品質造就中國第一
品牌戰略是企業的核心，品牌需要培植，需要有一個“護牌”、“養牌”的過程，這個過程也許需要幾十年、上百年，需要一代人或幾代人的努力，才能做成百年老店。
曾幾何時，我國保健品市場烽火連天，魚龍混雜。而大印象在紛雜的市場環境中，不為短期的利益所迷惑，堅持自己的品牌核心戰略，在曆經市場的風雨考驗中，一直保持著風景這邊獨好的發展景觀，並且越做越大、越做越強，成為中國保健品市場的領跑者。
大印象集團16年的發展過程，就是16年“大印象”品牌培植的過程，就是16年“大印象”護牌、養牌的過程。上個世紀90年代中國保健產品市場上“春秋之亂”，人們至今仍曆曆在目，對於中國保健品行業來說，那也許是一種永遠無法忘懷的傷痛。受利益驅使，一時間中國減肥產品在市場上泛濫成災，虛假廣告鋪天蓋地，最終導致了減肥產品在消費者心中的信譽度蕩然無存，狂風過後，減肥品市場如同殘花敗柳，聲名狼藉。一些大紅大紫、風光一時的巨鱷也難免沉戟落馬，銷聲匿跡。
鄭定平很信奉一條，“人要有雄心，不可有野心”。對於受利益的誘惑，唯利是圖者，隻能說是一種“野心”，而無雄心可言。沒有雄心而擁有野心的人終有一天會以失敗而告終。減肥品市場的大起大落再一次向人們驗證了消費市場的鐵律無情。彩虹總在風雨後，在經過狂風驟雨般的市場洗禮之後，人們仰目再看，大印象不僅沒有受到傷害，而且已經穩穩地坐上了中國減肥食品行業的頭把交椅，連續多年市場銷售量排名第一，並贏得了“中國保健食品50強企業”、“廣東省優秀民營企業”等諸多榮譽稱號。“大印象”品牌也由此成為家喻戶曉的知名品牌。
在大印象集團16年的發展中，它沒有隨波逐流，浮於市場炒作，而是煉其筋骨，鑄其靈魂，塑造品牌，鮮明地提出了以“生命工程、健康產業”為目標，秉承中華民族傳統文化的精髓和健康理念與現代科技相融合，最終登上了中國健康食品行業的巔峰，淋漓盡致地展現了鄭定平作為一名對社會負責任的企業家的大智慧、大雄心。
鄭定平常說：“消費者是企業的衣食父母，他們的需求是企業生存、運行和發展最強大、最根本的原動力；企業因消費者而存在，企業存在的重要理由是滿足消費者的需求。因此，大印象人視質量為企業的生命，視誠信為企業的無形資產，視關愛人類的健康為最高天職。”
質量和誠信，正是大印象得以成功的基石。
“產業報國，造福社會”是大印象早已確立的創業理想；“人民健康高於一切”是大印象集團始終恪守的企業道德準則。如今，“人民健康高於一切”的思想已經成為大印象集團全體員工的共識，保證產品的衛生、安全成為全體員工始終如一的自覺行動。GMP改造，按《保健食品良好生產規範》的要求共投資1000多萬元對廠房、設施和設備實施全麵改造，廠房空氣潔淨度通過廣東省疾病預防控製中心、廣東省衛生檢驗中心的檢測驗證，達到10萬級潔淨度等級的要求。
同時，還建立健全了質量管理體係，十分重視提高全員的質量意識，加強宣傳和培訓工作，先後以不同方式組織學習有關保健食品的國家法律和管理規範，以及衛生學基礎知識等有關內容。並經過試運行和GMP自檢，發現問題及時製定相應的糾正措施，限期整改，跟蹤落實，真正實現動態完善和有效運行質量管理體係。如今，大印象減肥茶等四個保健食品順利通過廣東省衛生廳組織的保健食品GMP審查組的審查驗收。
大印象集團不斷發展壯大的16年，也是質量管理不斷健全發展的16年，大印象集團的質量管理工作經曆了質量檢驗階段、統計質量控製階段和全麵質量管理階段，逐步形成了以質量為中心，實施全員、全過程、全企業的質量管理模式，也就是說從總裁、總經理、管理人員、技術人員到工人，全體人員都參與質量管理，嚴格按照國家行業法律法規的要求和質量管理體係的要求對與產品質量有關的所有環節實施控製，通過不斷的質量改進提高產品質量，再加上有力的市場策劃，才有了16年長盛不衰的大印象傳奇。