正文 第2章 連鎖企業總部管理規範(1)(3 / 3)

(2)這種類型組織所具有的優點是:能充分掌握當地的需求特色,就近提供最完備的產品及服務;分支單位擁有某種程度的自主性,能加速決策及反應力,同時更能提高員工的工作滿足感;可以雇用當地人才;在連鎖店裏,可以接觸各種不同問題,這將有利於全方位管理人才的培育。

(3)這種類型的組織也存在著不足之處,例如各分店所負責的區域範圍通常難以界定,與各區域單位間必須維持密切聯係,分支單位與中央決策者的距離較遠,因不利於溝通而造成組織內部的分歧,而且在地區發展的人員不易得到組織母體的認同。

二、特許連鎖經營組織的構建

發展特許經營是連鎖企業迅速擴展自己經營規模的一個好途徑。建立特許組織一般包括以下幾個步驟。

1.建立經營試點

在建立任何一個特許經營企業之前,最好先進行嚐試,以確定真正的市場需求狀況。一般特許人在將確定的經驗提供給受許人之前,必須在不同的地點做試驗,有必要使試點經營的期限超過一年,這樣經營中的季(節)因素可被完整地考慮進去。

2.開發特許權組合

成功的試點經營是製定特許權組合的基礎。試點業務的建立與經營中的經驗為特許權組合的內容提供了根基。在特許權組合中,經營業務所涉及的各方麵因素,以一種可轉交的方式反映了特許人的全部經營經驗。在實際執行中,可考慮聘請一家專業谘詢公司協助完成此項工作。

3.吸引潛在受許人

特許人將其特許權市場化的最好方法是展示其成功。如果在試點經營中,特許人有能力展示其成功,那麼這本身就是一種最好的營銷。

通過試點經營的成功並展示給潛在受許人後,特許人就可以通過特許的方式進行營銷活動了。這裏的關鍵是謹慎選擇早期受許人和他們的特許區域。無論如何,特許經營要避免一個失敗的開始。成功的早期受許人對後繼者是最有效的展示範例。

4.接納受許人

特許人開發出一套營銷特許權的程序時,必須考慮是否適合潛在受許人。特許人應向受許人仔細解釋合同的條款。為培訓受許人及其員工,特許人還應建立培訓時間表和培訓設施,應明確受許人及其員工的培訓要求、課程的長度及培訓的內容。

5.編製操作手冊

在實際經營中,受許人第一次接觸操作手冊是在培訓時,而後把手冊作為以後業務經營的指導。手冊中包含以書麵形式提供的經營特許業務的詳細方法,也可作為日常經營業務所需的各個細(節)方麵的指導資料。

三、連鎖企業總部人員的配置

1.市場開發部

市場開發部的職責包括連鎖經營發展規劃的製定,商圈調查,選址標準的確定,店鋪的投資評估,店鋪租、購,店鋪工程設計審核、工程招標、監督、驗收,新店開店流程安排與進度控製,店鋪平麵規劃,店鋪設備采購、維修、保養等。快速開店的連鎖企業(如1~2個月開一家新店)配置2~3人;一般速度開店(如3~4個月開一家分店)配置1~2人。

2.經營部

經營部的職責包括營業目標擬訂及督促執行,《營業手冊》製定及督導執行,督導人員管理,門店經營業務情況監督與指導,營業人員調配和工作分配。一般而言,每3~6個門店配置1名督導人員,督導人員須熟悉公司規章,熟悉營業手冊,責任心強等。

3.企劃部

企劃部的職責包括營銷策略、形象策略、競爭策略策劃,長中短期經營計劃的擬訂,經營分析與建議,EOS、POS作業規劃與推進,新市場計劃的擬訂,促銷方案的擬訂與實施。根據其職責,需配置2~3人,所配置的人員需熟悉流通業務,具有經營管理知識等。

4.商品部

商品部的職責包括商品組合策略的擬訂與執行,商品配置表的擬訂、監督與執行,新商品開發及滯銷品淘汰,貨源的掌握與開發,倉儲、配送作業的規劃與執行,競爭店商品的調查與分析,商品銷售分析、毛利分析等。根據其職責,每類品種各配備1名采購員、1名助理采購員,並根據工作量調整,按規模配備倉儲人員及配送人員。

5.行政部

行政部的職責包括企業組織製度的確定,各種契約範本的起草與執行,公司權益的法律維護,與政府管理部門公共關係的建立,各種工作會議的組織與安排,其他各類管理製度的擬訂與執行。根據其職責,需配置主管1名,文秘1名,保安若幹名,公關人員、法律人員可專職,也可暫由上述人員兼任。

6.人力資源部

人力資源部的職責包括人事製度的製定與執行,員工工資福利的製定與執行,人力資源規劃與人才招聘,員工培訓計劃的製訂與執行。根據其職責,需配置主管1名,人事助理1名,培訓講師2~3名。

7.財務部