［功效］健脾開胃，利濕消腫。適宜脾虛濕盛，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］去掉西瓜蓋，服瓜瓤與蒜瓣，1～2劑/周，連用3～5周。
25.玉米豆棗粥：
［原料］白扁豆15～25g，玉米、大棗各30～50g。
［製法］將上3味共煮成粥即可，待溫服食。
［功效］益氣健脾，利水消腫。適宜脾虛濕困，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1劑/d，分早、晚餐服食，連服3～5周。
26.燈芯花鯽魚粥：
［原料］燈芯花5～8劄，鯽魚1～2條，大米20～30g。
［製法］將鯽魚去鱗和內髒，用紗布包好，與燈芯花、大米一同煮成稀粥即可，待溫服食。
［功效］益氣健脾，利水消腫。適宜脾虛濕困，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1劑/d，連服2～4日。
27.鬱李苡仁粥：
［原料］鬱李仁25～50g，薏苡仁30～60g。
［製法］先將鬱李仁加適量清水煎煮，去渣取汁，以鬱李仁汁代水，加入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥即可。
［功效］益氣健脾，利水消腫。適宜脾虛濕困，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1～2劑/d，早、晚餐溫熱服食，連服5～7日。
28.狗肉小麥仁粥：
［原料］狗肉350～500g，小麥仁(小麥去皮)75～100g。
［製法］先將狗肉洗淨，切成小塊，與小麥仁一同放入砂煲內，加清水適量，如常法煮粥，以小麥仁崩爛粥熟為度，待溫服食。
［功效］益氣健脾，利水消腫。適宜脾虛濕困，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］空腹適量服用。
29.冬瓜腰片湯：
［原料］冬瓜200～250g，豬腰1副，薏苡仁6～9g，黃芪5～10g，山藥5～9g，香菇3～5個，雞湯8～10杯，薑末、蔥花、食鹽、味精各適量。
［製法］將以上用料分別洗淨；冬瓜削皮去核，切成塊狀；香菇去蒂；豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗淨後用熱水燙過備用。將雞湯倒入鍋中加熱，先放薑末、蔥花，再放薏苡仁、黃芪和冬瓜，以中火煮約40分鍾，再放入豬腰、香菇和山藥，煮熟後改用慢火，再煮片刻，加入食鹽、味精調味即可，待溫服食。
［功效］補腎強腰，利濕降壓。適宜濕熱內困，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少，腰膝酸軟等。
［服法］1劑/d，分3次服，連服5～7日。
30.龜肉蓮子芡實湯：
［原料］烏龜800～1000g，芡實40～60g，蓮子30～60g，料酒1匙，食鹽、味精各少許。
［製法］將烏龜宰殺，取肉切塊，同芡實、蓮子共入鍋中，加冷水浸沒，旺火燒開，加入料酒和食鹽，改小火慢燉約3小時，至龜肉酥爛，調入味精即成，待溫服食。
［功效］補脾益腎，滋陰固澀。適宜脾腎兩虛型腎病綜合征、慢性腎炎、遺精、白濁等病證。
［服法］吃肉喝湯，2次/d，1小碗/次，2天內吃完，連服6天為1個療程。
31.五味杜仲燉羊腎：
［原料］羊腎2個，杜仲10～15g，五味子3～6g，食鹽、味精各適量。
［製法］羊腎切開去脂膜，洗淨切片。杜仲、五味子分別洗淨。將以上用料一齊放入燉盅內，加開水適量，用文火隔開水燉約1小時，加入食鹽、味精調味即可，待溫服食。
