葉紀剛緊緊地抱著她，話題一轉說，明天人家安排逛珠寶商店，遊風景區，咱去不去？
我想去書店，買烹調技術書，學點技術，鑽研鑽研業務，好創新。
你不用學就拔尖了。
要幹大事，就得懂的多，沒有絕技不行，買了書，然後再去買些土特產，行不？
我隻能奉陪了。看來我的地位越來越低了，成了你的警衛，私人秘書，雇工。
你說啥呀，你是我的丈夫，當家的，大老板。
拉倒吧，別哄我了，別給我戴高帽了，誰不知道是個傀儡。
何大萍齜牙笑了，算你聰明，你不樂意？
肉爛都在鍋裏，肥水不流外人田，我當然願意，甘當配角。
何大萍親昵地捧著他的臉說，咱趕上好時候了，政策好，機會好，不好好幹一場太虧了。接著給他一個長長的吻。
葉紀剛的魂就要跑了，翻身把她壓在身下說，好吧，我大力支持你。他慶幸自己娶個好老婆，不但長相漂亮，而且還是生意場上的能手，很有經營頭腦和聰明智慧，像棵“搖錢樹”和一台“造錢機器”一樣，可以為他掙來很多錢。這輩子算燒好香了，走鴻運了，不知哪輩子修來的福分。
這天晚上，二人一會兒甜甜蜜蜜地交談著家事和生意場上的事，一會兒柔情蜜意地盡魚水之歡，一會兒又進入甜蜜的夢鄉，他們覺得是天底下最幸福的人。
何大萍和葉紀剛回到家裏，已經是下午三點多了。何大萍感到渾身疲憊不堪，想打瞌睡，但沒有躺下休息，而是坐在餐廳裏詢問哥哥近幾天的經營情況。
何大軍從廚房裏出來微笑說，這幾天，除了工人吃飯，來的客人也特別多。有的客人來看看沒地方坐，就不樂意地走了。
客人多，我知道，也為這事著急，我和紀剛商量想把藍天賓館租過來，不知道這事成不成。如果辦成了，這裏就作為一個分店，由你管著，我和紀剛負責賓館管理，這樣就好些。
何大軍扭頭看看魚缸說，沒魚了，得趕快去買吧，再買些泥鰍，客人都喜歡吃油炸泥鰍。
何大萍看看魚缸裏的水有些混濁，叫春桃和春葉清洗一下魚缸，她去了市場。
何大萍來到菜市場，徑直去魚市上買魚。來這裏買魚的人和中午相比少了許多，但仍然還是熙熙攘攘，亂烘烘的。何大萍看到地攤上、台階上擺的全是大大小小的魚缸和水盆，裏麵全是品種多樣的海貨，如鯉魚、元魚、泥鰍等，有活的，有死的，活的當然價格貴。何大萍盯的目標是活潑亂跳的魚。那些魚商看到何大萍都熱情地和她打招呼，因為她常來這裏，大多魚商都認識她。何大萍看到一個大玻璃缸裏有幾條大鯉魚，就站住了。魚商慌忙站起來必恭必敬地說，何老板您看看這幾條大魚多肥實，這是我專門給您留的，您不買，沒人買得起。
何大萍心裏清楚，魚商為了推銷自己的魚，嘴巴都很甜，便笑笑說，您真會說話。她指著那條最大的鯉魚說，這條有多重？
大概有十幾斤吧。
多少錢一斤？
五塊五。
優惠點。人家都賣三塊五，四塊。
要幾條？
這五條我全包了，還有那盆裏的泥鰍。
魚商感到驚喜，心想照這樣的買法，兩三天碰上一次，就成富商了。這一次賣的就相當於他兩天的收獲了。他有點半信半疑，望著何大萍問，你不是開玩笑吧？
她低頭笑笑，我哪有閑功夫給你開玩笑？
魚商低頭看著盆裏的魚說，好吧，都按五塊，咋樣？
好、好、好，給我送貨吧。說著從挎包裏掏出名片遞給他說，這是地址，貨到付款。
魚商立刻眉開眼笑，連連點頭，好、好、好，馬上到。
何大萍無論到哪裏辦事，都幹脆利索，非常珍惜時間，給人家討好價，也就是適當地壓一壓，便乘出租車回去了。
何大萍到店裏一會兒，魚商就把魚送到門口了，人家把大鯉魚放到魚缸裏，把泥鰍放到院裏的大木盆裏。何大萍付了錢，剛把人打發走，何大軍喊何大萍，說趕快把泥鰍擇好，等著下鍋炸哩。
新來的廚師小劉，看到泥鰍在盆裏亂竄，不知道怎麼下手，一抓一出溜，黏糊糊的，還有點害怕，說這怎麼擇呀，我抓都抓不住。
何大萍在一旁笑笑說，你這個小廚師啊，還嫩著哩，閑了多看看書，多學點技術。她到廚房從鹽罐裏抓一把白粉鹽，往盆裏一撒，盆裏的泥鰍立刻像開了鍋似地翻騰起來，並發出“沙、沙、沙”的聲音，那聲音像車輪輕輕地濺過雨夜中寧靜的水路，其情其景非常動人，聲音也非常悅耳。三四分鍾之後，平靜下來了，一盆泥鰍全死了，而且泥鰍把肚子裏的髒東西也吐了出來，都不用收拾了。何大萍說，好了，你把它用水衝洗一下就行了，放點調料，拌點麵粉，放油鍋裏一炸，連鹹淡都有了，吃著賊香。
何大萍買了幾本烹調技術書，每天晚上睡前必看，看累了困了瞌睡了實在撐不住了，才把書放下。剛才使用的一招就是從書上學來的，另外又學會了做麵片湯，就是將擀好的麵片切成菱形下到鍋裏，常常打入荷包蛋，再加入胡蘿卜絲和新鮮的香菜末兒，趁熱喝下，味更佳，這叫治胃“食療法”。