企業文化是企業基業長青的最重要的因素.酒店總經理是酒店領導層的核心人物,酒店要想長遠發展,必須擁有自己獨特的文化.酒店經營講究市場最大化、客源最大化,更講究利潤最大化.利潤是酒店一定時期的經營成果,也是考核酒店總經理的一個重要指標.《做最好的酒店服務員》(作者易鍾)緊緊圍繞酒店總經理如何做好酒店企業文化建設、如何用服務使利潤倍增等問題,探索酒店理念和經營策略的提升之路. 《做最好的酒店服務員》是《酒店管理實戰係列》中的一冊,適合從事相關研究工作的人員參考閱讀.
用戶評價
書迷閱讀狂
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