二、我國有機農業發展存在的問題
1.市場經濟條件下的農業產業化與發展有機農業之間產生矛盾。
目前，農業產業化的大力推行解放了農民的雙手，實現了農業的機械化，設施化以及專業化。但在這一過程中，農民為了擴大生產，不得不大量使用農藥化肥。不僅傷害了自身的身體健康，使普通農作物富含過多化學成分，導致糧食安全問題突出，還對生態環境造成了很大的傷害，嚴重汙染了土壤，水，空氣。近兩年，我國的農業汙染已經遠遠大於工業汙染和城市生活汙染，成為第一大嚴重汙染。即使汙染嚴重，但由於有機農產品的產量遠沒有傳統農業方式生產的農產品產量高，農民為了完成大規模生產目標，隻能選擇這種使用化肥農藥的農業生產模式提高產量，導致了有機農業不能持續發展。農民這種效率至上的使命感帶來的負麵效應，成為有機農業發展一個很大的製約因素。
2.生產有機農產品成本過高，導致有機農業未能規模化發展。
在我國，有機農產品尚未實現規模化生產，其中成本過高是一個很大的阻礙因素。一方麵，有機農產品的生產成本很大，光害蟲防治這一點就大大提高了生產成本。由於不能使用化肥農藥，如何解決蟲害成為一個令農民頭疼的問題，一般農戶隻能采用合理輪作等一係列防治措施。有些地區會使用一些比如“粘蟲板”之類的土辦法，有時甚至需要人工動手捉蟲。而專門雇人捉蟲最大的一個問題就是成本太高，普遍價格高達每個人工70元每天。另一方麵，有機農業的市場進入成本也較高。一個農戶想要進行有機農產品生產首先需要獲得權威認證，而這一認證標準中對生產，加工等各個環節要求很嚴格，通過率不是很高。另外由於手續複雜導致審核時間過長，有的農戶甚至需要經過一年的時間才能拿到這個“敲門磚”。很多沒能通過審核的農民常常會因為這一過程造成的物質以及精神損失對有機農業失去信心，還沒開始投入生產就已經選擇了放棄。兩方麵的成本過高導致農民對於有機市場望而卻步，有機農業規模化發展任重而道遠。
3.政府在有機農業轉型期政策支持以及資金補貼力度不夠。
因為有機農業發展是一個周期長收益慢的過程，在生產初期需要一定的資金投入，可能帶來的風險會使一直適應於傳統農業模式的農民產生不小的擔憂，很難跨出發展有機農業的第一步。即使進入了有機農業生產，很多農民會因為投入成本過高，收益小而慢，不僅不能獲得預期的收益甚至還會出現入不敷出等情況而半途而廢，不能堅持走有機發展道路。政府的政策扶持以及大力的資金補貼，會給這部分農民或者是剛投入有機農業建設中的年輕人們很大的鼓勵與支持。但相對於歐盟等國對於有機農業的政府補貼政策來說，我國已有的相關補貼政策是遠遠不夠的，還沒有真正幫助農民們解決投入與收益之間巨大差距的問題。
4.由於有機市場上存在買賣雙方信息不對稱的問題，有機市場競爭力不強。
目前，我國有機市場上假冒有機農產品的現象屢見不鮮，導致普通百姓對於高價格的有機產品的真實性產生懷疑。因此購買者想要以壓低有機農產品價格來減少他們的風險損失，但由於有機農產品的成本很高，賣方在考慮成本的基礎上進行定價時絕不願意以低價提供高質量的有機農產品。在這一博弈過程中，更多的人願意購買普通農產品，而不願意以高風險買下有機農產品。人們的需求減少了，那麼相應的賣方自然也會減少對有機農產品的供給，從而導致有機農產品在市場中的競爭力下降，市場覆蓋率偏低。
三、對有機農業發展現有問題的對策建議
1.強化農民的法律意識，增加對有機農業從業人員的培訓。
目前市場上出現的大量農戶用普通農產品冒充有機農產品的現象，正是由於這部分人缺失有機農業的相關法律知識。因此政府需要在這部分群體中強化相關法律意識，引導農戶了解打著有機農產品的旗號銷售普通農產品會受到的相關法律懲罰。另一方麵，由於有機農產品市場在我國還未能得到全麵普及，很多農民礙於不清楚有機農產品的種植方式而未能走上有機農業的發展道路，很大程度地限製了有機農業在我國的推廣。鑒於這一點，一方麵政府應該向他們介紹有機農產品未來的發展前景及其規模化生產會帶來的巨大收益，鼓勵農戶進行大規模有機農產品生產。另一方麵，要加大對從事有機農產品生產的相關人員的專業知識培訓。不斷提高有機農戶的自身素質，並且培養更多有機農業相關方麵的專業人才，讓“有機農戶”群體發展壯大，從而推動有機農業蓬勃發展。
2.從根本上轉變百姓的食品觀念，宣傳有機農業對生態環境的保護作用。
針對我國恩格爾係數逐年下降的事實，人們在食品觀念上的轉變亟待完成，政府需要引導百姓對農產品的評判標準由以前的長得好、味道好向未來的吃得健康轉變。在這一方麵，作為中國最大的專業從事有機蔬菜種植和銷售的企業之一的上海多利農莊就獨樹一幟，多利農莊一直以來倡導低碳，環保，健康的生活理念，並致力於打造中國都市有機農業第一品牌。使得農業再也不是原始的種植收割過程，更成為了一種創造健康生活的時尚，迎合了高端人士的生活方式和消費理念。我國有機農業的發展需要更多像多利農莊這樣的經營組織為有機市場帶來更多新鮮元素，使農業生產向健康環保方麵進行轉換。目前，嚴重的農業汙染已成為生態環境保護的一個巨大阻礙，但有機農業不僅可以幫助人民吃得健康，還可以很好地保護生態環境。有機農業在環境保護方麵的優勢顯露出來，可見對有機農業進行大力推廣很有必要。因此政府需要鼓勵農戶大範圍減少化肥，農藥等的使用，走上有機農業發展道路。