補充營養須趕早
懷孕前的營養狀況，與新生兒的健康有著非常密切的關係。孕媽媽孕前期營養狀況良好，新生兒的體重偏高，健康活潑，很少生病，孕媽媽的營養對孩子的智力會產生巨大的影響。
懷孕期間，寶寶在媽媽的子宮內生活前後大約40周。由一個受精卵分化開始，最後成長發育為五官端正、髒腑齊全的“個體”，體重也增加到3200克左右。
孕期是寶寶一生中生長、發育最快的時期，當然需要很多的營養物質，而這些養分都來自媽媽。媽媽為了確保孩子的健康成長，必須確保子宮、胎盤、羊水及乳腺等各方麵的營養需要，如果孕媽媽本身營養攝入不足，寶寶就不能從媽媽的日常飲食中攝取到足夠的營養。
孕早期全麵營養十分重要。優質蛋白是指容易消化吸收的蛋白，如雞、鴨、魚、瘦肉、蝦、雞蛋、豆製品等食品中富含優質蛋白。維生素以、D、C、為主，新鮮蔬菜和水果中含有豐富的維生素。礦物質及微量元素，其中以鈣、鐵、磷、鋅、碘最為重要。鈣、磷對胎兒骨骼及牙齒的形成和發育，鐵對造血功能，鋅、碘對胎兒的智力發育和預防畸形，都有直接關係。牛奶、雞蛋、骨頭湯、動物肝髒、水產品、堅果類食物，均含有這類物質。適量攝入脂肪可幫助脂溶性維生素的吸收和利用。
妊娠早期嘔吐藥膳方
妊娠二至三月後，出現惡心、嘔吐、頭暈、胸悶等症，稱為妊娠嘔吐。嘔吐者需盡快改變現狀，正常進食，以保證胎兒和母親營養的需求。麥門冬粥、生薑烏梅飲、薑汁牛奶、砂仁蒸鯽魚等藥膳均有很好的止嘔功效，孕婦可經常食用。
麥門冬粥
功效：安胎，降逆，止嘔。
原料：鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克，生薑10克，大米80克。
製法：將大米及生薑入鍋，加水煮熟，再下麥冬、生地汁，調勻，煮成稀粥。
用法：空腹食。每日2次。
生薑烏梅飲
功效：和胃止嘔，生津止渴，適用於肝胃不和之妊娠嘔吐。
原料：烏梅肉、生薑各10克，紅糖適量。
製法：將烏梅肉、生薑、紅糖加水200克煎湯。
用法：每服100克，每日2次。
薑汁牛奶
功效：益胃，降逆，止嘔。
原料：鮮牛奶200克，生薑汁10克，白糖20克。
製法：將鮮牛奶、生薑汁、白糖混勻，煮沸後即可。
用法：溫熱服，每日2次。
砂仁蒸鯽魚
功效：利濕止嘔。
原料：鮮鯽魚250克，砂仁5克，醬油、鹽、澱粉適量。
製法：砂仁研成細末；鮮鯽魚去鱗、內髒；醬油、鹽、砂仁末攪勻，放入鯽魚腹中，用澱粉封住刀口，放入盤中蓋嚴，上籠蒸熟。
用法：佐餐食。
薑汁炒糯米
功效：補中益氣。
原料：糯米250克，生薑汁3匙。
製法：炒鍋放在文火上，倒入糯米、生薑汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。
用法：每次1湯匙，每日2次，開水調服。5～7次有效。
宜忌：陰虛內熱者忌用。
多吃維生素B6不能有效止吐
很多孕媽媽在剛開始懷孕時，會由於體內某些性激素水平的增高而出現早孕反應，表現出食欲減退，總伴有惡心和想嘔吐的感覺，尤其在每天早晨起床之時更為加重。為了減輕早孕反應的不適感，對於嚴重者醫生有時會短暫、適量地讓她們服用一些鎮靜藥或止吐藥，如維生素B6.
