孕晚期的營養原則
結合孕晚期的營養特點，應在孕中期飲食的基礎上，進行相應的調整。
首先應增加蛋白質的攝入，這一時期是蛋白質在體內儲存相對多的時期，其中胎兒約存留170克，母體存留約為375克，這要求孕媽媽每日膳食蛋白質供給比未孕時增加25克，應多攝入動物性食物和大豆類食物。
其次應供給充足的必需脂肪酸，此期是胎兒大腦細胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以滿足大腦發育所需。多吃海魚可利於的供給。
第三是增加鈣和鐵的攝入。胎兒體內的鈣一半以上是在孕後期貯存的，孕媽媽應每日攝入1500毫克的鈣，同時補充適量的維生素。胎兒的肝髒在此期以每天5毫克的速度貯存鐵，直至出生時達到300～400毫克的鐵質，孕媽媽每天攝入鐵應達到28毫克，且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。孕媽媽應經常攝取奶類、魚和豆製品，最好將小魚炸或用醋酥後連骨吃；飲用排骨湯，蝦皮含鈣豐富，湯中可放入少許；動物的肝髒和血液含鐵量很高，利用率高，應經常選用。
第四是攝入充足的維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素，尤其是硫胺素，如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠，並在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。
第五是熱能，其供給量與孕中期相同，不需要補充過多，尤其在孕晚期最後1個月，要適當限製飽和脂肪和碳水化合物的攝入，以免胎兒過大，影響順利分娩。一些孕媽媽到了孕晚期，擔心胎兒太大，增加難產的機會，盲目地這不吃，那少吃，殊不知這樣做既不利於孕媽媽自身健康，又直接影響胎兒生長，尤其是腦部發育，甚至關係到孩子的智商和一生健康。
雞蛋是孕媽媽的首選營養品
雞蛋所含的營養成分全麵而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外，其餘的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用，是孕媽媽理想的食品。
雞蛋的最可貴之處，在於它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸：每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白，是常見食物中蛋白質較優的食物之一。一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要儲存在蛋黃裏。膽固醇並非一無是處，它是腦神經等重要組織的組成成分，還可以轉化成維生素。蛋黃中還含有維生素和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。它的營養價值較高，不僅有益於寶寶的腦發育，也有利於提高產後母乳的質量。
孕媽媽隻需要有計劃地每天吃3～4個蛋黃，就能夠保持胎兒良好的記憶力。因為蛋黃中含有“記憶素”――膽堿，膽堿的主要來源是蛋黃。美國、加拿大等國的研究者指出：有控製地供給足夠的營養膽堿，可以改善不同年齡人的記憶力，可以使60歲左右的人避免患“記憶力衰退症”。
雞蛋的組成成分較為複雜，蛋黃和蛋白都含有多種氨基酸。其中蛋白中的一些蛋白質有抑製蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌，而且還會影響人對生物素的利用，導致某些生物素的缺乏。因此，孕媽媽必須食用經徹底煮熟的雞蛋。
有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕媽媽吃許多雞蛋，有的多達10～20個，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養全麵均衡的理想食品，但並不是說多多益善。孕媽媽吃雞蛋應適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴於雞蛋提供營養，這樣做不但不會對身體有利，反而會有害。首先，雞蛋吃得過多會增加孕媽媽胃、腸的負擔，不利於消化吸收；其次，雞蛋雖然營養豐富，但畢竟沒有包括所有的營養素，不能取代其他食物，也不能滿足孕媽媽在整個孕期對多種營養素的需求；第三，孕媽媽吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費。因此，孕媽媽每天吃4個雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個雞蛋。
孕晚期營養與食物
孕晚期階段，通常稱圍產期階段，這時應著重注意母親和胎兒的安全，所以準媽媽必須定期接受產前檢查，生活要有規律，情緒要穩定，飲食方麵需要注意的是：
（1）要補充足量的鈣。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝髒、蛋等富含鈣質的食物。
（2）補充足量的維生素B1.孕晚期準媽媽維生素B1不足，會出現類似早孕反應的症狀，甚至影響生產時準媽媽的子宮收縮，導致難產，所以準媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。
（3）妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐，如：牛奶、餅幹、核桃仁、水果等食品，夜餐應選擇容易消化的食品。
孕晚期準媽媽月飲食建議
孕七月準媽媽營養飲食
