在各民族的慶壽活動中，也離不開牛。陝西留壩地區稱老年過生日為“趕牛王會”，把老人比喻為牛、牛王。廣西、廣東瑤族老人過生日時，尤其過六十大壽，長婿必須以青岡木、牛尾木為架，以野牛筋編成一把椅子，俗稱“牛筋椅”，作為祝壽之禮。這是因為牛筋幹了以後堅硬不壞，一旦老人坐之，也能把牛筋的性質傳給老人，使其健康、長壽。
（五）成年喝牛骨湯
在雲南寧蒗、永勝等縣居住的普米族，青少年到十三歲必舉行成年禮，少男改長衫為上衣褲子，故稱穿褲子儀式，少女脫長衫改為上衣下裙，故稱穿裙子儀式。儀式是在火塘邊舉行的，由母親或舅父主持，其中有向祖先禱告、祭神、更衣，然後主人煮一鍋牛骨頭湯，除給成年人喝外，也以此湯招待親朋好友，認為該湯“貼骨至親”，團結興旺。
（六）婚儀崇牛
經媒人提親說合，彼此條件相當，家長同意後，要請人合婚，即把男女雙方十二生肖相配，再以兩人出生年、月、日的幹支共八個字推算，分上中下三等：
上：青龍黑豬上等婚，男女相合親如賓。
中：紅蛇白猴滿堂紅，合婚相配樂融融。
下：青兔黃狗古來有，合婚相配能長久。
屬相上不可犯四忌：
白馬犯青牛，羊鼠一旦休，
蛇虎如刀鉸，雞犬淚交流。
雙方五行是否相克：
甲子乙醜海中全，丙寅丁卯爐中火，
戊辰己巳大林木，庚午辛未路旁土。
土生金，金生水，水生木，木生火，
金克木，木克土，土克水，水克火。
相合則婚，相克則否。
在各族婚禮中，對牛異常崇拜。
漢族姑娘出嫁時，必備一牛，披紅掛彩，新娘一上轎，由新郎牽牛，走在迎親隊伍前頭，這是開路或引導。據說牛是天神的化身，由牛開路，可衝走一切攔路之鬼，起避邪驅災作用。這種風俗在浙江地區比較流行。在浙閩、贛交界地區居住的佘族，送新娘出嫁時，如果與另一位新娘在同一天，並且走一條路，民間認為這是“喜衝喜”，先行者無害，後走者無益，事先雙方必須商議，先讓路遠者走，後走者要牽一頭牛，牛角上紮紅布，插紅花，認為牛踏過的路，是新開辟的路，對後走的新娘無害，這俗稱牛踏踏，會有壓重、喜慶之意，是一種衝災性巫術。
在《黔中苗民圖》冊中，記述布依族“每歲孟春聚會，未婚男女野外跳月歌舞，以彩帶接球，謂之花球，意洽情鍾，彼此拋球遂焉。貧者用牛一頭，富者用牛數頭，親戚朋友各攜雞、酒致祭，繞牛而哭，祭畢，屠牛分肉，群飯飽後各散”。
在黔西北苗族地區，舉行婚禮時，女家要請幾位男青年為力士，把牛牽到舉行婚禮處，以竹篾絆住牛腳，男家也請幾位青年當衛土，陪同新郎到舉辦婚禮處。當新郎即將抵達時，新娘火速用刀把牛尾砍下來，新郎則猛撲向新娘，搶奪牛尾，此時新娘的衛士們向前阻擋，保護牛尾，新郎則設法搶到牛尾，如果在女方父母抵達前搶下牛尾，就按時舉行婚禮，否則婚禮告吹，人們不歡而散。