然而，有些孕媽媽害怕早孕反應影響自己和胎兒的健康，因此大量且長久地服用維生素B6.殊不知過量服用會給胎兒帶來嚴重的不良後果，如致使腹中的胎兒對它產生了依賴性，患上醫學上稱為“維生素B6依賴症”的疾病。具體表現為：胎兒在與母體分離後，由於維生素B6的來源沒有在母體內那樣多，而產生諸多神經係統異常的表現，如經常哭鬧，容易興奮或受驚，眼球出現震顫或反複發生驚厥等。經常驚厥的嬰兒在出生後的半年內，會出現體重增長緩慢或不增，若不能及時進行診治，日後有可能導致智力發育遲緩。
防止妊娠嘔吐飲食妙方
（1）每次服1小勺蜂蜜，每日3次。
（2）鮮生薑1片，放口中咀嚼。
（3）甘蔗汁1杯，加生薑汁少許，一次服完，可視情況服次數。
（4）柚子皮20克，切碎，煎水代茶飲，每日一次。
（5）米醋60毫升，煮開，加入白糖30克，溶解後，打入雞蛋一個，待雞蛋熟，食蛋食醋。
孕媽媽應該遠離的飲食習慣有哪些
懷孕早期的胚胎發育，最易受外界有害物質的影響，以致發育畸形或流產。
那麼，孕媽媽應怎樣改變不良飲食習慣呢？
（1）喜歡飲酒的孕媽媽，在懷孕早期，不能飲酒，到懷孕中晚期，對於一些少飲點兒酒類就可增加食欲、加快入睡的孕媽媽，每次隻能飲果酒1小杯。有飲酒習慣的孕媽媽，在懷孕早期，可多吃水果或將新鮮水果榨成汁，加少量溫開水衝服，這樣既可避免喝酒，又可增加體內維生素的供應。孕媽媽在懷孕期應盡可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒釀等。
（2）喜飲咖啡的孕媽媽，在懷孕早期不能喝咖啡，到懷孕中後期，每天喝咖啡要控製在兩杯以內。
（3）喜飲濃茶的孕媽媽，在懷孕期不能喝濃茶，可喝赤豆湯、綠豆湯和百合湯，用這些有營養的湯代替濃茶。因為濃茶會影響腸黏膜對鐵的吸收利用，最終導致孕媽媽貧血，影響胎兒的生長發育。
（4）對於工作忙，喜歡在外麵買現成的食品食用的孕媽媽，應注意食品質量，選擇近期製作出廠，外觀新鮮，沒有碰撞或破裂，不含色素及防腐劑的食品。不要選擇醃熏製品，如醃肉、熏魚等食品。因為質量不好的食品食用後會引起食物中毒，含亞硝胺高的食品食用後，易引起胎兒畸形。
孕媽媽慎食山楂
女性在懷孕後，體內會發生一係列的生理變化。其中使孕婦出現惡心、偏食現象的是一種叫做“絨毛膜促性腺激素”的物質，這種物質是由胎盤分泌的，可以抑製人體胃酸的分泌，降低消化酶的活性，從而使孕媽媽的消化能力大大降低，出現食欲減退、惡心、嘔吐等現象，被稱為“早孕反應”。所以孕媽媽常常通過吃帶有酸味的食物來彌補胃酸的不足，以緩解惡心、嘔吐、食欲減退等症狀。
雖然帶有酸味的食品可以緩解孕媽媽常出現的惡心、嘔吐等現象，但並非所有的酸味食品都適合孕媽媽常食用。山楂就是孕婦不該吃的酸味食品，因為山楂可以刺激子宮收縮，有可能誘發流產。除了山楂以外，孕婦可以放心選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、葡萄、蘋果等酸味濃鬱、營養豐富的新鮮果品。
準媽媽吃蔬菜水果的注意事項
蔬菜水果是人們生活中必不可少的食物，它們的特點是：蛋白質和脂肪類含量低，某些重要的無機鹽類（鈣、鉀、鈉、鎂等）和某些維生素（如維生素和胡蘿卜素等）的含量很豐富。蔬菜、水果在膳食中占有較大的比例，而且它們具有良好的感官性狀，可增進食欲，幫助消化，在維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方麵具有重要意義。
尤其在孕期，某些孕媽媽由於妊娠反應劇烈，食欲不佳，容易便秘，吃些蔬菜和水果可以減輕妊娠反應。除此以外，孕期多吃蔬菜水果，是保證礦物質和維生素的供給的重要途徑，有利於孕媽媽的健康及寶寶的成長。
在蔬菜水果的選擇上，很有學問。一般來說，顏色深的蔬菜和青椒、胡蘿卜、韭菜、花椰菜等，富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿卜素以及維生素等孕媽媽所需的重要營養成分。
另外，在選擇的季節上也有不同。一般來說，新鮮采摘的水果和蔬菜比長期存放的營養要豐富，比如新鮮大白菜與貯存了一年的大白菜相比，不但口感好，而且營養豐富。
水果蔬菜在食用前要注意用專用清洗劑洗幹淨，以免殘留農藥對人體造成危害。蔬菜加工時要先洗後切，以免營養成分丟失。切過的菜存放時間不宜過長，以免產生有害物質――亞硝酸鹽。不用銅鍋炒菜，且宜急火快炒，菜湯不要丟掉，以減少營養成分的丟失。
孕早期，科學地補充DHA
DHA是一種不飽和脂肪酸，它是一種多價不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現，和膽堿、磷脂一樣，都是構成大腦皮層神經膜的重要物質，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。最新的研究還顯示，有助於胎兒的大腦錐體細胞和視網膜視杆細胞生長發育。孕期，能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的。
DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕媽媽在孕末三個月，可利用母血中的α-亞麻酸合成，然後輸送到胎兒大腦和視網膜，使那裏的神經細胞成熟度提高。