孕七月媽媽不宜多吃動物性脂肪，應減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控製每日鹽的攝取量，限製在2～4克之間。同時，要保證充足、均衡的營養，必須充分攝取蛋白質，適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。
另外，要注意增加植物油的攝入。此時，胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕七月所需的脂質供給，又提供了豐富的必需脂肪酸。準媽媽還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物，並控製每周體重的增加在350克左右，以不超過500克為宜。
孕八月準媽媽營養飲食
妊娠8個月的準媽媽，在飲食安排上應采取少吃多餐的方案；應以優質蛋白質、無機鹽和維生素多的食品為主。應特別攝入一定量的鈣，在攝入含鈣高的食物時，應注意補充維生素，以促進鈣的吸收。在使用維生素製劑時，不要過量，以免中毒。含維生素的食品有動物肝髒、魚肝油、禽蛋等。
由於在妊娠前7個月裏，胎兒吸收了準媽媽體內的許多營養，準媽媽體內的各種營養素可以說都處在最低點，在此時，吃些西瓜對準媽媽很有好處。因為西瓜中含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素、糖、鐵等大量營養素，可以補充準媽媽體內的損耗，滿足體內胎兒成長的需要。同時，西瓜還可以利尿去腫，降低血壓，這對於保護準媽媽的身體也是有益的。
西瓜中的鐵元素，對糾正準媽媽貧血，有一定功效。西瓜含糖較多，可以補充能量並保護肝髒，特別是緩解分娩時緊張情緒。吃西瓜還可以補充水分、蛋白質、無機鹽、維生素等，可以增加乳汁的分泌。
可見西瓜對準媽媽來說是不可缺少的佳品，準媽媽可在孕期尤其是第七、第八兩個月多吃點西瓜。
孕九月準媽媽營養飲食
在這個月裏，我們給準媽媽推薦一些營養豐富的海洋食物。海洋動物食品被營養學家稱為高價營養品。它們富有脂肪、膽固醇、蛋白質、維生素和，與寶寶眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常發育關係非常密切。據研究，海魚中含有大量的魚油，而且這種魚油具有有利於新陳代謝正常進行的特殊作用。海魚還可以提供豐富的礦物質，如鎂、鐵、碘等元素，它對促進胎兒生長發育有良好的作用。
除此之外，海洋動物食品還具有低熱量高蛋白的特點。100克魚肉可提供成人蛋白質供應量的1/3～1/4.卻隻提供低於100千卡的熱量，因此準媽媽多吃高蛋白低熱量的海洋動物食品是有益無害的。
孕十月準媽媽營養飲食
到了第十個月，準媽媽便進入了一個收獲季節。這時候，保證足夠的營養，不僅可以滿足寶寶生長發育的需要，還可以提供因自身子宮和乳房的增大、血容量增多以及其他內髒器官變化所需求的額外營養素。如果營養不足，不僅所生的嬰兒體重較輕，媽媽自身也容易發生貧血、骨質軟化等營養不良症，這些病症會直接影響臨產時的正常的子宮收縮，容易發生難產。
準媽媽應堅持這樣的飲食原則：少吃多餐。越是臨產，就越應多吃些含鐵質的蔬菜（如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等）。因為此時孕婦胃腸受到壓迫，常會有便秘或腹瀉等症狀發生。所以，一定要增加進餐的次數，每次少吃一些，而且應吃一些容易消化的食物。
準媽媽吃核桃油，孩子更聰明
中國營養學會提出，準媽媽既要注意膳食脂肪總量的攝入，也要保證脂肪酸的比例適宜。其中，亞麻酸的攝入更為重要，亞麻酸僅存於大豆油、亞麻籽油、核桃油等少數的油種中。其中，核桃油不但含有亞麻酸和磷脂，並且富含維生素和葉酸，孕期和哺乳期媽媽不妨多吃一些。
臨產產婦的飲食安排
妊娠分娩是一種再自然不過的生理現象了，然而大多數情況下，家人一見準媽媽有腹痛等分娩的先兆，就著急得不得了，往往在沒有為準媽媽準備好飲食的情況下，就匆匆忙忙地把準媽媽送進了醫院。
初產婦從有規律性宮縮開始到宮口開全，大約需要12小時。如果初產婦無高危妊娠因素，又準備自然分娩，家人可準備些易消化吸收、少渣、可口味鮮的食物，如麵條雞蛋湯、麵條排骨湯、牛奶、酸奶、巧克力等食物，讓產婦吃飽吃好，為分娩準備足夠的能量。否則吃不好睡不好，緊張焦慮，容易導致產婦疲勞，將可能引起宮縮乏力、難產、產後出血等危險情況。
產後肥胖早預防
產後肥胖是大多數女士的“致命傷”。一旦造成產後肥胖，再想恢複以前的苗條就非常困難了。不過，如果是在肥胖未到來時預防，就可以取得事半功倍的效果。為了保持身材，愛美的女士應盡力做到以下五點：
（1）保持心情愉快。不良情緒會使準媽媽內分泌係統功能失調，影響其新陳代謝，造成肥胖等疾病。產後要保持樂觀的情緒，避免煩躁、生氣、憂愁、憤怒等不良情緒的刺激。
（2）注意飲食適度。孕期和產後需要的營養比平常多，但要注意飲食有節，一日多餐，按時進行，形成習慣。食物構成應以高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪為好。合理配膳，葷素搭配、細糧與粗糧搭配並適當多吃水果。
（3）保持適量活動。順產後3天即可下地做些輕微的活動，如洗手、洗臉、倒開水等。滿月後，隨著身體的恢複，應堅持每天做體操或健美操等，以減少皮下脂肪堆積。
（4）堅持母乳喂養。堅持母乳喂養，不但有利於嬰兒生長發育，也可預防產後肥胖。母乳喂養可促進乳汁分泌，加強母體新陳代謝，將體內多餘的營養成分輸送出來。
（5）注意保證睡眠。產後夜晚睡8小時，午睡小時，一天的睡眠時問即可保證。睡眠時間過多，人體新陳代謝降低，糖類等營養物質就會以脂肪形式在體內積聚造成肥胖。
孕晚期準媽媽出現不適怎麼辦
（1）便秘。由於準媽媽活動減少，使胃腸蠕動減少，食物殘渣在腸內停留時間長，造成便秘，引起準媽媽食欲不振。孕期應適當運動，多吃含纖維素多的蔬菜、水果，還應多飲水，養成每天定時排便的習慣。