②太白樓
太白樓也在運河邊上，我們不妨尋訪馬可·波羅足跡的時候，看看運河並且去太白樓轉一轉。既感受唐代詩仙的風骨，也能體會馬可·波羅看到的運河繁盛的心情。
太白樓位於濟寧市中區古運河北岸，太白樓路中段路北。是唐代賀蘭氏經營的酒樓，原址坐落在古任城東門裏(今小閘口附近)。唐代偉大詩人李白於唐玄宗開元二十四年(公元736年)同夫人許氏及女兒平陽由湖北安陸移家至任城(濟寧)，居住在酒樓之前，“常在酒摟日與同誌荒宴”。李白去世近百年時，唐懿宗鹹通二年(公元861年)，吳興人沈光過濟寧時為該樓篆書“太白酒樓”匾額，作《李翰林酒樓記》一文，從此“太白酒樓”成名並傳頌於後世。
宋、金、元代對該樓都進行過重建和修葺。元世祖至元十九年(公元1282年)開鑿濟州河時，任城城池北移今址，明代初期城牆易土為磚。明洪武二十四年(公元1591年) ，濟寧左衛指揮使狄崇重建太白樓，以“謫仙”的寓意，依原樓的樣式，移遷於南門城樓東城牆之上(就是現今的地址)，並將“酒”字去掉，更名為“太白摟”，留傳至今。
太白樓建在三丈八尺高的城牆上，上有李白塑像，碑碣林立，樓門向西，環以圍牆。坐北朝南，十間兩層，鬥拱飛簷，雄偉壯觀，係古樓閣式建築。
太白樓
樓體為兩層重簷歇山式建築，青磚灰瓦，朱欄遊廊環繞，占地4000多千方米。二層簷下高懸一楷書匾額，上書“太白摟”三字。四周院內，鬆柏掩映，花木扶疏，方磚鋪地，花牆環繞，台階曲折，古樸典雅。
樓上正廳北壁上方鑲有明代人所書“詩酒英豪”四個大字石刻，字體豐碩，道勁豪放；下嵌著李白、杜甫、賀知章全身陰線鐫刻的“三公畫像石”，李白居中，杜甫在左，賀知章在右，線條流暢，體態浪漫，風流典雅。
北牆上還鑲嵌著兩副對聯，引人注目。一聯是羅振玉所書：把酒臨風看帶郭，千家何處青山留。謝朓的：登高望遠指布帆 一片當年春水別汪倫。另一聯是王以敏寫的：青天騎白龍 我欲因之夢吳越 ，長風送秋雁 對此可以酣高樓。一樓正廳中間還有一尊李白半身雕像，上方橫匾“詩仙醉聖”，兩邊對聯是“豪飲吐萬丈長虹，醉吻涸三江之水”。四周牆壁上書有李白生平介紹。二樓大廳現為書畫展覽。
樓的遊廊和院內有《李白任城縣廳壁記》和唐朝以來曆代文人墨客的讚詞詩賦及乾隆皇帝《登太白摟》等刻石碑碣40餘塊，還有珍貴的李白手書“壯觀”鬥字方碑。樓內藏有唐天寶元年李白醉書的《清平調》三首狂草橫軸和乾隆時期曲阜的孔繼涑摹李白筆跡刻石《送賀八歸越》詩貼，還有明代祝允鳴於書的杜甫《飲中八仙歌》長卷。另外還有曆代名家編撰的李白集和文章，以及當代著名書畫家的數十幅作品。
登上今天的太白樓，俯瞰新建太白小區仿古建築群，古樸典雅，玲瓏剔透；玉帶橋南北跨越古運河，與新建居民小區連為一體。改造後的河南岸街更是一處靚麗的人文景觀，酒樓餐館，濟寧名吃，比比皆是。太白樓廣場彩磚鋪地，古運河畔長廊曲折，遊人絡繹不絕，老人對弈，童稚遊戲，實為人們休閑之佳地。夜幕降臨，更是燈火輝煌，吸引著人們流連忘返，真是“登斯樓也，寵辱皆忘，心曠神怡”！中國特色商業街——秀水城依河而建，店鋪林立、商品薈萃、客商雲集，再現當年繁榮。
3、實戰臨清 濟寧
濟寧土特產有曲阜香稻、魚台魚農一號水稻、金鄉金穀小米、嘉祥紅皮蒜、白菊花、細毛長山藥、金鄉白皮蒜、汶上大荸薺、魯西黃牛、青山羊、嘉祥大蒲蓮豬、泗水裘皮羊、濟寧百日雞、微山麻鴨、南四湖四鼻孔鯉魚、芡實米、菰、葦、蓮藕、湖菱等。
濟寧玉堂醬菜是創辦於清朝乾隆年間的百年老店。它生產的醬菜製品是當年進京貢品，享有“味壓江南”、“京省馳名”的美名，飲譽大江南北。
到了山東不能不吃海鮮，所以一定要帶止瀉藥和治療過敏的藥物，以防吃海鮮後會有不適。