創意農業為農村注入新活力
三農視點
作者：胡燕磊
編者按：新常態下，傳統產業和文化創意結合已成為驅動創新經濟快速發展的引擎，創意也成為發展現代農業的新路徑。為此，不少專家建議，應該調整思路，轉變農村經濟的發展方式，通過加快公共服務平台建設，培育人才支撐體係，加強農產品品牌建設等，促進農業增效，農民增收。
金燦燦的玉米瀑布、鮮豔欲滴的燕趙葡園、“蔬”情畫意的創意廊架……近日，在北京市昌平區開幕的第三屆北京農業嘉年華上，這些將傳統文化與現代農業完美“嫁接”的農產品，一時間吸引了不少遊客的目光，也成為此屆博覽會上的最大亮點。
近年來，創意農業作為現代農業的一種新興發展方式，其自身所具有的高融合性、高文化度、高附加值和效益綜合化等特征，在為農業和農村發展開辟全新空間的同時，也有效帶動了農民的增收致富。
生肖茶餅“變身”手工藝品
“龍騰四海”“三羊開泰”“靈猴拜壽”……黝黑圓潤的紅茶茶餅做底，刻在上麵的生肖動物圖案栩栩如生，凸顯了龍鱗、虎紋、馬尾等創意加工細節。
“自去年底推出這款‘十二生肖’紀念茶餅後，已經賣了好幾百件了。”安徽祁門縣塘坑源茶葉有限公司總經理盧勇輝說。
說起創意的由來，盧勇輝表示與祁門特產字豆糕分不開。
“茶餅光禿禿的，不好看，而字豆糕上常常鑲嵌著祈福迎祥的漢字，因此，我們就想能不能也在茶餅上刻些圖案。”有了想法，盧勇輝便開始大膽嚐試——他把紅茶茶餅壓製成形，又請模具加工廠設計了生肖圖案翻刻在茶餅上，於是一件茶餅工藝品就誕生了。“工序並不複雜，但創意新穎，不少顧客進店都會購買，有的一次能買上好幾件。”盧勇輝說。
在祁門縣從事紅茶采製的企業非常多，茶葉品質相似，銷售渠道相仿，對塘坑源這樣的小微企業來說，製作創意茶餅則不失為一個獨辟蹊徑的妙招。
“現代人的消費觀正在改變，好喝的茶葉他們已經不新鮮了，好看、好玩、有創意的茶工藝品才能激發興趣，特別是年輕人，更容易接受趣味化的概念產品。”盧勇輝說，“茶葉是快消品，喝完就完了，而茶餅可以保存多年，具有黃山本地特色，同時茶餅上有創意圖案，購買後擺放在家裏也有一定的紀念價值。”
盧勇輝表示，下一步還將針對不同人群定製不同的圖案茶餅。“我一直想回歸傳統的手工製茶工藝，如果圖案茶餅也能實現純手工製作，效果會更好。茶葉做成工藝品，何嚐不是農產品與文化創意的一種碰撞呢。”
大打文化牌 創意路越走越寬
和安徽祁門縣一樣依托當地特色農產品大打創意文化牌的，還有四川武勝縣的農民們。
甜橙、檸檬、金柑、柚等60餘個品種爭奇鬥豔，詠橘石刻、亭柱木刻介紹著甜橙的知識和文人墨客們的詠橘詩詞歌賦……走進四川武勝柑橘博覽園，展現在眼前的是一個柑橘世界的“大觀園”。
李相軍是武勝縣土生土長的村民，多年在外打工討生活的他，2年前回到家鄉，瞅準了當地政府大力發展創意農業這個時機，毅然加入到柑橘園的種植培育隊伍中，幾年下來，不但還清了債款，還蓋了新房娶了媳婦，過起了紅紅火火的小日子。
“武勝縣是‘長江流域柑橘優勢區域項目縣’和‘四川省優質甜橙產業核心區’，全縣柑橘種植麵積達16.5萬畝。”該縣農業局負責人介紹，依托產業基地，賦予武勝柑橘文化內涵，柑橘博覽園成為柑橘科普和現代農業觀光旅遊的特色景區。
依托產業基地，走“一鄉一業、一村一品、一村一景”的特色發展之路，以此突出當地農耕文化、民俗文化、地域文化等，武勝縣先後建成了以甜橙產業文化為主題的甜橙新村、以《紅岩》英雄文化為主題的紅梅新村、以農耕文化為主題的李家院子新村等文化旅遊新村，形成了花樣年華、橙海陽光、四季花海等六大景區，武勝創意農業之路越走越寬廣。
近年來，武勝縣以產業為基礎、創意為手段、農耕文化為靈魂，通過創意農業激活當地旅遊市場，該縣獲得四川十大（區縣）旅遊目的地稱號，寶箴塞旅遊區、白坪-飛龍新農村示範區成功創建為國家4A級旅遊景區，白坪—飛龍新農村示範區成功創建為“全國休閑農業與鄉村旅遊示範點”。僅去年1至9月，武勝共接待遊客、實現旅遊收入同比分別增長67%、77.8%，白坪-飛龍新農村示範區農民人均純收入高於全縣20%以上，從而實現了當地農業與旅遊的雙贏。
創意農業應注重品牌建設
創意農業的迅速發展自然引來了不少投資者的青睞，並試圖嚐鮮這一領域，但染指者眾多，畢竟成功者僅是少數。
2009年，重慶寶利陽科技實業發展有限公司與江津區簽訂協議，在該區打造寶利陽創意農業產業園，項目占地2.2萬畝，總投資20億元，涉及都市農業、旅遊觀光區、林業、商業、文化地產等多個方麵。