酸棗有利老人肝膽保健
有些人老是猶豫不決，這是肝膽之病。因為肝主謀慮，膽主決斷。酸入肝，因此酸棗是補肝膽最好的食品。
察大便觀病變
大便綠是“膽倒”（膽汁疏泄過度）的表現，應及時就醫。
養生典範
李玲，香港人，如今已92歲高齡，身體硬朗。李玲老人說：“我現在最大的願望就是，無災無病，活到100歲。”
說到膽髒保健，李玲老人笑著說：“我60多歲的時候患過膽石病，就是膽囊內發生結石。我不但患了膽石病，還有一些並發症，那時我真是痛不欲生。從那次患病後，我就意識到膽髒保健的重要性。後來我查資料才知道，膽石病在我國是十分常見的疾病，尤其廣東、香港是高發病區。因此，一直以來，我都喜歡將我的養膽經驗與我身邊的人一起分享。”
概括來說，李玲老人的養膽經驗有以下幾點：
保持樂觀情緒。任何不良情緒都會引起膽固醇代謝失調，導致結石形成，造成膽石病複發。
有規律的進食是預防結石的最好方法。因為有規律的進食，當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內，因此可以防止結石的形成。
要少酒、少高脂肪食物，適度營養並適當限製飲食中脂肪和膽固醇的含量。
要多飲水，每天5至8杯，不渴也要喝，使膽紅素從尿中排出。
適當運動，促進血液循環，降低膽固醇含量，加速體內代謝廢物的排泄。
保證攝入足夠量的蛋白質。蛋白質攝入量的長期不足，與膽色素結石的形成有關。因此，保證飲食中有足夠的蛋白質，就會有助於預防膽色素結石的發生。
多吃新鮮蔬菜和水果，以滿足身體需要的各種維生素和微量元素，增強機體代謝。
最後，李玲老人說：“以上幾點是我查了許多資料總結而成的，也是我日常生活中努力實踐的。事實上，在我看來，以上幾點，不但能保健膽髒，也是健康養生的好習慣。對身體健康有益，我們為什麼不去做呢？”
三老年養生
原文
帝曰：夫道者年皆百數，能有子乎？岐伯曰：夫道者能卻老而全形，身年雖壽，能生子也。
——《素問·上古天真論》
譯文
黃帝說：“掌握了養生之道的人，年紀都可以達到一百多歲，他們還有生育能力嗎？”岐伯說：“掌握了養生之道的人，能延緩衰老的進程，保持身形健康，雖然年歲很大，也仍能生育子女。”
闡釋
《內經》中記載了這樣一段黃帝與岐伯的對話：“帝曰：有其年已老而有子者何也？岐伯曰：此其天壽過度，氣脈常通，而腎氣有餘也。”
黃帝問：“有些人年紀已經很大了，可仍然能生育，這是為什麼呢？”岐伯答：“這是由於他天賦的精氣超過常人，氣血經脈保持暢通，腎氣有餘的緣故。”
在《內經》看來，年老之人“夫道者能卻老而全形”。意思是說，老年人隻要掌握了養生之道，就能延緩衰老的進程，保持身體健康。這也正是“年已老而有子”的原因。
事實上，自古以來，祈求長生不老之術的人曆代不斷，但總是以“壽終辭世”而告終。然而，百歲壽星古今不乏其人。其道理何在呢？《內經》告訴我們，養生有術也。
如今，老年人健康長壽固然需要良好的醫療保障以及社會提供一定的保健條件和設施。但古今中外的經驗和事實告訴我們：健康必須靠自己去維護，老年人隻有掌握好自我保健養生之法，長壽方可實現。