誰能想到，壟斷北京鴨行業上市180萬隻北京鴨的技、工、貿聯企業——前魯鴨場，竟是一個12年前隻是為了要鴨糞種稻子而辦起來的村辦企業。
12年前，為了解決稻田肥料不足的問題，順義縣北小營鄉前魯村十幾個農民在12間豬圈裏辦起鴨場，養鴨500隻,固定資產隻有7000元。如今，這個鴨場已有資產800萬元,職工300餘人，1990年利潤達150萬元，成為京郊最大的北京鴨生產基地。一個村辦鴨場，為什麼能形成如此規模並獲得如此的經濟效益？它是怎麼崛起的場長黃禮說，根本的原因是始終堅持“以科技求發展，以管理求效益，以質量求生存”的發展宗旨。
一、曆盡艱辛，發奮攻克技術關
鴨場初建時，由於購買雛鴨成本很高，要發展，隻得自己搞孵化。當時鴨場根本沒有能力買鴨雛孵化機。要搞孵化隻有土法上馬，自己製造孵化機。黃禮起早貪黑，到四鄰的鴨場學習經驗，去書店購買孵化飼養方麵的書籍，到生產孵化機的廠家參觀學習，對各種孵化機進行反複研究，並係統地分析了整個孵化過程。為了換清孵化的溫度和濕度，他鑽進孵化機親身體驗。經過十幾個晝夜的苦熬，一種水泥和磚木結構的“土”孵化機製成了。實驗的結果，不僅出雛率比市場上出售的孵化機高出20%，而且雛鴨個個體壯幹淨。這種孵化機，每台造價隻有2000元，比買一台節省6000多元,4個人可以管理20台，年孵化量230萬隻，而出售的孵化機4個人管理2台，年孵化量隻有20萬隻；能保持濕度和溫度穩定；有利於提高種蛋的出雛串I溫度濕度可控，不受季節影響，改變了書本上介紹的夏季孵化時撤掉水盤來降低濕度的方式。這項技術攻關的成功，在京郊養鴨史上是沒有先例的，得到了專家們的好評，被縣科委評為科技發明三等獎,市禽蛋公司發出通知，要求全市鴨場學習前魯鴨場的孵化經驗。
前魯鴨場經過幾年的發展，已成為輻射京郊5縣，聯結9個鴨場和1100個養鴨專業戶的鴨禽生產聯合體。為了發展的需要,前魯鴨場又投資購買了計算機，並從社會上聘請專家進行指導，土洋結合，擴建了一個裝有54台自製孵化機的自控孵化廳，不僅保證了雛鴨質量，使出雛率達到93%以上，還使年孵化能力達到400萬隻。目前鴨場孵化使用微機控製全過程的，在北京還隻此一家。
要想不斷發展，除了自身技術改造、更新設備以外，還必須從外部引進先進技術。前魯鴨場為了培育優良品種，保持北京鴨的優良特性，培育新的種鴨品種，從北京種鴨場引進了2000隻種鴨。在知名專家的指導下，他們對優良品種進行科研和試驗，培育出一種生長快的瘦肉型北京鴨；同時，把我國南方的番鴨和北京鴨進行雜交，培育出瘦肉型和肥肝型兩個新品種騾鴨。
為了使自身的科技開發能力不斷增強，他們努力提高技術素質。聘請了市農場局、市畜牧局、順義縣畜牧局、市飲食服務總公司等單位的專家和技師到場進行技術指導和管理。同時注重培養自己的技術人員，提高職工的技術水平。場長黃禮通過學習、考試，獲取了市成人教育局頒發的畜牧獸醫和經營管理兩個大專畢業文憑。5名副廠長也都取得了大學專科證書，並且都具有中級技術人員水平。這個場先後培養了4名技術骨幹，並且都放在關鍵崗位上發揮作用；對職工進行了全員崗前培訓和技術考核。職工素質提高了，增強了鴨場技術攻關的能力，使鴨場不斷創造出養鴨新工藝。他們猛攻肉鴨填喂時間和飼料配方關，大膽創新，使肉鴨的生長期由60天縮短到45~49天，一年可多出兩批鴨子，不僅提高了出欄率，而且降低了成本，使經濟效益大大提高。
二、適應市場變化，勇闖經營關
前魯鴨場掌握鴨禽從種蛋生產、孵化、飼養、屠宰加工到銷售的生產經營全過程，形成了適度規模的專業化生產。鴨場之所以能發展成具有這樣生產經營全過程的企業，關鍵之一是場領導重視經營，注重收集市場信息，分析市場動態，並根據市場情況不斷轉換經營方式。他們在摸索中逐步形成了今天的經營方式。