其次，再從管理方麵來講，主要是建立和完善一整套規章製度，包括人事勞動，生產技術管理、計劃管理，財務管理、設施保養管理、物資管理等等。明確和健全這些管理製度，保證經營目標的實現。
經營形式和管理方法
漁場的自然條件和經濟條件各地不一樣，生產力發展水平也不一樣，為了搞好漁場的經營，繁榮市場，允許有多種經營形式存在。北京市漁場經營形式有：集體經營、獨立核算；集體經營、專業承包；個體承包經營；多戶承包經營；租賃經營；國營等六種經營形式，現分述如下：
集體經營、獨立核算集體所有製漁場實行場長負責製，在銀行或信用社設帳號，設會計、出納。實行獨立核算、自主經營、自負盈虧、自我積累、自我發展。這類漁場一般規模較大，鄉(鎮)辦的漁場大部分屬於這種形式。
集體經營，專業承包這類漁場場長對所在鄉村合作經濟組織進行承包，一般不單獨設帳號，帳目由鄉村合作經濟組織會計代管。
個體承包經營個體承包經營的漁場，一般規模較小。鄉村合作經濟組織采取指標形式包給個人，每年交納承包費。漁業投入，產品銷售由個體經營。
多戶承包經營這些漁場水麵比個體承包漁場稍大，個體承包經營有困難，根據水麵大小，包給兩戶、三戶，或一戶包一個或包兩個魚池，承包方法同個體承包經營。
租賃經營漁場租賃給機關、團體、企事業單位。雙方簽訂合同，每年交納租賃費。國營市辦、縣(區)辦漁場，市農場與係統國營農場辦的漁場，都屬國營漁場，按全民所有製形式經營。
以上介紹北京市漁場六種經營形式，從經營規模來看，不同經營形式的利潤也不相同。第一種經營形式，經營效果最好，漁場麵積33745畝，占漁場總麵積35“，平均每畝利潤56218元。
漁場的管理方法，一般可分為以下幾種：一是行政管理方法，如每年下達漁業生產計劃，製定執行處罰條例，調動人員的工作崗位等等；二是經濟管理方法，如通過加強合同管理，調整利益分配，實行獎賠等辦法，以經濟手段實現管理；三是思想教育方法，即通過各種形式的思想政治工作，提高人的思想覺悟和政治、業務素質；四是通過經驗交流會、各種培訓班，以提高漁場幹部職工的經營管理水平及養魚技術水平。通過以上幾種方法，保證經營目標的實現。
第二節承包經營責任製
承包經營責任製的意義和作用
承包經營責任製，是在堅持社會主義公有製的前提下，按照所有權與經營權兩權分離的原則，通過簽訂承包合同、確定所有者與經營者的責、權、利關係，使漁場成為場長負責、自主經營、自負盈虧、獨立核算的經濟實體。使漁場走上自我積累、自我發展的道路，不斷壯大集體經濟，增加社會財富，增加職工收入。承包經營責任製所包含的意義：
第一，實行承包經營責任製，養殖水麵及其它基礎設施等麵定資產的所有禦不變，原來是國營的還是國營，原來是集體的還是集體。
第二，實行承包經營責任製，漁場所有者有權選聘場長（經營者），確定所有者與經營者的利益分配關係。漁場對上級主管部門負責，按合同規定的產量，上交利潤，超利分成或自留，虧損自負或部分自負。
第三，實行承包經營責任製，所有權與經營權分開。漁場與主管部門簽訂承包合同後，漁場有了經營自主權。同樣，漁業專業隊(組)或個人與漁場簽訂承包合同，承包者也就有了生產自主權，不再吃“大鍋飯”搞平均主義。
實行承包經營責任製，是漁場經營管理的中心環節，漁場的許多經營管理活動，都是圍繞著承包經營責任製展開的。離開承包經營責任製，其它管理活動也就失去意義，發揮不出應有的作用。
承包經營責任製的最大特點是責、權、利相結合，國家、集體、個人三者利益相統一，個人所得與經營成果相聯係。使勞動者和經營者能在一個較小的範圍內直接管理、支配和使用生產資料，使人、財、物得到充分合理的利用，發揮生產力諸要素的作用。這種形式適合我國漁業生產發展水平，適合當前漁場管理水平，適合漁場幹部職工思想覺悟水平。它和整個農業承包責任製一樣，是我國社會主%初級階段獨創的一種既符合管理現代化，又具有中國特色的管理製度，盡管目前還有不完善之處，但已經顯示出強大生命力。
漁場實行承包經營責任製，它的經濟意義和作用有以下幾個方麵
分配上打破了“大鍋飯”
漁場承包後經濟利益分配體現多勞多得，按勞分配的原則，不再是幹多幹少一個樣、幹好幹壞一個樣。個人收入的多少，因生產或工作好壞而拉開了。從而激發生產者和經營者的積極性。
增強了利益機製作用
漁場承包後，承包者和生產者經營的好和壞，直接與自身的經濟利益相關，有風險、有壓力，也有奔頭，有幹頭。幹得好，產量高，效益好，個人收入就多；幹得不好，產量低，效益差，個人收入就少，甚至虧本。這種利益機製，促使承包者把漁場的利益，看成是自己的利益，千方百計地去搞好生產和經營。
有利於挖掘增產潛力
漁場承包後，承包者為了追求經濟效益，就會想法設法去利用資源，開展縛合經營和采用先進科學技術，以求充分挖掘增產潛力，達到提高產量，降低生產成本，增加經濟效益的目的。
承包經營責任製的形式
漁場的承包經營責任製，是整個大農業承包經營責任製的一個組成部分，但又有自己的特點。農業實行家庭聯產承包責任製，是以一家一戶為經營單位，屬於個體經營。漁場屬於集體經營，漁場的生產資料魚池、配套設施、漁業機械等固定資產屬集體所有，是以場長負責、集體承包，實行規模經營的群體。
目前，各地漁場承包經營責任製的形式很多，但其中主要的一種形式是統分結合，雙層承包經營責任製。第一層承包:漁場同主管部門承包，例如，鄉辦漁場，是由漁場向鄉承包。村辦漁場，是由漁場向村承包。按合同規定，定額上交利潤、超利分成或超利自留。自留部分，按比例一部分作為集體積累，發展集體經濟，一部分作為獎金分配。減收減產，虧損則自負或按比例賠償。承包以後的漁場，場長是漁場的法人，代表漁場實行自主經營、自負盈虧、自我積累，自我發展。漁場的權利與%務：
漁場的權利
生產計劃權在國家指導性計劃的前提下，漁場有權自行安排生產計劃，決定生產內容和綜合經營項目。
資金使用權漁場可支配和使用生產流動資金、生產發展資金、職工福利基金、獎勵基金等。流動資金不足時，征得主管部門的同意，可以向銀行或信用社貸款。
機構設置權漁場根據生產和經營的需要，在主管部門核定的定員範圍內，漁場可以自行決定內部的機構設置。
人事招聘分配權漁場按有關政策規定，可以自行招聘和雇用臨時工，並分配他們合適的工作，有權決定他們的勞動報酬。
產品定價銷售權漁場按照國家規定的物價政策和市場行情，有權決定產品價格，通過各種渠道，銷售本場所有產品。
物資選購權漁場根據生產，生活的需要，有權自行采購各種物資。科技推廣權漁場從增加產量，提高經濟效益出發，有權決定科技推廣項目，製定科學養魚的發展規劃，並采取措施，促進科技進步。
橫向協作權漁場根據生產和經營的需要，有權與外單位搞橫向協作，本著互利互助的原則，引進資金、技術、人才或聯合開發生產經營項目。