2.英式牛肉土豆餅 118元
這道傳統而地道的英式菜肴既可以作為佐餐的菜品，亦可以充當正餐的角色，將英國最具代表性的兩種食材牛肉與土豆的完美結合。牛肉做餡料，與洋蔥、胡羅卜及口蘑丁巧妙搭配，上層的土豆泥經過烤製呈現出微焦的金黃色，並伴有英式。
3.韃靼牛排 138元
充滿異域風格的佳肴，簡約的擺盤、平衡的色彩搭配，令這道韃靼牛排呈現出視覺及味覺的雙重驚喜。
伊藤壽司
說到壽司，我們馬上想到的無非是醋泡的米飯和新鮮海鮮疊加在一起，再蘸著海鮮醬油和綠芥末的食物。其實在日本本地，光是壽司就有很多種類。而我們平常所謂的壽司是指"攥壽司"。追溯攥壽司的來源，其曆史淵源並不久遠，在江戶時代的延寶年間，京都的醫生鬆本善甫最先把各種海鮮用醋泡上一夜，然後和米飯攥在一起吃。起初這種方式完全是保鮮的一種嚐試。之後經過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人於文政六年簡化了壽司的做法和吃法並命名"與兵衛壽司"，公開出售。而說到伊藤壽司，最知名的就是壽司和拉麵。廚師長黃嘉樂尤其執著於食材和產地。這裏有“黑金”之稱的藍鰭金槍魚，全部來自盛產地日本青森縣，多脂的肉質滋味豐腴肥潤；而總廚嚴選北海道的牡丹蝦，充滿綿密的膠質感的鮮甜蝦膏，蝦肉則入口爽滑彈牙清秀爽利。來自日本九州縣的油甘魚，淡粉色的肉質柔韌鮮
美，豐滿的油分帶來甘香口感，尤其進入秋冬後則更加肥美異常，片片啖來皆是甘香的魚油，小酌一杯清酒，味道剛剛美妙。
推薦菜品：
1.壽司拚盤 店詢價
藍鰭金槍魚有素有“黑金”之稱，伊藤家的藍鰭金槍魚全部盛產自日本青森縣。長崎的黃獅魚，在香港亦稱做油甘魚， 肉質呈現粉嫩色調且油分豐滿。秋冬後則是最佳的食用季節。北海道牡丹蝦：精選北海道特大牡丹蝦。蝦肉入口有綿密的膠質感，鮮甜滋味，縈繞口腔。
2.豬骨濃湯拉麵 50元
乳白濃稠的原味湯汁浸著麵體光澤且入口勁道的麵條；色彩多重的食料配搭主廚巧手刀工下仿若綻放櫻花般的菌菇，在熱氣升騰的濃湯中，撒上幾絲海苔，食材的疊加創造出平衡卻澎湃的豐盈口感。
patara泰廷
泰國地處熱帶，當地人普遍愛吃酸、辣、甜口味的食物，他們的食材不一定多麼昂貴，但必須強調原料的新鮮，比如各種新采摘的蔬菜以及雞鴨牛肉和海鮮，配上魚露、蝦醬、椰奶、檸檬汁，才能體現泰國菜的傳統口味。正宗的宮廷菜，考驗的是手工，比如同樣是咖喱，皇室版本卻一定用上多幾種不同香料，而且每次都得混合進九層塔、芫荽、紫蘇、薄荷葉、檸檬葉等香料，用手工舂製成醬料。這其中，就有用料多少和用力輕重以及用時長短的區別了，禦膳廚師的深厚功力才能得以體現。patara泰廷正是一家非常有名的泰味宮廷餐廳，它在英國、日內瓦、維也納、曼穀、新加坡都開設有分店，而它更是泰國公主非常喜愛的一家餐廳，它的開業典禮泰國公主都會親自參加哦！
推薦菜品：
黃咖喱牛肉128元
精致銅鍋裏，由椰漿、咖喱以及羅勒等香草調製的咖喱湯汁，浸潤著嫩滑牛肉，連湯帶肉用銅勺舀起澆在鬆軟又勁道的泰國長粒香米飯上，令人滿足的泰味香氣頃刻彌散在口中。
Burgerbar美式西餐
Burgerbar是有著米其林餐廳主廚身份的Hubert Keller在中國的第一家店。他這一生就像一段傳奇，他是把法餐與美式漢堡融合的開創者，他憑借健康飲食的理念曾進白宮指導白宮廚師、他在Fleur de Lys酒店售賣的價值5000美元的全球最貴漢堡……Hubert Keller是法國籍，自小在法國各大酒店、郵輪的後廚工作和學習，曾被很多知名大廚傳授技藝。1986年，在機緣巧合下，他來到了美國並對以漢堡為主的美餐產生了濃厚的興趣。他逐漸的把法餐的理念與漢堡相結合。對肉餅加以改進，不再對肉餅進行摔打滾揉，而是更加突出肉質本身細滑的特點，選用更加優質的牛肉甚至和牛食材進行製作。所以，在Burgerbar漢堡中的肉餅，分蒙古犛牛、澳洲安格斯、澳洲和牛、綠色牛肉四種，煎至幾分熟也完全主隨客便。
這裏還有一種號稱“全球最辣的漢堡”，鋪滿了墨西哥辣椒、燈籠辣椒培根和啟波特雷辣椒蛋黃醬掛彩肉餅，據說吃一口，辣一天！
休伯特凱樂漢堡mini 48元 reg 138元
休伯特凱勒漢堡以總廚名字命名，選用澳洲安格斯牛作為牛肉餅的原材料。搭配蘆筍、蘑菇等時蔬，既豐富了口味的層次感，又豐富了營養。