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百姓食品安全指南
作者：
李世俊,孫吉全
古代言情
14 萬字
連載
《百姓食品安全指南》正文
第1章 前言
正文 第2章 基本營養知識(1)
第3章 基本營養知識(2)
正文 第4章 基本營養知識(3)
正文 第5章 基本營養知識(4)
第6章 基本營養知識(5)
正文 第7章 基本營養知識(6)
正文 第8章 飲水衛生(1)
正文 第9章 飲水衛生(2)
正文 第10章 食品的采購與運輸(1)
正文 第11章 食品的采購與運輸(2)
正文 第12章 食品的采購與運輸(3)
正文 第13章 食品的采購與運輸(4)
正文 第14章 食品容器、包裝材料與衛生(1)
第15章 食品容器、包裝材料與衛生(2)
正文 第16章 食品的變質與保藏(1)
正文 第17章 食品的變質與保藏(2)
正文 第18章 食品的汙染與控製(1)
正文 第19章 食品的汙染與控製(2)
第20章 食品添加劑(1)
第21章 食品添加劑(2)
正文 第22章 食品添加劑(3)
第23章 食品製作場地、環境與衛生
第24章 食品製作工具的衛生
正文 第25章 食品從業人員衛生要求
第26章 常見食物中毒與防治(1)
第27章 常見食物中毒與防治(2)
正文 第28章 常見食物中毒與防治(3)
正文 第29章 人畜共患疾病(1)
正文 第30章 人畜共患疾病(2)
正文 第31章 食品衛生管理與監督(1)
正文 第32章 食品衛生管理與監督(2)
正文 第33章 食品衛生管理與監督(3)
正文 第34章 食品衛生法規知識(1)
正文 第35章 食品衛生法規知識(2)