去妙峰山不比去香山、西山八大處等地，當天可以打來回，妙峰山路遠，去的人不隻要考慮交通工具問題，還要考慮食宿及沿途休息問題。這有兩個解決辦法，一是自己要帶上點心、幹糧；二是沿途都有“茶棚”，可以喝茶、吃粥，到了山上，大棚裏麵，還有鋪位，可以和衣休息、睡覺。雖然如此，隻靠日間趕路還是來不及，要起早摸黑，趕夜路，這就不但要有點心、幹糧，還要預備燈籠火燭了。光緒時讓廉《京都風俗誌》記雲：
由德勝門外迤西鬆林閘東，搭蓋茶棚，以達山上，曲折百餘裏，沿途茶棚，凡數十處，其棚內供奉神像，懸掛旗幡，花紅綾彩，外列牌棍旄鉞，晝則施茶，夜則施粥，以備往來香客之飲，燈燭香火，日夜不休。助善人等，於焚香獻供時，或八人，或六人、四人，皆手提長繩大鑼，約重數十斤，以小棒擊之，其音如鍾，聲聞遠近，在神前起站跪拜，便捷自若，其式同儀，其音同節，亦彼之小技也。至於施粥、茶之際，數人同聲高唱：“虔誠太們，落座喝茶喝粥”等辭，與鍾磬之聲，遠聞數裏。以令香客知所憩息，而香客多有裹糧登山，不但粥茶憩息得所，及遇風雨，亦資休避，遊人麕集於山水、林木間，實京都第一巨觀也。
山中回響聲音很大，這繚繞的招呼香客喝茶的音響，當年逛過妙峰山的人都還該記得吧。喝茶、喝粥都不要錢，這在今天人們也許很難理解，又要進一步解說，這裏且不多談。且引點材料，具體看看當年逛妙峰山的熱鬧情況吧。民間曲藝寫得最生動，下麵引一段清末“百本張”馬頭調《妙峰山》唱詞：
有一位好善的賢良，心中隻想把妙峰山上，老娘娘駕前去進香……車原代步如閃電，霎時來到八裏莊，遇見了一當兒子弟玩藝，小廣子的花磚與壇子王。村外的茶園都有雅座，款步走進小茶坊。眾仆人才忙設酒宴。各肴饌排列出行。用畢之時才寫上賬，一路走慌忙。不一刻來到三家店上，丫環傳說找地方，大奶奶有話喝幹搾（黃酒名），仆從個個盡著忙。揀了一座清雅的幹淨茶館，預備主人飲瓊漿。迎麵來了少林的五虎棍，人煙擁擠，塵垢飛揚，好樂的接住說賞個臉兒，耍的是對棍對刀與對槍。東馬市的獅子又來到，探海摔山帶著躥房。這佳人才輕舒玉腕慢飲茶湯，眼望著一片汪洋，款步出茶館，坐在椅子上，別名爬山虎，抬的更穩當，剛剛兒才把浮橋上：“你們聽吩咐，別要走慌忙，今年我頭一蕩，這可怕得慌，這河水好似芝麻醬。”過河上了岸，來到陳家莊，路北有茶棚，磬聲兒當啷啷，道了個虔誠把香降，拿出了“萬人緣”，會頭拜求央。眾人是聖人，行善的姓名香，預備下粥茶接來往。大奶奶善心動，接下了八百張，一個銀一兩，這還不算強，問明了門氏將齋讓。來到西北澗，布施了銀一箱，過了十八盤，陰山要歇涼，水泉的都管齊來看望。桃園走了半晌，過去到南莊，來往的人不少，個個都請著香。櫻桃溝花炮兒天天放，天氣不早了，不久落太陽，找房歇歇氣，肚子裏餓的慌，夥食盒子齊都擺上，飽餐了一頓，複又走慌忙，來到仰山寺，叩首三進禮，弟子本姓郎，保佑我一生長無恙。舉步往前走，瞧見事兒一樁，渾身三道鎖，為母去拜香。孟常嶺不遠真可逛，看見香風嶺，山高路又長；山高路又長，來至澗溝內，鬆棚要攆香，聽見了秧歌在茶棚裏唱。佳人說，咱們快著往前走，看一看那熱鬧排場。隻聽得鑼鼓打的是一等一，小二哥唱的是喝喝腔。忽聽那邊又來了會，中幡跨鼓和杠箱，這一樣兒我從沒見，騎著竹杆子喜樂非常，手內拿著一柄垂金扇，衙役三班鬧嚷嚷，後麵二人抬著木櫃，上麵係著赤金鈴鐺，個個好似瘋狂。看罷了一回才將山上，誠心頂禮去進香，可想著靈官殿上是頭一束，上去再拜老娘娘。來至山門忙下轎，從新複又整梳妝。傅老的杠子也來到，盤的是掖脖子倒掛紫金梁。這奶奶上了丹墀忙跪倒，吩咐、丫環忙焚香。這一個獻上白檀與紫絳，那一個火燃了真藏香，這佳人他忙取簽筒祝告：“娘娘，發慈悲保佑弟子百歲成雙，求一支‘上上上’，一世永安康。”