦身的飲料，喝多了不但無法補充水分，反倒可能讓身體流失更多水分。
（三）持續地補充水分
我們的身體無法在同一時間吸收超過4大杯水的分量，而且根據專家研究，每隔15～20分鍾補充一次水分，身體的吸收程度最好。美國運動醫藥學院建議人們在運動前，應該先喝杯水，以利於氧氣的吸收。
名模辛迪·克勞馥就曾透露她產後迅速恢複身材的秘訣，就是持續喝大量的水。水是人體最需要的維他命，我們也許可以一星期甚至一個月才補充一次維他命，卻無法持續兩天不喝水。
我們喝下去的水，實際上都成了自己身體的一部分。想讓自己時時看起來都滋潤光澤，活力充沛嗎？多喝便宜又不含任何發胖因子的白開水，就是健康美麗的最大秘密。
你有每天喝8杯水的習慣嗎？你是否因為忙碌而顧不上喝水？