★了解“品類發展趨勢”與“消費者購買趨勢”
★準確把握商品品類的特點和屬性
★合理規劃(或計算)商品品類比重
★建立高效的商品品類供應體係
第二步:擺對位——合理的商品品類布局與陳列。
在我們進行店務診斷的工作中,我們感受到一個很明顯地現狀是:在部分店鋪中,商品品類、品牌或者說商品的結構還算是合理和準確的,但是,在品類布局和商品陳列方麵很“亂”,從而增加了消費者在店鋪選擇合適商品的難度,進而影響了消費者的購買決定。那麼,應該如何“擺對位”呢?至少,需要做到以下4點:
★了解符合店鋪布局的原則
★準確把握商品品類的陳列思路和方法
★合理規劃/計算商品品類的貨架麵積
★建立“標準陳列圖”的管理方法
第三步:賣得巧——持續性和合理的商品品類銷售手段。
年初開始並還將持續一段時間的“婷美瘋狂促銷活動”刺激了很多品牌和專營店經營管理者的神經。於是“仁者見仁”的各種觀點都不斷地“發酵”。我也在很多不同場合被問,如何看待這個問題。這裏,我僅以個人的觀點來講:這是一個涉及長期戰略和短期戰術的問題。至少,我們不能武斷地去判斷這個活動是否正確。因為,從長期的戰略角度上來講,這似乎不能持續性幫助品牌成長;但是,從短期的戰術角度上來講,這應該是一個品牌能夠影響部分零售店鋪經營管理者的行動。然而,站在消費者的角度而言,不管是長期,還是短期,都是有一定“風險”的。從商品品類銷售的角度而言,任何一個品類都有其“不同的銷售策略”,這種大力度的促銷手法,並不是護膚品品類銷售的核心策略。那麼,如何才能夠真正地實現品類的高效銷售呢?至少,我們需要從以下3個方麵來做:
★明確每個商品/品牌的關鍵點
★通過消費者溝通係統充分表現商品/品牌
★製定明確的促銷主題和促銷活動方式
以上3個步驟能夠更好地推動化妝品品牌和化妝品專營店在品牌和商品的銷售業績,因此專營店的經營管理者需要在店鋪進行有效地實施和執行。當前中國傳統化妝品專營店體係的發展,已經從“市場推動,自然增長”的階段進入到了“管理出效益”的階段,這就需要店鋪經營管理者能夠把精力和資源更多地投入到“管理”中去。
為了能夠幫助更多的化妝品專營店經營管理者獲得這些知識和方法,《化妝品觀察》與白雲虎老師計劃10月份在武漢,舉辦第2屆化妝品專營店店鋪經營管理者大會暨培訓課程。同時在接下來的三期雜誌中,白老師也會分別就“選對貨”、“擺對位”和“賣得巧”三個步驟做更詳盡的剖析。