二、湯——健康的良藥(2 / 3)

鵪鶉杜仲湯:適用於中風後遺症、小兒麻痹後遺症之下肢萎軟;或肝腎不足之腰膝無力、筋骨萎軟;或先天不足之發育不良、站立無力、走腳軟。具有補益肝腎,強筋壯骨之功效。

(6)動脈硬化

海參冰糖羹:適用於有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽幹、心煩、動脈硬化、高血壓等。具有補腎,益精血,滋陰潤燥之功效。

銀耳蛋羹:適用於肺陰虛咳嗽、咯血,陰虛型高血壓、動脈硬化、失眠等症。具有養陰潤肺,益氣生津之功效。

(7)貧血

蓮子桂圓湯:適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。具有補心血,健脾胃之功效。

紅棗黑木耳湯:適用於陰液虧損、氣血不足引起的貧血,症見麵色白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口幹、腰腳酸軟、疲乏無力等症。具有滋陰和營,補益氣血之功效。

香菇豆腐湯:適用於高血壓、高血脂症、貧血、缺鈣、病後體虛等。具有益胃健脾,補虛損之功效。

(8)白細胞減少症

豬肉蘑菇湯:適用於白細胞減少、慢性肝炎等症。具有滋陰潤燥,健補脾之功效。

枸杞銀耳湯:適用於虛勞早衰、白細胞減少症等。具有滋陰潤肺,生津益血之功效。

(9)出血

豬皮止血湯:適用於各種出血病症。具有滋陰養血,和脈止血之功效。

花生紅棗湯:適用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、反胃、燥咳、乳汁稀少、小兒慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症等。具有補脾和胃,養血止血,潤肺化痰,理血通乳之功效。

4.生殖、泌尿係統疾病

(1)尿路感染

蓮子甘草湯:適用於泌尿係統感染、尿頻尿急、小便赤濁或兼有虛煩、低熱等症。具有利尿通淋之功效。

(2)尿路結石

車前綠豆湯:適用於泌尿係統感染、尿路結石。具有清熱解毒,利尿通淋之功效。

(3)尿血

黃魚木耳金針湯:適用於齒衄、鼻衄、尿血等症。具有清熱解毒,補虛開胃,涼血止血之功效。

魚鱗湯:適用於尿血。具有滋陰清熱,涼血止血之功效。

(4)腎炎

花生蠶豆湯:適用於慢性腎炎、肢體浮腫、小便量少、麵色蒼白等症。具有補脾益氣,利尿消腫之功效。

葫蘆雙皮湯:適用於慢性腎炎。具有健脾利濕,消腫之功效。

(5)膀胱炎

豬肉地膽頭湯:適用於膀胱炎、尿道炎等症。具有清熱,解毒,利尿之功效。

柿餅燈心花湯:適用於尿道炎、膀胱炎、小便短黃、排尿不暢、尿道刺痛、血尿等症。具有清熱,利尿通淋之功效。

(6)小便失禁

覆盆白果湯:適用於小便失禁、老年人多尿症。具有補腎縮尿之功效。

(7)小便不利

鯉魚黑豆湯:適用於妊娠水腫,以及陽氣不充,水液瀦留而引起的頭麵、四肢及脘腹腫脹、小便不利、畏寒畏暖等症。具有利尿消腫之功效。

鯪魚湯:適用脾虛水停所致的小便不利、膨脹、黃疸等症。具有補益脾胃,除濕利水之功效。

(8)腎囊腫

辣椒頭豬瘦肉湯:適用於腎囊腫脹。具有溫中散寒之功效。

(9)乳糜尿

玉米須薺菜湯:適用於乳糜尿。具有清熱利尿之功效。

(10)早泄

泥鰍蝦湯:適用於腎氣虛弱所致的早泄、陽痿、腰膝酸軟等症。具有溫補腎陽,補虛壯陽之功效。

烏龜狗肉湯:適用於小兒遺尿、陽痿、早泄、夜多小便等症。具有滋腎固精,益氣溫陽之功效。

(11)遺精

早魚二子湯:適用於肝腎陰虛所致的腰痛、遺精、頭暈、目花等症。具有滋補肝腎,填精益髓之功效。

補髓湯:適用於中老年人腎陰虛、頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精等症。具有滋陰補腎,填精益髓之功效。

