（8）白蘿卜油菜汁
材料：白蘿卜200克，油菜100克，涼開水100毫升，蜂蜜適量。
做法：白蘿卜洗淨，切塊；油菜洗淨，去根，切段；白蘿卜、油菜與涼開水放入榨汁機中榨汁；把榨好的蔬菜汁倒入杯中，加蜂蜜調味即可。
功效：白蘿卜油菜汁含有豐富的鈣、鐵和維生素C，對人體非常有益，尤其具有良好的防治便秘的效果。
（9）卷心菜洋蔥汁
材料：卷心菜100克，洋蔥200克，涼開水100毫升。
做法：卷心菜洗淨，切片；洋蔥洗淨，切丁；卷心菜、洋蔥與涼開水放入榨汁機中榨汁即可。
功效：卷心菜洋蔥汁可理氣調理，健脾開胃，清熱解毒。
（10）番茄洋蔥芹菜汁
材料：番茄100克，洋蔥50克，芹菜20克，檸檬汁、蜂蜜適量。
做法：番茄洗淨，去皮、去蒂，切塊；洋蔥洗淨，切塊；芹菜洗淨，切段；番茄、洋蔥、芹菜放入榨汁機中榨汁；把榨好的蔬菜汁倒入杯中，加檸檬汁、蜂蜜調味即可。
功效：番茄洋蔥芹菜汁含豐富的維生素A及維生素C，可增強微血管的抵抗力，預防動脈硬化。
（11）洋蔥塊根芹黃瓜汁
材料：洋蔥50克，塊根芹50克，黃瓜1個，檸檬汁、蜂蜜適量。
做法：洋蔥洗淨，切塊；塊根芹洗淨，切段；黃瓜洗淨，切塊；洋蔥、塊根芹、黃瓜放入榨汁機中榨汁；把榨好的蔬菜汁倒入杯中，加檸檬汁、蜂蜜調味即可。
功效：洋蔥塊根芹黃瓜汁中，塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道，能有效緩解腹脹、感冒症狀。
（12）大蒜胡蘿卜甜菜根汁
材料：大蒜2瓣，胡蘿卜2個，甜菜2個，芹菜2根。
做法：大蒜去皮，洗淨，切丁；胡蘿卜洗淨，切塊；甜菜洗淨，切片；芹菜洗淨，切段；上述蔬菜一起放入榨汁機中榨汁即可。
功效：大蒜胡蘿卜甜菜根汁是一款具有強效抗氧化劑功效的混合蔬菜汁，能夠防止感染，淨化血液，提高心髒和循環功能，降低膽固醇。
溫馨提示
飲用蔬菜汁是攝取植物性食物營養最理想的方法。因為，蔬菜汁極容易被胃腸吸收。一般食物在胃裏停留約2小時，在小腸裏停留約3小時，才能被血液吸收，蔬菜汁進入體內以後，20～30分鍾就會被血液吸收。因此，可以根據各種蔬菜的不同作用，製成飲料經常飲用。