二、農產品流通渠道模式發展趨勢研究——電商渠道模式
在越來越多的傳統產品麵臨渠道轉型和變革的背景下,農產品流通也麵臨著傳統渠道和電商渠道的競爭與衝突,越來越多的電商涉水傳統農產品銷售,包括電商航母品牌蘇寧易購、農產品銷售領導品牌永峰、中部新興校園創業品牌家事易都紛紛觸網。一時間,農產品電商渠道成為農產品營銷中的藍海。
農產品營銷的電商渠道模式更多結合了新興的O2O營銷模式,O2O模式是指商品在流通環節中,將線下商務的機會與互聯網結合在了一起,讓互聯網成為線下交易的前台。線下服務通過線上來攬客,消費者可以用線上完成服務篩選、成交、在線結算,實現規模經濟。
農產品O2O模式意指將農產品銷售環節通過線上完成(online),消費者通過線上選擇商品、購買商品、成交並支付,然後在線下取貨完成實體消費(offline)。農產品線上通過建立VIP會員製吸引消費者注冊並獲得信息,通過目錄與菜單並結合各種促銷活動,吸引消費者線上采購,而農產品線下交貨的過程因農產品不同於其他產品具有“易腐壞、不易保存”的特點,所以變的謹慎而複雜。如果按照傳統線下支付的習慣與模式,消費者因為各種原因而不能即時取貨時,農產品則麵臨著變質的危險;而且傳統貨車運輸的物流模式會使得產品在運輸過程中就會遭遇各種貨損,並在極熱的夏季溫度下,產品無法正常運輸到目的地。因此,需要配置特殊的農產品冷鏈運輸車輛保證運輸過程中的恒溫,而運送至目的地後,需要配置專門具有保溫效果的儲物櫃方便消費者提貨。這就是offline過程中農產品更多需要關注的環節。同時,在農產品電商渠道模式下,農產品全程品質控製也成為需要更多關注的部分,如果在流通環節,產品品質出現失控的現象,則將使得整個電商模式無法運行。從源頭采購、過程(倉儲、運輸環節)把控、提貨(恒溫提貨)環節都能做到品質控製,才能保證農產品電商模式有序運行。綜上所述,農產品電商模式將成為未來農產品流通渠道的又一新興渠道發展趨勢。
參考文獻:
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作者簡介:陳俊穎(1981-),女,武漢理工大學華夏學院經濟與管理係講師,研究方向:渠道管理。