［功效］溫腎澀精，收攝蛋白，強筋健骨。適宜肝腎虛寒，症見腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、小便頻數、時有頭暈耳鳴等。
［服法］空腹服用，1劑/d，分3次服，連服5～7日。
32.鎖陽苓肉鵪鶉湯：
［原料］鵪鶉1隻，鎖陽12～18g，山茱萸20～30g，茯苓25～30g，製附子3～6g。
［製法］把鵪鶉剔淨，去內髒，洗淨切塊。鎖陽、山茱萸、茯苓、製附子分別洗淨，與鵪鶉一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲約2小時，加入食鹽、味精調味即可，待溫服食。
［功效］溫補腎陽，健脾利尿。適宜腎陽不足，症見下肢浮腫，腰酸肢冷，神疲乏力，夜尿頻多等。
［服法］空腹服用，1劑/d，分3次服，連服5～7日。
33.仙茅金櫻雞肉湯：
［原料］雞肉250～300g，仙茅6～10g，金櫻子10～15g，食鹽、味精各適量。
［製法］將仙茅用米泔浸泡3天，取出，炮製；金櫻子洗淨備用。雞肉洗淨，切成塊，放入砂煲內，加清水適量，以武火煮沸後，改用文火煲約1小時，放入仙茅、金櫻子，共煲約1小時，加入食鹽、味精調味即可，待溫食用。
［功效］補腎壯陽，斂精止遺。適宜腎陽虛衰型腎病綜合征。
［服法］1劑/d，分3次服，連服5～7日。
34.花生豬尾湯：
［原料］豬尾1條，花生40～60g，食鹽、味精各適量。
［製法］將豬尾刮洗幹淨，斬小段；花生洗淨，與豬尾一同放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生爛熟，加入食鹽、味精調味即可，待溫食用。
［功效］健脾和胃，益腎利水。適宜各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，症見麵色白，腰痛無力，下肢水腫等。
［服法］1劑/d，分3次服，連服5～7日。
35.羊腎兩儀膏：
［原料］羊腎2對，黨參500g，熟地黃300g，紅糖1000g。
［製法］先將熟地黃、黨參用紗布包好，再將新鮮羊腎對半切開，去掉筋膜，洗淨，切成丁狀，和熟地黃、黨參一起，加水常法煮取藥汁，文火燉約1小時後，取出濾液，餘渣加水再煮，再取汁，共3次。取所有濾液混合，以文火濃縮成膠狀，加紅糖收膏。
［功效］補益肝腎。適宜肝腎陰虛證。
［服法］2食匙/次，3次/d，開水衝服，連服2～3個月。
36.黑魚湯：
［原料］黑魚1條（450～500g），冬瓜200～250g。
［製法］將冬瓜切片；黑魚去內髒，與冬瓜一同加適量清水煮湯，不加鹽，待溫服食。
［功效］補益脾胃。適宜脾陽虛而伴水濕內停證。
［服法］1劑/d，連服1～2周。
37.蓮子西瓜盅：
［原料］西瓜1個，蓮子15～20g，核桃、火腿各20～30g，雞肉25～35g，冰糖30～50g，薏苡仁15～20g。
［製法］將蓮子發開；核桃去殼，取仁；雞肉洗淨，切絲；冰糖打碎備用。將西瓜洗淨，從上端1/3處切下，挖出瓜瓤，而後納入蓮子及冰糖等，再將瓜蓋蓋上，放蒸鍋中蒸熟即成，待溫服食。
［功效］清熱解毒，利濕消腫。適宜脾虛濕盛，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1次/d，分3次食完，連服3～5周。
38.冬瓜香菇菜：
［原料］冬瓜150～200g，香菇30～50g，蔥、薑、食鹽、味精各適量。
［製法］將冬瓜去皮，洗淨，切成小方塊；香菇用水發開，去蒂柄，洗淨，切成絲；蔥、薑洗淨，切絲。鍋中放植物油適量，燒熱後，下蔥、薑爆香，而後下冬瓜及香菇及泡香菇的水，燜燒數分鍾，待熟時調入食鹽、味精等，翻炒幾下即可，待溫服食。
