用法：飲湯食肉。
養生功效：疏肝養肝、補充體力，適用於慢性肝炎、體倦乏力。
板藍青葉茶
【清熱祛火，抗病毒】
適宜人群：
一般人群皆宜，特別適宜易上火的人群。
禁忌人群：
兒童不宜。
原料：
板藍根、大青葉、綠茶各5克，羌活3克。
製作：
1.將板藍根、大青葉、羌活加水煎沸。
2.加入綠茶衝泡5～10分鍾。
3.去渣飲用即可。
【特別提示】
羌活、板藍根、大青葉藥店均有出售，使用前可詳細詢問藥劑師服用的注意事項。
【養生功效】
【實用偏方】
蘇活茶治療風寒感冒
處方：紫蘇葉、羌活、茶葉各9克。將紫蘇葉、羌活、茶葉共製成粗末，用沸水衝泡。
用法：每日1劑，不拘時飲用。
養生功效：具有辛溫解表的功效，適用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、肢體酸痛等症。
香口茶
【解除腸胃不適，除口臭】
原料：
桂花3克，紅茶、玫瑰5克。
製作：
1.將桂花、紅茶、玫瑰置於杯中。
2.加沸水衝泡3分鍾，含飲即可。
【養生功效】
【特別提示】
桂花、玫瑰均可用鮮品。
山楂甘草茶
【清熱解毒明目】
原料：
山楂10克，金銀花、菊花各6克，甘草3克，冰糖適量。
製作：
1.將山楂、金銀花、菊花、甘草置於茶杯中。
2.茶杯中倒入沸水衝泡3分鍾。
3.再加入適量冰糖調勻即可。
【養生功效】
薄荷薑糖茶
【清熱解表，預防流感】
適宜人群：
一般人群皆宜，兒童也可飲用。
禁忌人群：
暫無。
原料：
綠茶10克，薄荷5克，生薑汁、白糖各適量。
製作：
1.薑切片，放入榨汁機中榨汁。
2.將薄荷、綠茶置於杯中，衝入適量沸水，蓋蓋悶10分鍾。
3.加入生薑汁、白糖調勻，過濾，即可。
【特別提示】
本茶適合用作流感和風寒感冒的預防與治療。每日1劑，頻飲，連服3天。
【養生功效】
【實用偏方】
薄荷水漱口清新口氣
處方：薄荷加沸水衝泡。
用法：多次漱口。
養生功效：消除嘴巴幹澀感，讓口氣清新。
板連預防茶
【解毒清熱，預防麻疹】
適宜人群：
一般人群皆宜。
禁忌人群：
脾胃虛弱者慎用。
原料：
板藍根15克，連翹10克。
製作：
1.將板藍根、連翹用清水略洗。
2.鍋中放入板藍根、連翹，添入2碗清水，浸泡20～30分鍾。
3.武火煎沸，改中火煎30分鍾，至剩半碗水即可。
【特別提示】
也可將二者放入杯中進行衝泡，注意多泡多飲，以增強療效。
【養生功效】
【實用偏方】
板藍根熏洗治療扁平疣
處方：板藍根30克，放入清水中煎水。
用法：熏洗扁平疣（瘊子）處皮膚，每日2～3次。
養生功效：去熱下火，治療扁平疣。
柳橙冰咖啡
【口感甜美、醇香】
原料：
濃縮咖啡90毫升，柳橙汁60克，蜂蜜、柳橙片各適量。
製作：
1.把柳橙汁與蜂蜜倒入杯中攪拌均勻。
2.加入咖啡。
3.放上1片柳橙片裝飾即可。
【養生功效】
【特別提示】
可以根據個人需要加入冰塊，增加冰涼的口感。
美式咖啡
【提神醒腦】
原料：
咖啡粉8克。
製作：
1.將咖啡粉放入壓濾器中。
2.直接在杯中萃取出50克的意式濃縮咖啡。
3.將意式濃縮咖啡倒入杯中，衝入熱水至八分滿即可。