(12)陽痿

米酒蝦米湯:適用於陽痿、腎虛腰膝冷痛或酸軟、婦女產後乳汁分泌過少。具有補腎,壯陽,通乳之功效。

蝦仁雀蛋湯:適用於陽痿、精子減少症、遺精等。具有溫補腎陽,滋陽補血之功效。

(13)不育症

豬腎羹:適用於精子異常引起的不育症。具有益腎壯陽之功效。

狗脊狗肉湯:適用於男性不育症。具有補腎壯陽之功效。

(14)前列腺炎

葵菜羹:適用於慢性前列腺炎。具有消炎解毒,清熱利尿之功效。

白蘭花豬瘦肉湯:適用於前列腺炎、婦女白帶過多、支氣管炎等症。具有滋陰,潤燥,行氣,化濁,止咳之功效。

(15)前列腺肥大

銀耳雞湯:適用於前列腺肥大、虛損體弱、失眠多夢、健忘心悸等症。具有補虛益氣,縮尿之功效。

狗肉補陽湯:適用於腎陽虛型前列腺肥大。具有溫腎補陽之功效。

5.神經、運動係統疾病

(1)頭痛

清腦羹:適用於肝腎陰虛引起的頭暈頭痛、耳鳴失眠、腰酸膝軟、神疲乏力等症。具有滋補肝腎,清腦寧神,壯腰膝之功效。

鯇魚冬瓜湯:適用於因肝陽上亢所致的頭痛眼花、高血壓,以及腎炎水腫或其他原因引起的水腫。具有平肝,祛風,利尿,清熱之功效。

鴨肉海參湯:適用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、耳鳴、健忘、腰膝酸軟、五心煩熱、盜汗、遺精、小便赤熱等症。具有補益肝腎,滋陰養血之功效。

羊骨紅棗湯:適用於再生障礙性貧血、血小板減少性紫癜、精血不足、眩暈、麵色無華、四肢無力等。具有補腎健脾,益髓生血之功效。

(2)失眠

銀耳百合羹:適用於失眠多夢、焦慮健忘等症。具有安神健腦之功效。

小麥百合生地湯:適用於心陰虧虛所致的心悸、失眠多夢等症。具有養陰清熱,除煩安神之功效。

(3)神經衰弱

蔥白紅棗湯:適用於神經衰弱、失眠多夢、記憶力減退等症。具有安心神,益心智之功效。

蓮子桂圓湯:適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。具有補心血,健脾胃之功效。

(4)關節疼痛

鱔魚雞肉湯:適用於關節疼痛、風濕性關節炎、氣血虛弱、心悸、乏力、頭昏等症。具有補氣,通血脈,利筋骨之功效。

雪蓮花雞湯:適用於腰膝軟弱、倦怠、乏力、風濕性關節炎、陽痿、婦女月經不調等症。具有祛寒壯陽,補中益氣,利尿消腫,化濕通絡之功效。

(5)腰腿疼痛

羊骨核桃湯:適用於腎精虧虛、腰腿酸痛、下肢萎弱等症。具有壯腰補腎,強筋健骨之功效。

豬腎狗脊續斷湯:適用於肝腎不足所致的腰腿疼痛等。具有補肝腎,強腰膝之功效。

其他疾病

(1)糖尿病

南瓜綠豆湯:適用於糖尿病。具有補中益氣,清熱止渴之功效。

菠菜銀耳湯:適用於陰虛燥熱所致的糖尿病,症見口幹口渴,多飲多食,小便頻多等症。具有滋陰養胃,清熱瀉火之功效。

(2)水腫

薏苡仁冬瓜湯:適用於身體肥胖、水腫、小便不利等症。具有清熱利水,健脾減肥之功效。

豌豆苗湯:適用於水腫。具有利尿,解酒毒之功效。

(3)中暑

海帶冬瓜豆瓣湯:適用於中暑頭暈、頭痛、燥渴。具有清暑利尿之功效。

百合綠豆湯:適用於預防中暑,暑熱煩渴,瘡癤腫毒等。具有清暑解熱,潤肺滋陰之功效。

(4)盜汗

豆麥湯:適用於因心腎不安而引起的心煩、失眠、盜汗、神疲乏力、記憶力減退、健忘等症。具有補益心腎,固澀斂汗之功效。

紅棗烏梅湯:適用於陰虛盜汗。具有滋陰斂汗之功效。

(5)自汗

小麥紅棗桂圓湯:適用於氣虛所致的自汗、精神緊張時出汗尤多。具有益氣養血,補虛止汗之功效。

人參蓮肉湯:適用於中老年人病後體虛、氣弱、脾虛、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。具有健脾益胃,補氣強身之功效。

