正文 第3章 應知的保健小常識(2 / 3)

茶需用沸水衝泡,第一次泡茶時注意倒出浮在表麵的雜質,或是衝泡之前先用少量熱水將茶葉涮一遍。如果用自來水泡茶,最好將水靜置一段時間,散發氯氣。

2.飲茶的時機

盡管飲茶可以醒腦提神,但早起空腹喝茶會刺激腸胃,引起不適。

同樣的,飯前飯後喝茶也是不合適的,飯前喝茶會衝淡味覺,飯後喝茶會妨礙蛋白質和鐵的消化和吸收。腸胃消化功能不好的人不適合多飲茶,更不適合喝濃茶。

飲茶時間一定要把握好,上午10點左右和下午4點左右正是飲茶的好時機,對上班族來說,也是需要提神醒腦、補充養分的時間。

3.茶的種類

黑茶。產自雲南、廣西等地的發酵茶,顏色烏黑,茶湯深紅,能有效抑製小腹脂肪堆積。以雲南普洱茶最為有名。取茶葉10~15克,用沸水衝洗後,加入500毫升的沸水衝泡即可飲用。在大魚大肉之後飲用黑茶有降脂解膩的效果。

綠茶。茶樹新葉不發酵製成。茶湯鮮綠,性涼,最適合消夏解暑。有名的如西湖龍井、洞庭碧螺春等。綠茶味道清淡,一般按1:60的比例放入茶葉和水,也可根據個人口味微調。對電腦一族來說,綠茶是最好的抗輻射飲品。

紅茶。茶鮮葉發酵製成,幹茶和茶湯的顏色均為紅色。紅茶性熱,有暖胃養胃、助消化的功效,適合脾胃不佳的人飲用。有名的紅茶有祁門紅茶等。衝泡紅茶,茶水比例為1:50,飯前飯後亦可飲用且不傷胃,現喝現泡最好,不宜放涼之後飲用。

白茶。茶葉保留白色絨毛,烘幹而成,未經炒揉,保留茶多糖最完整。有白毫銀針等名品。衝泡白茶,茶水比例為1:60,衝泡的溫度不宜過高,80攝氏度左右的熱水即可,對便秘、中暑有療效。

4.飲茶的禁忌

茶最好不與白糖、酒、藥同飲,也不要和羊肉、雞蛋同食。

冷茶偏涼,濃茶含咖啡因、茶堿過量,隔夜茶中有害物質增加,都對人體健康不利,這三種茶不能喝。

茶葉中含有咖啡因,睡前飲濃茶會讓人精神異常亢奮,妨礙正常睡眠,對神經衰弱和失眠的人來說,危害極大。

在熱水中浸泡的時間越久,微量元素流失越嚴重,茶的保健作用也越小。

茶水不能用來服藥,茶葉中的鞣酸會和某些藥物相互作用,產生不良反應。

(四)眼睛,你會用嗎

眼睛是心靈的窗戶,是最能表現個人精神風貌的部位。一雙顧盼生輝的明亮眼眸,是每個女人都渴望擁有的。但是當你一天八小時對著電腦、四小時對著電視的時候,當你熬夜加班的時候,當你暴露在灰塵風沙中的時候,眼部承受了難以想象的壓力。不知不覺間,你的眼睛漸漸黯淡無光,僵硬無神。女人的衰老總是最先從眼部開始。在職場壓力下,電腦輻射下,你該如何保護明亮的眼睛呢?

1.護眼食物

眼睛需要的營養素包括維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E和牛磺酸。缺乏維生素A,眼睛會幹澀疲勞;缺乏B族維生素,眼睛會起紅絲,怕光;缺乏維生素C,晶狀體容易變形;缺乏牛磺酸,眼睛容易因疲勞而近視。

所以為保證眼睛的健康,你需要多喝牛奶,多吃蛋黃、胡蘿卜、紅薯、海產品、白菜、豆類、青椒、韭菜、番茄、動物肝髒、瘦肉等食物,多吃杏、棗、橘子等水果。

如果你沒時間為自己準備食物,那麼在上班的時候為自己準備一杯杭菊、枸杞或決明子泡的茶也是不錯的選擇。

2.護眼運動

當你覺得眼睛幹澀的時候,是否第一反應就是拿出抗疲勞的眼藥水呢?其實還有比它更簡單好用的方法。

長時間集中注意力會導致眼部疲勞,而電腦屏幕輻射所造成的危害更大,還會導致眼部幹澀酸痛。近距離用眼會導致視力短暫下降30%,如果不抓緊時間放鬆,那麼下降的視力很可能不會恢複。

這時,你需要短暫的休息,放鬆眼部肌肉,讓晶狀體有恢複彈性的時間。工作一小時之後,花幾分鍾站起來,交替看遠處、看近處,不時眨眨眼,就是放鬆的好方法。持續用眼一段時間後,不妨做做眼保健操,適度按摩眼部同樣能起到很好的放鬆效果。每天臨睡前,上下左右轉動眼球,也能起到良好作用。

3.護眼妙招

起床後眼部浮腫,可用棉花浸水壓幹冷敷,或用隔夜茶葉冷敷,以緩解眼部紅腫。

上班族在電腦旁邊放上一盆仙人掌或綠色植物,也是降低輻射、保護眼睛的好選擇。仙人掌吸收輻射,而綠色植物可以讓眼睛感覺更舒適。

電腦一族可以調節電腦的設置,降低亮度,提高對比度,減少對眼睛造成的傷害。近視的女性最好選擇降低150度至200度的框架眼鏡作為電腦專用,鏡片需用防輻射鍍膜的。

已經有越來越多的女性受到近視、白內障、視網膜脫落的威脅,保護眼睛其實每天隻需要花費一點點時間,為了長久的健康,請不要吝惜每天幾分鍾的愛眼時間!

(五)胃潰瘍,上班族的死敵

朝九晚五的生活其實遠不如看起來那麼清閑。緊張、快節奏的工作並不以上班下班為界限,有加班到深夜的時候,也有應酬喝酒的時候,不規律的飲食時間,不正常的生活作息,不健康的飲食習慣,都會給身體的消化功能帶來沉重的壓力。因壓力過大,暴飲暴食或不飲不食的女性比比皆是,既然你不關愛身體,身體的報複自然隨之而來。不要等你捂著胃,痛得死去活來的時候才後悔。

1.你應該這樣做

細嚼慢咽。養胃護胃從細嚼慢咽做起。不要小看一日三餐,如果你能做到每天按時定量進餐,並且每頓飯的吃飯時間不低於30分鍾,那麼你幾乎不會有患胃病的可能。如果你舍得將口中的食物細細嚼碎,而不是狼吞虎咽,你就已經為胃減輕了大量負擔。