第二十八章 生猛醉蝦(2 / 2)

隔著蓋子都能聽到蝦撲通撲通跳的聲音,需要用一隻手按住,才不至於把蓋子掀翻。

眾人看得雲裏霧裏,這就可以吃了?但看金戈自信滿滿的樣子,再考慮到她之前做的菜,應該沒有大問題。

上菜的小廝費了些勁兒才把才把這活蹦亂跳的醉蝦端到了桌上。

“各位將軍,您們要的生猛做法來了,醉蝦,請慢用。”

奇沐半信半疑地解開了蓋子,剛一開,滿盤的蝦就跳了起來,有幾個直接跳到了奇沐臉上,突如其來的一下,嚇得他差點把蓋子仍了出去,但蝦還在跳,又忙把要扔出去的蓋子收回來擋在臉前,活蹦亂跳的蝦不斷撞擊著蓋子,發出啪啪啪啪的聲音,場麵著實熱鬧。別的人都以袖拂麵,遮擋要跳來的蝦。有一隻碩大的蝦直擊葉知遠的麵部,被他一掌拍到了眼前的碗裏。

“哈哈哈,著實生猛。”葉知遠會心笑道。

他一開口,別的將軍參將也跟著附和稱讚。

“生猛海鮮的猛是為鮮活之意,這比剛打撈起來的蝦還鮮活還要猛啊。”

“以後熱鍋上的螞蟻這一詞怕要換成秭歸院的蝦了。”

“這廚師真是妙人,如此刁難還能上一盤這麼扣題,還這麼別致的菜。”

“這等未經火烹之食,不可否能食?會不會吃壞了我等肚子?”

“打仗缺糧的時候,樹皮、草根、野耗子吃得還少嗎?不過區區活蝦而已,有什麼不能吃的?丘軍師不會到了這煙柳之地,肚子也跟著別扭起來了吧?哈哈哈。”

說著那將軍就要拿活蝦往嘴裏塞。

小廝忙道“各位將軍,這醉蝦最美味的食法是把殼剝了,去其頭尾,食其鮮肉,簡直能鮮掉舌頭。”

許知遠先以身示範,用修長的手指剝了一個嚐,剝出的蝦還在微微跳動,放入嘴中,鮮活彈嫩,蝦肉透著鮮味、甜味和酒味,還有微微的辣味,竟是從來沒體驗過的味道。

“不錯,果然能鮮掉舌頭。”說著又下筷夾了個更大的蝦繼續剝著吃。

將士們知道葉將軍看似對吃食不甚在意,實則非常挑剔。

但為保持體能,也為了跟將士們同甘共苦,他也什麼都吃,但真正能入他眼的菜沒有幾個。

剛剛對糖醋裏脊“還可以”的評價已是少有,現在對這醉蝦“不錯”的評價已算上天。

於是紛紛著筷撈蝦品嚐,這一嚐便被這獨特的鮮香吸引得停不下了。

個個讚不絕口,這等鮮美,堪稱世間少有。

奇沐看蝦三下五除二就快被撈完了,也火急火燎地夾了幾個放自己碗中,學著他們的樣子嫌棄地剝了一個送入嘴中,這是何等的鮮美香甜?竟是在漠北從未嚐過的味道!更絕的是這鮮味裏還帶著芳香四溢的酒味,吃著甚合心意。不覺間就加快了吃的速度,很多蝦殼還沒剝好就被送到了嘴中。

不過頃刻間,盤裏的蝦就已見底,還剩幾隻弱小得平時看都不會看的幼蝦,眾人互看一眼,都齊齊下筷去搶,還使出了看家本領,場麵堪比武林大會,隻是武器都換成了筷子,爭奪的對象都換成了那幾隻在盤裏掙紮著要挑起的小蝦而已。

眼看自己雙手難敵多筷,許知遠放下筷子,一拍桌子。

“夠了!打仗都沒見你們這麼積極過!來人!把這些菜都給我撤了!”