(6)甲狀腺腫大

紫菜黃瓜湯:適用於高血脂症、高血壓、冠心病、水腫、甲狀腺腫大、淋巴腫大等症。具有化痰軟堅,清熱利水,補腎養心之功效。

海帶肉絲湯:適用於甲狀腺腫大,頸淋巴結核等。具有軟堅化痰,清熱利水之功效。

(7)甲狀腺機能亢進症

蠔豉甲魚湯:適用於甲狀腺機能亢進症引起的心悸失眠、手顫。具有滋陰補血,清熱化痰,消腫散結,養心除煩之功效。

蘿卜海帶牡蠣湯:適用於氣鬱痰凝型甲狀腺機能亢進症。具有軟堅散結,理氣化痰之功效。

(8)癲癇

驢肉湯:適用於癲癇狂躁,神誌不寧,或見憂悶不樂,喜悲欲哭;以及婦女更年期綜合症。具有補益心氣,安神定誌之功效。

(二)羹湯治兒科疾病

1.小兒感冒

蘿卜薑棗湯:適用於小兒風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。具有辛溫解表,止咳化痰之功效。

生薑秋梨湯:適用於小兒受涼感冒咳嗽,鼻塞不通。具有發汗驅寒,止咳化痰之功效。

2.小兒夏季熱

冬瓜百合湯:適用於小兒暑季飲食下降,體重減輕,口渴少尿。具有清熱養心,養胃生津之功效。

綠豆百合荷葉湯:適用於小兒夏季熱。具有清暑益氣之功效。

3.小兒咳嗽

豬肺杏仁蘿卜湯:適用於小兒肺虛久咳。具有補肺,止咳之功效。

銀耳冰糖鴨蛋羹:適用於小兒陰虛久咳。具有補陰潤肺,止咳化痰,益氣和胃,清熱生津之功效。

4.百日咳

川貝冰糖米湯:適用於小兒百日咳、咳嗽、支氣管炎症。具有潤肺,化痰,止咳之功效。

紅蘿卜紅棗湯:適用於小兒百日咳。具有健脾,生津,解毒,潤肺,止咳之功效。

5.麻疹

香菜胡蘿卜湯:適用於小兒麻疹透發不暢,咽幹咳嗽,消化不良。具有驅風透疹,清熱生津,止咳消脹之功效。

鯽魚豆腐湯:適用於麻疹出齊後,咳嗽咽痛,飲食不多,大便幹。具有清熱散血,和胃消脹,止咳喘之功效。

6.風疹

鯽魚竹筍湯:適用於小兒麻疹,風疹,水痘初起。具有益氣,清熱之功效。

金針菜香菜湯:適用於風疹,麻疹,疹透不暢。具有清熱,滋補,透疹之功效。

7.水痘

綠豆海帶湯:適用於小兒水痘。具有清熱解毒,祛痘消疹之功效。

綠豆湯:適用於水痘。具有清熱解毒,利水消腫,解暑清暑。

8.流行性腮腺炎

黃花菜湯:適用於流行性腮腺炎。具有清熱,消腫,利尿,養血平肝之功效。

綠豆白菜湯:適用於流行性腮腺炎。具有清熱解毒,軟堅散結之功效。

9.流行性腦脊髓膜炎

生石膏荸薺湯:適用於預防流行性腦脊髓膜炎及治療熱性病煩渴等。具有清熱解毒,生津止渴之功效。

10.小兒淋巴結核

紫菜雞蛋湯:適用於小兒淋巴結核。具有軟堅散結之功效。

11.小兒腎結核

薺菜雞蛋湯:適用於小兒腎結核,血尿。具有涼血止血之功效。

12.小兒腎炎

鯽魚冬瓜湯:適用於小兒腎炎急性期。具有清肺利尿,消腫之功效。

瓜皮赤豆湯:適用於小兒急性腎炎所致的小便不利,全身水腫。具有利尿消腫之功效。

花生紅棗湯:適用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、反胃、燥咳、乳汁稀少、小兒慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白症等。具有補脾和胃,養血止血,潤肺化痰,理血通乳之功效。