【養生功效】
適量飲用咖啡可使人保持精力旺盛，提神醒腦。
【特別提示】
取少量飲品塗抹於麵部，有一定的提升皮膚光澤效果。
珍珠拿鐵冰咖啡
【味道香濃，營養加倍】
適宜人群：一般人群皆宜。
禁忌人群：心血管疾病、胃病患者，孕婦，失眠患者盡量少飲。
原料：
咖啡180毫升，蜂蜜30毫升，牛奶60毫升，珍珠豆適量。
製作：
1.把珍珠豆、蜂蜜倒入杯中。
2.再倒入牛奶，淋入咖啡即可。
【養生功效】
【特別提示】
加入珍珠豆可以讓人在品嚐咖啡時享受到咀嚼的樂趣。
【實用偏方】
喝咖啡去口氣
處方：熱咖啡1杯。
用法：飲用。
養生功效：吃完大蒜、大蔥等食物後，喝1杯咖啡，可使口氣恢複清新。
沙諾咖啡
【營養香濃，口感滑爽】
適宜人群：一般人群皆宜，特別適合女性。
禁忌人群：心血管疾病、胃病患者，孕婦，失眠患者盡量少飲。
原料：
意式濃縮咖啡45毫升，香蕉40克，酸奶15毫升，牛奶、鮮奶油、白糖各適量。
製作：
1.香蕉用刀切碎，加入酸奶攪拌至黏稠。
2.把牛奶和鮮奶油以3：1的比例混合，加入白糖，打發製成奶泡。
3.意式濃縮咖啡加入香蕉酸奶泥。
4.將發泡的鮮奶油擠在上層，並用香蕉片裝飾。
【養生功效】
【特別提示】
如家中無專業奶泡打發機，可省卻擠發泡奶油這一步驟。
【實用偏方】
咖啡麵膜美容
處方：適量咖啡粉加少許蛋黃、蜂蜜攪拌均勻。
用法：敷麵，半小時後洗淨。
養生功效：具有美白作用。
藍山咖啡
【興奮中樞神經，旺盛精力】
適宜人群：一般人群皆宜。
禁忌人群：心血管疾病、胃病患者，孕婦，失眠患者應盡量少飲。
原料：
藍山咖啡豆13克。
製作：
1.將咖啡豆磨製成粉。
2.將咖啡粉放入虹吸式咖啡壺中，在咖啡壺中注入水，加熱至約90℃。
3.將煮好的藍山咖啡倒入杯中即可。
【養生功效】
咖啡中含有咖啡因，能夠興奮中樞神經、促進肝糖原分解，可使人保持精力旺盛，思維敏捷。
【特別提示】
藍山咖啡已經成為咖啡界的至尊，品嚐這種咖啡時不需要添加任何東西。純淨水、藍山咖啡豆，煮出的藍山咖啡有著其獨特的魅力，風味濃鬱，口感均衡，富有水果味與酸味。
【實用偏方】
喝咖啡預防氣喘及過敏性鼻炎
處方：熱咖啡1杯。
用法：飲用。
養生功效：喝一點咖啡對預防氣喘和過敏性鼻炎有一定的作用。喝咖啡的時間最好在飯後，這樣效果才最好。
意式濃縮咖啡
【強心、興奮】
適宜人群：一般人群皆宜。
禁忌人群：心血管疾病、胃病患者，孕婦，失眠患者應盡量少飲。
原料：
咖啡粉8克。
製作：
1.將咖啡粉放入濾器中。
2.萃取30克咖啡液和15克油脂即可。
【養生功效】
咖啡味苦，具特殊香味，含咖啡醇和咖啡因生物堿，具有利尿、興奮、強心等功效。
【特別提示】
意式濃縮咖啡被眾多咖啡愛好者所喜歡，經過意大利咖啡機萃取的小小一杯，卻可以將咖啡的醇香充分發揮，有著稠濃的質感，風味強烈。
【實用偏方】
早餐喝咖啡刺激排便
處方：在早餐時喝咖啡。
用法：每日1次。
注意：要熟的正好的那種，熟透點也沒事。
養生功效：喝咖啡會刺激腸胃的蠕動，產生通便作用，通常在喝完咖啡後5～10分鍾即會刺激排便。