特別提示:不能用果汁水代替白開水
日常生活中,千萬不可用果汁水完全代替白開水整日飲用。有的家長迷信梨水能給孩子去火,有助於孩子健康,因此長時間飲用。但從效果上來看,這些天天喝梨水的孩子臉色就像梨的顏色一樣,營養不好,缺鐵、缺鋅較常見。
3.為什麼寶寶常常便秘
一般便秘是指大便變硬不易解出,排便時間拖得很長,或是排便後仍然覺得肚子脹,沒有辦法排得很幹淨,所以即使天天排便,隻要是排便困難都算是便秘。反而是兩三天解一次,但排便順暢,也不算是便秘。因此,寶寶1~2天沒有排便,爸爸媽媽也不必過度緊張。
導致寶寶便秘的原因,可大致分為下列幾種:首先是飲食不當,寶寶吃的食物偏重高蛋白,而缺乏碳水化合物,水分攝取不夠,低殘渣的食物或飲食量太少,都可能造成便秘。其次是心理因素,有些家長對小朋友的排便習慣,過分強調,造成孩子對排便這件事的排斥。
4.是否使用安撫奶嘴
對於嬰兒來說,吸吮是一件讓他感到安慰的事情。但是,如果給出生隻有幾個星期的嬰兒一個安撫奶嘴的話,吸吮了安撫奶嘴,對乳頭的刺激就會減少,導致乳汁分泌量下降。有證據表明,過早地給嬰兒安撫奶嘴會幹擾母乳喂養。所以最好還是等到你的奶水供應模式已經固定下來後,再讓你的孩子使用安撫奶嘴,這通常要等到第一個月結束時。也可以試一下在用包被把寶寶包起來的時候讓他的雙手靠近自己的嘴巴,這樣他就可以吸吮自己的手來安慰自己了,就像他在子宮裏一樣。
5.安撫奶嘴可能帶來的不利影響
吸吮乳頭和吸吮安撫奶嘴應用的是兩種截然不同的吸吮技巧,給新生兒混合使用,容易引起寶寶產生“乳頭錯覺”,在吸吮乳頭時姿勢不正確,導致無效吸吮,不能吸出乳汁,也容易引起乳頭疼痛和皸裂。頻繁地使用安撫奶嘴,容易助長父母的懶惰心理。一個啼哭的嬰兒,需要的不是冷冰冰的矽膠物品,而是父母溫暖的懷抱和無微不至的關愛。當然不是說絕對不可以使用安撫奶嘴,隻是需要謹慎處理。記住,安撫奶嘴可以暫時替代乳頭,卻永遠無法替代母親。
6.寶寶睡眠時到處亂滾正常嗎
寶寶在睡覺的時候抖動甚至滿床滾著睡是允許的,目前人們對嬰幼兒睡眠有了比較深的了解,睡眠是從淺睡眠到深睡眠不斷調節過程當中,淺睡眠時,寶寶可以有很多大幅度的運動,甚至於寶寶睡覺所占的麵積要比我們成人睡覺所占的麵積還要大,可以直著睡,也可橫著睡,不僅僅是抖動,可以有更多的動作,這都是睡眠過程當中的一些表現,排除了孩子沒吃飽等常見因素外寶寶睡眠時到處亂滾不一定是疾病造成的。
特別提示:每個嬰孩的成長特點及其規律不同
孩子的個人體質存在著明顯差異,每個孩子都有著自己的成長時間表。如果父母觀察自己的孩子是否在不斷長大,就應跟自身的情況去比較,不應該拿自己的孩子跟別人去比較,不要弄得一家人到處求醫。
二、生理與營養學知識
1.咀嚼能力強的孩子俊秀聰明
一些資料介紹,常吃軟食的孩子視力較差,而喜吃硬食的孩子可以預防近視、弱視等眼疾發生。這是因為咀嚼能促進麵部肌肉運動,這種運動可以加速頭麵部的血液循環,增加大腦的血流量,使腦細胞獲得充分的氧氣和養分供應,讓孩子大腦反應更加靈敏。咀嚼能鍛煉下顎肌肉,與天天吃流質食物的孩子相比顯得臉龐秀麗。一些硬質食物,如碎肉、水果、胡蘿卜、豆類、土豆、動物骨和玉米等,可以增加大些孩子的咀嚼能力。
2.吃蛋黃好還是吃蛋白好
蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白,但是蛋黃與蛋白的其他營養成分有較大差異。蛋白以卵清蛋白為主,蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外,還含有豐富的脂肪、維生素和微量元素,特別是鐵、磷及維生素A、維生素D、維生素E和B族維生素含量豐富。6個月以上至1歲以內的嬰兒以食用蛋黃為宜,1歲以上的幼兒可以開始食用全蛋。研究表明,蛋黃中鐵的生物利用率不是很高,因此用蛋黃補鐵的說法不十分準確。
3.這個時期的孩子能否喝低脂奶
兩歲之前,不應給孩子喝低脂奶,如果飲用低脂奶,孩子將不能得到足夠的熱量和身體所必需的脂肪酸,而且蛋白質和鈉含量太高,不利於孩子腎髒的發育。兩歲之後,對於有明顯肥胖傾向的孩子選擇低脂奶是個明智的選擇。
4.在孩子玩耍時,不要攜帶奶瓶
當孩子可以坐起或者你抱著他時,就不要再使用奶瓶喂養,而讓他使用杯子。在孩子玩耍時,不要讓他攜帶奶瓶或使用奶瓶喝水。如果不讓他攜帶奶瓶,他就不會認為攜帶奶瓶是一個好的選擇,一旦做出這個決定,就不要有憐憫之心。有時在他斷奶很長時間以後,偶爾攜帶奶瓶會提醒他重新要求使用奶瓶,應當盡量避免。
三、食譜及製作方法
1.豬肝麵
原料:掛麵小半碗,豬肝末1勺,蝦肉末1勺,小白菜末1勺,雞蛋1/4個,醬油少許。
製作方法:將掛麵煮開2次撈出,切成段兒;把豬肝煮熟研成末,將蝦肉、小白菜也切成末一起放入鍋內,再加入海米湯和少許醬油上火煮,煮開鍋後,把調好的雞蛋撒入鍋內,再煮一會兒即可食用。
2.牛肉南瓜
原料:牛肉1勺,南瓜1勺,碎蔥頭1勺,黃油少許,番茄醬少許。
製作方法:鮮牛肉洗淨,用開水焯一下撈出,切成小方塊放入鍋內,加入蔥、薑用文火煮爛,然後再撈出用刀切碎;把南瓜洗幹淨去皮和籽並研碎,放火上蒸軟;再把牛肉末加上南瓜和番茄醬一起放鍋內,再加上研碎的蔥頭末和少許色拉油攪拌均勻煮一會即可。
3.肉蛋豆腐粥
原料:大米,豬瘦肉25克,豆腐15克,雞蛋半隻,食鹽少許。
製作方法:將豬瘦肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。將大米洗淨,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,繼續煮;將豆腐,蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調入食鹽。
4.麵包布丁
原料:全麥麵包15克,牛奶125毫升,雞蛋1隻,白糖,色拉油適量。
製作方法:將雞蛋去殼,攪散;將麵包切丁,與牛奶、白糖混勻;取碗1隻,內塗色拉油,放入上述各物,入屜蒸約10分鍾即成。
四、8~10個月嬰兒喂養及營養學評估
1.體重、身高增長
第8~10個月約每月增長400克,8個月時平均體重為9.0千克。第8~10個月,每個月身高增長1.2厘米,8個月時平均身高為70厘米。