“去超市的1萬客流中也許隻有100名會買橄欖油,而網上卻能聚集全國有同樣需求的人,這就是互聯網的長尾聚合效應。”在周穎看來,小眾品牌跟電商有著天然的聯係,品牌與銷量都可以通過電商渠道實現前所未有的突破。
現在,中國食品的全網渠道中正銷售著20多個隸屬中糧的小眾品牌,品項也達到了上千的規模,像香雪麵粉、山萃蜂蜜、海堤茶葉、珂菲諾牌咖啡等小眾產品,需求因全網營銷而被引爆,品牌也獲得了再造。
這並不是一朝一夕就能夠做到的,用周穎自己的話來說,中糧電商要學會互聯網戰術,比如“先瞄準後開槍”、“小步快跑”以及“積小勝成大勝”等。這些都是線下銷售中難以實施的,而互聯網卻有著極低的試錯成本,可以不斷地尋覓商機,不斷滾雪球以形成突破的勢能。
在實際的推進過程中,中糧電商遇到的難題在於背後的基因碰撞。很多業務部門心存疑慮,既懷疑銷量做不大,又怕萬一做大了會衝擊線下渠道。周穎一方麵在集團內部組織了多場電商溝通會,宣講電商價值,而另一方麵,他需要努力做出一些成功案例,好的案例會在集團內部迅速傳播開來,陸續就會有更多的人前來洽談能否試水電商。
例如,中糧旗下的中茶公司近年來正在積極鋪設自己在線下的專賣店,已經建了400個店,每個店的SKU數在300400,當周穎去年找到他們的時候,隻要到了10多款低端產品,一年下來,僅是進貨額就超過了一個線下專賣店的銷售額。
中茶旗下還有一個咖啡事業部,它是國內最大的咖啡進口商,如此專業的供應商在推出自己的咖啡品牌珂菲諾時,卻遭遇產品賣不動的挑戰。如果走線下的品牌建設模式,賣場入駐、營銷推廣等都會花銷不菲,更不如做大宗貿易來的順手。周穎又是主動聯係,將珂菲諾放到了網上,結果去年的電商銷量占到珂菲諾整體銷量的70%。
今年伊始,中茶的營銷副總便主動找到周穎,雙方一起研究什麼樣的產品在網上更好賣,甚至一起買來競爭對手的熱銷產品進行對比研究。中茶還為中糧電商專門定製了5款產品,原先藏著當寶貝的印度極品大吉嶺紅茶,以及在福建小有名氣的海堤茶葉,也都交給了周穎。
“中糧電商長尾化策略的重要價值就是實現眾多子品牌的電商化,從而與線下渠道實現取長補短。”周穎稱。
銷量之外
安士輝對周穎有著很深的印象,作為瑞金麟網絡技術有限公司的聯合創始人,他為德芙、李錦記、雅士利等很多企業做過全網分銷,經驗頗為豐富,但當中糧前來尋求電商外包合作的時候,周穎對他說了這樣一句話:“中糧不隻看重電商銷售,我們更關注的是10年以後,中國消費者如何在網上購物。”
在說這句時,周穎對中糧試水電商的價值何在已經想了很久,除了需要占領線上零售渠道,中糧必須要在線上與消費者互動,並利用電子商務推動企業的創新變革。
這個想法潛藏背後的是一種憂慮:在線下,中糧確實可以通過傳統營銷方式,砸重金以塑造品牌,但越來越多的80後、90後已開始遠離傳統媒體;同時,中糧與消費者互動的方式也亟需變革,比如組織一場簡單的社區活動,包括展台、人員、彩頁、設備等最低也要花費1200元,影響範圍小,現場收入也無法覆蓋成本。
中糧電商組織了很多線上營銷活動,其成本之低、效果之好,是很多中糧老員工之前所無法想象的。在今年的七夕節前,他們策劃了一場“七夕節秀恩愛”活動,參與者隻要上傳甜蜜的夫妻合影,就有機會獲得金帝巧克力大禮包。活動開始時,中糧先在淘寶“淘金幣”頁麵發放“任務盒子”,一天就獲得了25萬UV。此後,中糧開始在淘寶類Pinterest圖片社區頑兔平台的主頁上,進行了連續四天的大屏活動展示,而金帝的天貓旗艦店也同步跟進。