五、真正秘方
這時排長說話了:“不瞞各位,我們團長的大哥在天橋也開了家餛飩店,現在秘方已經公開,就請餛飩新星馬壯到店裏傳授技藝,不然,”說著一招手,隻見身後士兵紛紛亮出槍來。堂裏的人立刻亂了,馬壯卻凜然不懼:“對不起,我不會去跟你們攪在一起的。”“是嗎?”排長一聲冷笑,帶著人便要撲上來。
“住手!”卻是餛飩王站了出來,他先拍拍馬壯的肩膀,含著淚說:“好徒兒!”然後對排長說:“我跟你去,不關馬壯的事!”不想排長嘿嘿一笑:“你的聲譽已經下降了,又傷了手,還是一邊涼快去吧。”聽到這裏,王承業這才明白了馬壯的苦心。軍閥殺人不眨眼,老爺子又是個倔性子,若是硬扛說不定會賠上一條命,所以他才故意換刀擊敗老爺子,好把危險一肩挑過來。這換刀也是煞費苦心,老爺子的失手,可以歸咎給刀不合適,不至於把餛飩王一世英名付與流水,而他甘願擔個欺師滅祖的罵名。想到這裏,王承業不由也站了出來,說聲:“加上我!”
排長冷笑,一貫殺人放火的軍閥哪怕這個,就要下令開槍,卻聽到一聲怒吼:“慢著!”原來竟是馬嫂隔壁的楊老板,身後密密麻麻,都是餛飩街的店主和街坊們。別看他們手無寸鐵,但一個個怒目而視,沒一個退縮的。排長看著心裏直發毛,畢竟京師重地,他還真不敢大開殺戒,心想還是報告團長再說吧,帶著人灰溜溜地走了。
眾人這才鬆了口氣,正要告辭出門,就聽餛飩王喊了一聲:“諸位老哥且慢,吃了我的餛飩再走不遲!”說著把馬壯拉過來:“今天我們師徒共同做一份餛飩,也好讓大家評評我剛才新悟出的餛飩秘方!”說著拿出一張紙來遞給馬壯和王承業看。紙上血跡斑斑,兩人認出是馬嫂那天給馬壯裹傷口的紙。紙上字跡密密麻麻的,寫著馬嫂一月的開支。買菜用去多少,買煤用去多少,後麵是探張三病用去多少,資助李四用去多少,再後麵,是一大溜街坊的名單。馬壯知道這些都是些衣食無靠的人,馬嫂每天都要送一碗餛飩給他們。
難道這就是秘方?餛飩王沒有解釋,他對馬壯說:“把你店裏的普通餛飩原料拿來,我這裏原料獨特,不能體現秘方的內涵。”原料很快到了,餛飩王和徒弟馬壯同時上台,流星趕月般地做起餛飩來。這一次,沒有人鼓掌,但是人人盯得目不轉睛,像是在觀賞一件世界罕見的藝術品。
餛飩完成,由餛飩王掌勺,給每人碗裏盛了隻餛飩。王承業也吃了一個,一種生平從沒嚐過的美味流遍全身,而且完全辨認不出原料的味道。難道這就是餛飩的真味嗎?
餛飩王看著王承業,話卻是對著大夥兒說的:“我王宏通做了一輩子餛飩,但總是到不了最高境界,以至於這裏開的店上座率不高。直到今天,我才真正懂了內中關鍵!這張紙可以解釋,為什麼大家愛吃馬嫂餛飩?麵對明晃晃的槍口,為什麼那麼多人奮不顧身?因為餛飩街是一個和睦互助的整體。我從中悟出的秘訣就是個‘和’字!用到餛飩中,就是各種餡料要和,每種料都要發揮出自己特殊的味道來,但又不能一料獨大,隻有平衡的味道才能組合成餛飩的真味!用到做人上,就是說隻要內部和,團結起來,還怕什麼軍閥和洪門?”他斬釘截鐵地說:“我這番做餛飩是讓大家挺直了脊梁骨,不再受別人的窩囊氣!”
在場眾人直聽得心潮澎湃。餛飩王當下讓眾人把所有餛飩店的招牌都改了,他的牌子改成“餛飩街—王餛飩”馬嫂的改成“餛飩街—馬嫂”,都用“餛飩街”三個字打頭,而且清一色的黃色橢圓形招牌。這樣做就是讓大家抱成一個團,擰成一股繩,看看這幫軍閥能怎樣!
不料過了快半個月,什麼事都沒發生。出去一打聽才知道,原來直係軍閥在城外吃了敗仗,現在北京城是奉係張作霖當政了,大家這才鬆了口氣。以後軍閥們不停的展開拉鋸戰,但是沒有人再敢來搗亂了,原因就是餛飩街已經成了鐵板一塊,誰想啃都不容易。
就這樣,這條餛飩街居然拖過了國民黨,熬過了日本人,平平安安迎接來解放。如今更是名聲在外,聽說經常有老外坐飛機來北京餛飩街,就為品嚐這一口呢。
雙妃塚
兩漢年間,當朝皇上年方十九,朝中大權落在手握重兵的大將軍鄭武手裏,皇上乃是一個受人擺布的傀儡。鄭武權傾天下,也有一樁不如意的,隻有一女,名叫翠仙,雖然翠仙長得花容月貌,但到底後繼乏人啊。
這一天鄭武走進翠仙閨房道:“皇上下旨要納你為妃,準備出嫁吧。”翠仙心頭暗驚,看到父親如鷹隼一樣的目光,心頭明白了八九,她知道父親醉心權欲,定是打算借自己進宮來鞏固地位。心想拒絕也無用,索性說道:“女兒遵命。”鄭武滿心歡喜,一點也沒注意到女兒決絕的神情。