13.小兒自汗、盜汗

泥鰍湯:適用於小兒盜汗、虛汗、水腫、急慢性肝炎、濕熱黃疸、皮膚瘙癢等病症。具有補中益氣,祛風利濕之功效。

紅棗黑豆黃芪湯:適用於小兒心脾不足、氣虛自汗等症。具有健脾益氣,養心斂汗之功效。

14.小兒貧血

花生蜜棗栗子羹:適用於小兒脾虛食少發育不良、小兒再生障礙性貧血及血小板減少等症。具有健脾,益氣,養血之功效。

桂圓紅棗湯:適用於小兒心脾兩虛之貧血症。具有健脾養心,益氣補血之功效。

15.小兒泄瀉

胡蘿卜湯:適用於小兒慢性腹瀉。具有健脾和胃,補中益氣之功效。

16.小兒厭食

菠蘿羹:適用於小兒病後胃口不開、飲食不振。具有開胃,助消化之功效。

麥芽奶粉湯:適用於哺乳期幼兒厭食。具有調脾胃,消食滯之功效。

17.小兒疳積

豬肝獨腳金湯:適用於夜盲症、小兒疳積等症。具有健脾,消食,明目,除疳積之功效。

鯽魚消積湯:適用於小兒疳積。具有健脾益胃,消積化食之功效。

18.小兒肝炎

泥鰍木耳湯:適用於小兒急慢性肝炎、濕熱黃疸、水腫等症。具有暖中益氣,清熱解毒,利水消腫之功效。

黃瓜秧雞蛋湯:適用於小兒黃疸型肝炎伴腹脹痛、食欲有振、小便色黃。具有滋陰潤燥,清熱利尿,鎮痛之功效。

19.小兒佝僂病

清燉二骨湯:適用於小兒軟骨病、出齒不齊、發育緩慢、頭顱畸形。具有補虛益腎,補充鈣質之功效。

豬骨醋湯:適用於缺鈣引起的佝僂病。具有補鈣之功效。

20、小兒驚風

參膠蛋黃湯:適用於小兒慢驚風、陰虛風動。具有滋陰息風,補正平肝之功效。

21.小兒弱視

豬肝豆豉雞蛋羹:適用於小兒營養不良性弱視、夜盲症。具有清熱,補肝明日之功效。

22.小兒夜盲症

羊肝胡蘿卜湯:適用於小兒夜盲症。具有養肝明目之功效。

南瓜花豬肝湯:適用於小兒夜盲症。具有養肝明目之功效。

23.小兒鼻衄

白糖蛋清羹:適用於小兒鼻粘膜幹燥引起的鼻衄。具有清涼止血,消炎,保護粘膜之功效。

24.小兒遺尿

荔枝棗泥羹:適用於小兒遺尿、尿頻而量少、食欲不振、大便呈糊狀。具有補脾生血之功效。

烏龜肉湯:適用於小兒遺尿,身體虛弱,具有滋陰補血之功效。

25.小兒癲癇

豬蹄豬心湯:適用於小兒癲癇。具有涼血止血,鎮靜補心之功效。

鱉肉湯:適用於小兒癲癇伴口幹舌紅、小便短赤。具有滋陰除熱,散結消痞之功效。

(三)羹湯治婦科疾病

1.痛經

烏雞湯:適用於血氣暴虧而引起的身體虛弱、食欲減退、喜暖嗜臥、動則氣促,以及婦女痛經、崩漏不止、產後血虛等。具有溫中健脾,補益氣血之功效。

香花菜蛋花湯:適用於虛寒性胃痛、痛經、神經性頭痛等。具有疏內健胃,理氣止痛之功效。

2.閉經

豬骨當歸湯:適用於肝腎虧虛所致的筋骨酸痛、肢體麻木、齒牙不固、血虛所致的麵色無華、月經量少色淡、閉經等症。具有滋補肝腎,強健筋骨之功效。

月季花湯:適用於氣滯血淤之閉經、痛經諸症。具有行氣活血之功效。

黑豆紅花湯:適用於血虛氣滯型閉經。具有滋補脾腎,活血行經之功效。

3.月經過多

