3.斷母乳不等於斷奶
嬰兒從吃奶到吃飯完成了整個過渡，但斷了母乳不等於斷奶，配方奶或牛奶每天一定要喝，它是斷奶後寶寶理想的蛋白質來源之一，對生長發育非常重要。牛奶對於任何人來說都是營養價值極高的食物之一。牛奶蛋白質是最優蛋白質，含有各種必需氨基酸，且必需氨基酸的比值與人體所需比值相近。鮮牛奶含鈣高，並且其乳糖在胃腸道可以分解為乳酸，以上條件都是促進鈣吸收的因素，所以說牛奶中含鈣量多、質優，吸收率高，是鈣質豐富而優質的來源。
三、輔食添加的時機與量
1.添加輔食，從4個月還是6個月開始
世界衛生組織的規定給寶寶斷奶並添加輔食的最佳時間一直是國際上爭論的問題。世界衛生組織（WHO）建議，為了保證最佳的成長、發育和健康，嬰兒在出生後頭6個月應該進行純母乳喂養。純母乳喂養的寶寶可以在6個月時開始添加輔食，而配方奶喂養的寶寶可以在4～6個月就開始添加輔食。
我國衛生部2007年印發的《嬰幼兒喂養策略》也明確指出：母乳是0～6個月嬰兒最合理的“營養配餐”，能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。但同時專家也指出，在具體實施添加輔食時，往往視寶寶的情況掌握在4～6個月。
2.在6個月之前添加輔食的可能性
如果你覺得寶寶需要在4個月就開始添加輔食，最好要谘詢一下保健醫生。通常添加輔食最佳時機的表現是喂過奶後寶寶看起來仍沒吃飽，以前可以睡一整夜，但現在半夜會醒來，以及體重增加減慢。寶寶準備好吃輔食的一些跡象包括寶寶能直立，有的兒童可以在餐椅上坐好、能用勺子吃食物、能把食物送到嘴巴後部，這意味著他的挺舌反射消失了，最後一個信號是寶寶對大人的食物感興趣。
過早地給寶寶添加輔食會增加過敏的危險，也容易讓小寶寶嗆著。添加輔食的時間應按寶寶成長需要而非完全由月齡來決定，通常成長速度快又活潑好動的寶寶比長得緩慢又文靜的寶寶需要更早一點進食泥糊和固體食物。
3.一些西方國家添加輔食的開始時間
世界上大多數國家的喂養指南都建議要在嬰兒6個月後開始添加輔食，以補充母乳喂養的營養不足。然而，在實際生活中，英國和美國的喂養指南中則允許在嬰兒4～6月齡時添加輔食，但不要早於4個月。2004年美國膳食協會（ADA）與嘉寶產品公司聯合製定了《嬰幼兒健康喂養指南》，這本指導手冊中建議在嬰兒6月齡之後開始添加輔食，但是同時也給出判斷可以給嬰兒添加輔食的指征，如體重比出生體重增加一倍或達到6千克以上、可以坐著、每天喂8～10次母乳後仍感覺餓等。當嬰兒出現上述表現時，就可以考慮給嬰兒添加穀類食物了，尤其是鐵強化的穀類食物作為第一種輔食。
4.理想的嬰兒膳食有詳盡的標準
父母都希望自己的寶寶能茁壯成長，卻不知自己給孩子吃的是不是科學。實際上，幾乎沒有一種天然食物所含有的營養素能全部滿足人體的生理需要，隻有進食盡可能多樣的食物，比例適當，才能使人體獲得所需要的全部營養素。這就是人們常說的均衡膳食，它是營養充足的保證。
隨著健康知識的不斷深入家庭，在城市和農村的大多家庭都能及時給嬰兒添加輔食，但輔食的組成不合理，熱量不足和動物性食物攝入量不足的問題十分突出。一項調查顯示，城市嬰兒在半歲至1歲時未添加動物性食品的占1/3，農村占1/2.1～2歲時城市仍有9%、農村有21%的幼兒未添加過魚、肉等食物。這一事實說明大多數家庭對理想的膳食把握不準，不知道孩子在不同的年齡階段該吃什麼？
四、母乳喂養和輔食添加相輔相成
1.在母乳喂養的基礎上添加輔食
當輔食開始以後，應和以前一樣按照兒童的要求頻繁喂母乳，喂母乳的時間也應和以前一樣。以母乳為基礎，6～7個月時每日添加輔食2～3次，到12個月時增加到每日3～4次。從幾茶匙開始，逐漸增加量和輔食的種類。在確信你的寶寶已經具備吃泥糊狀食物的能力之前，不要過於著急給你的寶寶喂這些食物。一些寶寶可能還不具備這種能力，直到6個月時才準備好。注意觀察尋找一些跡象，它可能會告訴你寶寶已經準備就緒可以開始試試喂泥糊狀食物了。在這一階段理想喂養方式仍然是繼續純母乳喂養。
2.吃母乳吃到第二年的好處
寶寶1歲後還吃母乳（這也被稱為延長母乳喂養期）在許多國家都很普遍，在我國有不少媽媽在寶寶1歲之後斷奶。長期母乳喂養對於寶寶的情感和身體都有不容忽視的、非常大的益處。
1歲以上的寶寶即使現在的大部分營養都從輔食中獲得，母乳還是能給他提供寶貴的免疫力、維生素和一些具有生物活性的物質。研究顯示，母乳喂養的1歲以上的孩子比同齡人更不容易生病。隨著孩子變得越來越獨立，母乳喂養能讓他覺得安心並為他提供一種重要的情感支持。有些人可能會說總是不斷奶會讓孩子對媽媽過度依賴，但實際上，寶寶吃奶時所感受到的對媽媽的強烈依戀反而會激發他的獨立性。如果你的孩子生病了，母乳可能是他惟一能吃下的東西。
3.補充固體食物以滿足能量需要
4～6個月當奶量一日達到1000毫升時，就不能無限量增加。為繼續滿足嬰兒營養需求就要添加濃縮一點的食物，即固體食物，包括開始的泥糊狀食品和以後的完全固體食物。
添加輔食的另一個原因是為斷奶做好準備。隨月齡增加，牙齒長出、胃的消化吸收功能逐漸成熟，嬰幼兒的飲食就要從流質過渡到半流質直到最後的固體食物，所以在斷奶前後必須為嬰兒準備好適合不同月齡兒童的固體食品，否則就會出現營養不良的現象。
4.有更多食物可以選擇
在1歲後，他們所吃的食物應該包括：麵包與穀類食物（大米飯、米粥），水果（香蕉、蘋果），蔬菜（西蘭花菜、綠葉蔬菜、胡蘿卜、南瓜），肉食及肉食替代品（雞肉、豬瘦肉、牛瘦肉、魚與其他海鮮、豆腐），乳品食物及乳品食物替代品（酸奶、牛奶蛋糊、奶酪）。如果你給孩子喂米粥，必須加肉及蔬菜，將切成小塊的肉放進米粥中，然後給孩子喂食。如果你在給孩子喂奶之前給他們食物，他們會吃多一點。年幼孩子可以吃大部分的家庭食物，盡管他們未有足夠的牙齒！一些食物可能需要切成小塊，但年幼孩子可以用他們的牙床咀嚼食物。