2、紀錄片親民路線的必要性
中國的紀錄片不缺乏優質的代表，但卻很少能引起社會民眾普遍關注的，因此，中國的紀錄片往往群眾基礎薄弱。但是留心於最近各類媒體的新聞報道就不難看出，《舌尖上的中國》已經引起了社會各階層的討論和追捧，這種普遍的影響力是以往紀錄片所欠缺的。紀錄片想要擴大受眾層麵，更多的是要認真考量一般百姓的價值取向、興趣取向等，以聆聽者的身份去傾聽他們的需要，並製作出他們想要觀看的紀錄片，這對於紀錄片的改革和發展都是很有必要的。
《舌尖上的中國》其實並不是簡單的對美食進行介紹，讓受眾了解美食後麵的故事和意義，才是這部紀錄片的核心思想。正如我們之前所提過的《麵條之路》，同樣是介紹美食，它更多的就是在正統地介紹食物的發源和製作過程，在文本語言的組織中缺乏故事性的融入，雖然並不影響此片的專業性和文化價值，卻相對少了對普通百姓的吸引力，無法像《舌尖上的中國》一樣引起社會上的普遍討論，贏得廣泛的群眾基礎。所以在製作的時候注重故事性元素的融入會使紀錄片增加可觀賞性，同時也是增加受眾興趣的方法。
三、紀錄片如何堅持“親民”路線
1、轉變創作者心態
中國目前現有的紀錄片種類中，人文類紀錄片占有60%的份額，因此，其實現有紀錄片的內容大部分都是反映社會大眾的日常生活，但此類紀錄片的受眾群卻並不是一般大眾，更多是高級知識分子階層或是文藝工作者。美國時代華納公司亞洲區製片人原丁談到紀錄片創作時說：“國內的紀錄片創造者有一種居高臨下的感覺，他們總是在教育觀眾什麼，或是在向觀眾傳達什麼，而在美國，他們隻是關注觀眾想知道的訊息，然後提供相應的內容，為觀眾服務。”這裏很直接地點出了中國紀錄片目前發展的瓶頸。回歸本源，中國紀錄片想要擴展受眾群，首先應該擺正的是製作者自身的心態。
2、嚴謹安排紀錄片結構，注重故事性
希拉·柯倫·伯納德曾在《紀錄片也要講故事》一書中說過：“我們都有耐著性子觀看那些毫無重點、泛泛而談的紀錄片的體驗。它們可能有很好的開頭，但接下來就一遍又一遍地重複開始。或者影片似乎在講述這件事，但充滿激情的結尾卻是關於另一件完全不同的事。故事從現在時態開始，卻突然又陷入對背景故事的敘述而難以自拔。或者是對情境和角色沒有進行充分的挖掘，導致觀眾對影片的結果已經不再關心。”當下的許多紀錄片都會讓很多觀眾覺得呆板無味，所以紀錄片在結構安排上，製作文本語言時就要努力改善這樣的局麵。
在《舌尖上的中國》中，每一集一個主題，這些故事的描述在空間上是跳躍的，但它的主線十分明確，很好地將它們最終拉回原有的架構，不會沒有章法，結構上安排的合理性也有利於受眾更好地通過內容了解主題。而對於融入故事性的強調，是紀錄片要走親民路線的改革手段，故事性的融入是為了增強紀錄片的可看性，增加受眾的觀看興趣，是必不可少的。
全麵且透徹地了解受眾需求，改善過去紀錄片不利於拉近與受眾距離的因素，在內容上親近受眾，滿足受眾需求，吸引更多的觀眾去觀賞、了解紀錄片是當前的紀錄片工作者希望看到和做到的結果。古語雲“水能載舟亦能覆舟”，中國的紀錄片想要發展得更好，沒有民眾的支持，就相當於沒有牢固根基的建築，造得再高始終是搖晃的。
參考文獻
①歐陽宏生：《紀錄片概論》，四川大學出版社，2010：213-221
②希拉·柯倫·伯納德 著，孫紅雲譯：《紀錄片也要講故事》，世界圖書出版公司，2011；63
（作者：均為廣西師範學院新聞傳播學院研究生）
責編：周蕾