芹菜卷柏雞蛋湯:適用於婦女月經過多、功能性子宮出血等症。具有調經止血之功效。

仙鶴草薺菜湯:適用於月經過多、崩漏等症。具有止血,健胃之功效。

4.月經不調

烏骨雞補血湯:適用於氣血兩虛所致的月經不調、潮熱、盜汗等症。具有補益氣血之功效。

桂圓雞蛋湯:適用於產後調養、月經不調等。具有補益脾胃,補血安神之功效。

黑豆黨參湯:適用於月經先期。具有補氣養血之功效。

5.更年期綜合症

銀耳紅棗羹:適用於更年期綜合症、陰虛火旺、低熱等症。具有滋陰生津,提神益氣之功效。

6.崩漏

豬膚紅棗羹:適用於氣陰不足、崩漏、齒衄、鼻衄、血友病、血小板減少性紫癜等症。具有益氣滋陰,養血止血之功效。

辣椒根雞爪湯:適用於功能性子宮出血。具有止血之功效。

7.帶下

山藥蓮子薏苡仁湯:適用於身體虛弱及脾虛型白帶。具有補脾益腎之功效。

甲魚山藥湯:適用於腎氣不足型帶下症,症見帶下清稀、色白如涕,或赤白相兼,帶量甚多,連綿不斷,但臭氣不明顯,小便頻數,腰痛如折,腿軟無力,自覺腹冷,麵色蒼白,大便溏瀉,舌淡,舌苔白滑,脈沉細。具有溫腎益脾,固澀之功效。

8.妊娠水腫

鯉魚湯:適用於各種原因引起的水腫脹滿、腳氣、黃疸、咳嗽氣逆喘、產婦乳汁分泌不足、妊娠水腫、慢性腎小球腎炎伴有水腫等。具有利尿水腫,下氣平喘,通乳之功效。

鯉魚黑豆湯:適用於妊娠水腫,以及陽氣不充、水液瀦留而引起的頭麵四肢及脘腹腫脹、小便不利、畏寒喜暖等症。具有利尿消腫之功效。

9.妊娠腹痛

椒麵羹:適用於妊娠腹痛或因寒傷脾胃引起的心腹結痛、嘔吐、食不能下等症。具有溫胃散寒,鎮痛止嘔之功效。

10.胎動不安

阿膠雞蛋湯:適用於陰血不足所致的胎動不安、煩燥等。具有補血,滋陰,安胎之功效。

二蓮蛋黃湯:適用於妊娠後陰血不足,症見虛煩不眠、心中煩悶、心悸心慌、多夢易醒、舌紅苔少、脈細數。具有養心除煩,安神固胎之功效。

11.流產

雞肝菟絲子湯:適用於腎氣虧虛所致的陽痿、早泄、遺精、習慣性流產、遺尿等症。具有補腎固精,益氣壯陽之功效。

艾葉雞蛋湯:適用於功能性子宮出血、月經不調、習慣性流產、痛經等。具有散寒除濕,溫經止血,安胎之功效。

12.胎死腹中

豬肉歸身黃花菜根湯:適用於氣血虧虛所致和身體瘦弱、頭暈目眩、疲倦乏力、閉經、胎萎不長等症。具有益氣補血,和血通脈之功效。

13.產後腹痛

當歸生薑羊肉湯:適用於血虛畏寒、產後血虛腹痛、痛經、月經不調、經期頭痛、乳脹、經血衰少、子宮發育不良、胎動不安、習慣性流產、麵色蒼白、血枯經閉,以及腎陽虛所致的腰膝冷痛、陽痿等症。健康人經常服用,可強身健身,益壽延年。具有散寒補血,溫脾健胃,調經散風,抗老延年之功效。

14.產後惡露排出不暢

桃仁蓮藕湯:適用於產後惡露排出不暢、經閉等症。具有活血,破淤之功效。

15.產後血虛

烏雞湯:適用於血氣暴虧而引起的身體虛弱、食欲減退、喜暖嗜臥、動則氣促,以及婦女痛經、崩漏小止、產後血虛等。具有溫中健脾,補益氣血之功效。