［功效］利水滲濕，降脂化痰。適宜脾虛濕盛，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1劑/d，連服3～5周。
39.苡米冬瓜雞：
［原料］薏苡仁（苡米）20～30g，冬瓜350～500g，香菇30～50g，粉條150～200g，雞肉200～300g，蔥花、薑末、花椒、蒜茸、料酒、食鹽、味精、麻油各適量。
［製法］將冬瓜去皮，洗淨，切塊；雞肉洗淨，切塊；香菇發開。將薏苡仁、冬瓜、雞肉、香菇一同放入湯鍋中，加清水適量及蔥花、薑末、花椒、蒜茸、料酒等，文火燉至爛熟後，下粉條煮熟，加入食鹽、味精調味即可，待溫服食，可淋麻油少許以增光。
［功效］健脾利濕，降脂化濁。適宜脾虛濕盛，症見肢體浮腫，按之凹陷難起，麵色萎黃，神疲乏力，食欲減退，大便溏薄，小便短少等。
［服法］1劑/2d，連服3～5周。
40.澤瀉粥：
［原料］澤瀉6～10g，大米30～50g。
［製法］將澤瀉切片；大米淘洗幹淨備用。先取澤瀉加適量清水煎煮，取汁去渣，加大米煮為稀粥即可，待溫服食。
［功效］利水滲濕，化痰降脂。適宜脾腎陽虛證。
［服法］1劑/d，連服3～5周。
41.山楂粥：
［原料］山楂20～30g(鮮者加倍)，大米30～50g，白糖5～10g。
［製法］將山楂水煎取汁備用；大米用清水淘淨。取大米加清水適量煮沸後，轉文火煮至粥熟時，調入山楂汁、白糖，再煮一二沸即成，待溫服食。
［功效］健脾胃，消食積，降血脂。適宜脾胃失和證。
［服法］1劑/d，分2次服，連服3～5周。
42.香蕉蘸黑麻：
［原料］香蕉300～500g，黑芝麻15～25g。
［製法］將黑芝麻炒熟；將香蕉去皮後，用香蕉蘸芝麻嚼食。
［功效］降低血脂，潤腸通便。適宜腎病綜合征，症見血脂升高，大便秘結，小便短少者。
［服法］1劑/d，分2～3次食完，連服2～3周。
43.山藥鮮藕魚：
［原料］山藥30～50g，鮮藕100～150g，草魚肉150～200g，蔥花、薑末、花椒、料酒、醬油、米醋、澱粉、食鹽、味精各適量。
［製法］將山藥、鮮藕去皮，洗淨，切如黃豆大小備用；草魚洗淨，切塊，將草魚塊置熱油鍋中煎至兩麵金黃後，下山藥、鮮藕及蔥花、薑末、花椒、料酒、醬油、米醋及清水適量，文火燜熟後，下澱粉及食鹽、味精等，翻炒片刻即成，待溫服食。
［功效］健脾益氣，開胃醒脾。適宜腎病綜合征，症見血脂升高，肢體重困，食欲不振，納差食少，小便短少，大便溏薄。
［服法］1劑/d，分2次服，連服3～6周。
44.陳皮鴨：
［原料］陳皮6～10g，青鴨1隻，料酒、醬油、胡椒粉、奶粉、雞湯各適量。
［製法］將陳皮洗淨，切絲；將青鴨宰殺後去毛雜，洗淨，放入鍋中，加清水適量，稍煮爛取出，候涼，拆去鴨骨，將拆骨鴨胸脯朝上，放在搪瓷盆內。再將燉鴨的原湯加適量奶粉、雞湯煮沸，摻入料酒、醬油、胡椒粉，攪勻，倒入搪瓷盆內，而後將陳皮放在拆骨鴨上麵，上籠蒸30分鍾左右即成，待溫服食。
［功效］開胃健脾，利濕降脂。適宜脾胃失和證。
［服法］1～2劑/周，連服3～6周。
45.首烏煨雞：
［原料］公雞1隻，何首烏40～50g，蔥花、薑末、食鹽、味精各適量。
［製法］將公雞宰殺後去毛雜，洗淨；何首烏研末，布包，納入雞腹中。將公雞置沙鍋內，加清水適量，煨至雞肉熟後，去藥包，調入蔥花、薑末、食鹽、味精即成，待溫服食。
［功效］補腎益氣，祛膩降脂。適宜腎氣虧虛證。
［服法］每劑服用3～4日，2劑為1個療程，連服3～6個療程。
46.紅花生薑豆腐湯：
［原料］紅花5～10g，生薑2～3片，豆腐300～500g，紅糖適量。