第八卷 常見疾病食來補6
第六章 男科疾病患者的膳食營養
前列腺炎
中醫認為前列腺炎為腎虛，膀胱氣化不利所致。症狀是尿頻、尿急、尿痛、尿不盡、尿等待、血尿，早期伴有少許白色液體滴出；在腹部、會陰部或直腸內出現疼痛。前列腺器官雖小，但它帶給男性的問題、麻煩卻不少。
營養方案
1推薦食物：飲食宜選用補氣益腎、營養豐富、清涼、清補的食物，如荸薺、甘蔗、葡萄、楊梅、獼猴桃、綠豆、豬瘦肉、烏雞等都是前列腺炎患者理想的食物。
2禁忌食物：忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥熱之物，如咖啡、可可烈酒等。
營養食補
1板栗燉烏雞
原料：烏雞1隻，板栗100克，海馬2隻，鹽、薑片各適量。
製法：烏雞去毛及腸雜，洗淨切塊，與板栗、海馬、薑片、鹽同放碗內，隔水蒸熟。
功效：補益脾腎，適用於前列腺炎。
2車前綠豆高粱米粥
原料：車前子60克，橘皮15克，通草10克，綠豆50克，高粱米100克。
製法：綠豆、高粱米用清水浸泡4～5小時，車前子、橘皮、通草洗淨，用紗布袋裝好，煎汁去渣，加入泡好的綠豆和高粱米，煮粥食用。空腹喝，連服數日。
功效：利尿通淋，適用於老年人前列腺炎、小便淋痛。
陽痿
陽痿屬功能性障礙，患者可通過心理治療配合適當的飲食，就能收到很好的效果。
營養方案
1推薦食物：遵循溫陽補腎、益精壯陽的原則。多吃益腎壯陽的食物，如狗肉、羊肉、驢肉、豬腰、甲魚、鵪鶉、大棗、芝麻、花生等。此外，蝦、海參、泥鰍、黃瓜、豆腐等食物都有利於防治男子性功能早衰。
2限製食物：不宜吃油膩食物。
營養食補
1甲魚燉雞
原料：甲魚1隻，母雞1隻，料酒、蔥段、薑片、鹽、清水各適量。
製法：甲魚活殺，去內髒，洗淨，切成小塊。母雞去毛及內髒，洗淨，切塊。甲魚塊、雞塊同置鍋中，加清水500克，加料酒、蔥段、薑片、鹽，隔水清燉約1小時至熟即可。
功效：滋陰降火。適用於陽痿屬陰虛火旺盛，伴五心煩熱，小便短赤，大便幹結耳鳴腰酸者。
2蓮子桂圓飲
原料：蓮子、桂圓各30克。
製法：蓮子、桂圓分別洗淨，置鍋中，加清水，大火煮沸約3分鍾，改小火煨約30分鍾即可。
功效：益腎寧神，適用於陽痿。
遺精滑精
《黃帝內經》中說：“男子二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉。”意思是成年男子在無正常性生活時偶爾出現遺精，屬於正常現象。但次數過多過頻就要注意了，可從日常飲食著手調養。
營養方案
1推薦食物：宜吃補腎溫陽，收澀止遺的食物。肝膽火盛，濕熱內蘊者，宜吃清淡利濕清熱的食物，如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。
2禁忌食物：忌辛辣香燥、溫熱助火的食物，如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒等。腎虛不固者，忌生冷滑利、性屬寒涼之物，如各種冷飲、田螺、柿子、綠豆等。
營養食補
1甲魚枸杞百合湯
原料：甲魚500克，蓮子60克，芡實60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，鹽、味精、香菜各適量。