附錄 慢生活之具體實踐方案(2 / 3)

9:30閱讀怡情養性

給樓下書店打了個電話,心儀已久的一套書終於到貨了。歡歡喜喜地跑下樓拿書,聞著清新的墨香,迫不及待地跑回家,窩在沙發的角落裏,開始自己的讀書之旅,先把封底封麵看個仔細,再看作者簡介、目錄、序言……表現得相當專業,且“職業病”做派十足。等“準備”工作做足之後,就開始沉浸在閱讀的喜悅裏。

健康提醒:

讀書的妙處我們已經講過很多了,它不僅能幫我們開闊視野、擴大知識麵,還對健康有很大的好處呢!比如,讀書可調節人體免疫功能,解除病人煩惱,淡化抑鬱心理,減輕某些疾病的症狀,還可延緩衰老,尤其是延緩腦細胞的衰老。

10:30享受午餐,享受生活

午餐,自然更要花點心思,新鮮的蒸魚加上一盤青綠的蔬菜之外,配上兩個精心製作的涼拌菜,再煲上一鍋靚湯,午餐可以充分享受美味與健康的雙重撫慰。

健康提醒:

除了要合乎美味的原則,一份健康的午餐應提供30%身體每日所需的熱量、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素及礦物質:選擇高纖維素的五穀類食物為主;多吃些蔬菜及水果;進食適量新鮮的肉類;避免高脂肪、高糖及太鹹的食物。

12:30邀上三五好友去休閑

在高樓大廈的寫字樓裏憋了一星期,該出去呼吸呼吸新鮮空氣了。約上幾個好朋友,自駕車或者坐公交車,到城市周邊的郊區去逛逛,青山綠水,野花飄香,你會聽到大山的歎息、流水的歡笑、微風與小草的對話。置身於大自然之中,再鬱悶的心情也得到疏解了。

健康提醒:

俗話說:病由心生。心理健康比生理健康更重要,所以,適當休閑放鬆對身心健康非常有好處。中國人對休閑十分推崇,重視休閑與健康的相互影響,以為“閑能生慧”、“心閑體靜”、“心寬體健”,以達到修身養性、提升人格之目的。寧靜能容納百川,當內心寧靜時,身體也必然處於和諧的狀態。

19:00晚餐粗茶淡飯

郊遊之後,謝絕朋友們去飯店“腐敗”的邀請,回家自己準備晚餐。今天就做個紅薯粥吧。在小區菜市場挑了兩塊“品相”很好的紅薯。回家後,削皮、切塊,熬粥,小火慢慢地熬著,讓紅薯與玉米麵的營養充分融合,聞著濃鬱的紅薯和玉米的香氣,胃已經蠢蠢欲動了。

健康提醒:

紅薯和玉米麵一起熬粥,不僅不會破壞紅薯的營養成分,有利於保存其中的健康纖維,還可以發揮蛋白質的互補作用,提高紅薯粥的營養價值。晚餐飲食應以富含維生素C和粗纖維的食物為主,這類食物既能幫助消化,防止便秘,又能供給人體需要的纖維素和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環,有益健康。

另外,晚餐一定要遵循“少”的原則,因為晚餐吃得過飽會加重消化係統的負擔,還會幹擾大腦皮層的抑製,妨礙入睡。

19:30~21:00到樓下散散步

吃完晚飯,抑製住打開電腦和電視的衝動,抵製住聊天和電視劇的誘惑,穿上舒服的運動鞋,到樓下散步。晚風吹拂,看著小區裏三三兩兩散步、閑聊的人們,心情無比放鬆與愜意,回想如此慵懶緩慢度過的這一天,再與以往在辦公室奮戰的情景比較比較,感覺自己此刻才找到了生活的真正意義。