歲時文化 1.
歲時文化是指與天時、物候的周期性轉換相適應，在人們的社會生活中約定俗成的、具有某種風俗活動內容的傳統習俗。二十四節氣本為節令氣候標誌，但後來融會許多祭祀宗教、慶賀、遊樂等內容，形成社群性的活動，演變為中華民族節日習俗的組成部分。
節氣與節日習俗的融合，經曆了千百年的演變，形成了各種不同的時代特點和地方特色。但習俗中包含著人們對先人的紀念、對親人的思念、對生活的憧憬和對希望的寄托，這些是永遠不變的。
春季歲時習俗的產生
春季節氣共有6個，分別為立春、雨水、驚蟄、春分、清明和穀雨。
在二十四節氣中，春季最能反映季節的變化，它指導農事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。春季節氣節日習俗是我國古代勞動人民獨創的文化遺產。
春季也是忙碌的季節，俗話說；“一年之計在於春”，隻要勤奮，春季播種什麼，秋季就能收獲什麼。
傳說在遠古的時候，在有一年的立春前，有一個村莊突然間瘟疫四起，全村百姓頓覺頭昏腦漲、四肢無力，人們像泥一樣癱倒在地。
正在這時，一個老僧打扮的人來到了這個村莊，是他及時向南海的觀世音菩薩祈求了醫治瘟疫的方法，趕來這個村莊拯救人們。
觀世音菩薩讓僧人弄來一些青皮、紅皮蘿卜，讓每個人都啃吃幾口。結果，還真靈驗，人們吃了蘿卜之後，頭腦立刻清醒了，胃腸通順了，身子骨輕鬆了，胳膊腿也都有力氣了。
人們紛紛起來給僧人下跪叩頭，謝他的救命之恩。僧人說：“大夥別謝我，應該感謝觀音菩薩。不過，大夥現在應該去救別人。我的房舍裏還貯有許多蘿卜，大夥帶著快去鄰近村莊救人吧！”
鄉人聽後，帶著蘿卜奔向了十裏八村。大夥都及時地啃吃蘿卜，一時間瘟疫很快解除了，人們又過上了平靜安樂的生活。
人們不會忘記那位僧人，更不會忘記把他們從苦難中解脫出來的蘿卜。從此，鄉下人冬天裏都要在菜窖裏多貯藏一些蘿卜，以備在立春這天啃蘿卜。
於是，“啃春”的習俗由此形成了，一直延續至今天。農諺“打春吃蘿卜，通地氣 ”就是這樣產生的。
“立春”，古時作為春天之始。在古人眼裏，立春是個重要的節氣。據史書記載，從周代開始，直至清末民初，官家都把立春作為重要節日，舉行種種迎春的慶祝活動。
立春之日，東風解凍，正是勸農耕作之時。“國以農為本”，“民以食為天”是我國數千年的傳統，自古每年立
春，上至朝廷天子，下至府縣官員，都要舉行隆重的迎春儀式。《禮記·月令》就記“天子率公卿諸侯大夫以迎春於東郊”。
到了漢代，迎春已成為一種全國性的禮儀製度。史書《後漢書·禮儀誌》說：“立春之日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣，郡國縣道官下至鬥食令吏皆服青幘，立青幡，施土牛耕人於門外，以示兆民。”
東漢時期漢明帝還遵照西漢的做法，於“立春”之日，“迎春於東郊，祭青帝句芒”。可見，千百年前，迎春活動已經多樣化，並且形成了—套程式，世代相傳。其中，主要的有以下幾項：
第一，迎春方向選定東方，或出東門，或在東郊。為什麼要選在東方迎春呢？因為北鬥星的鬥柄移向東方，冬天過去，春天便來到了，萬物萌生。所以向東迎春是合乎時令的。
第二，迎春所祭之神稱為“青帝句芒”，也叫“芒神”。相傳句芒是古代主管樹木的官，死後為木官之神，又稱“東方之神”，也是司春之神。
第三，迎春的官員要穿青衣，有的要戴青巾幘，這是古代習俗。後來，雖不一定穿戴青衣青巾，但規定穿戴朝服和公服，表示隆重。
第四，迎春活動中要做“春牛”。最早的春牛，是用泥土塑造的。各朝代塑造土牛的時間不同。
如隋代，每年立春前5日，在各州府大門外的東側，造青牛兩頭及耕夫犁具。
清代則在每年農曆六月，命欽天監預定次年春牛芒神之製，到冬至後的辰日，取水塑造土牛。所謂“春牛芒神”之製，實際上是根據曆法推算哪天是立春之日，以便確定春牛和芒神的位置。
芒神雖然是神，並且還是天上的青帝，但是，這位青帝卻跟老百姓非常接近，大家感覺這是一位平凡之神，很親切，往往將芒神塑造成牧童模樣。
《禮記》上所說的“策牛人”，後來，就演變成牧童，而稱之“芒神”了。迎春活動做土牛，既表示送寒氣，又告訴人們立春的遲早，要求適時春耕。
如果立春在十二月望，牧童走在牛的前頭，說明當年春耕早；如果立春在十二月底或在正月初，牧童與牛並行，說明農耕不早不晚；如果立春在正月中，牧童便跟在牛後，說明農耕較晚。
至清代，每年官府向朝廷獻呈《春牛圖》，圖上畫出牧童在牛的前後位置，提醒朝廷要掌握勸農耕作時機。