做法。
（1）將蟲草用布包好；瘦豬肉切成細片。
（2）將包好的蟲草、肉片與小米同煮成粥，粥熟後，取出藥包，即成。
功效。
補虛損，益精氣，潤肺補腎。用治肺腎陰虛、虛喘、癆咳、自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸痛、病後久虛不複等症。
備注。
空腹服食，日服1次。
烏雞粥。
原料。
烏雞膏30克，粳米100克，蔥、薑、鹽各適量。
做法。
（1）將粳米加水煮粥。
（2）粥熟後加入烏雞膏（油）、蔥、薑、鹽，待沸，即可食用。
功效。
養陰，退熱，補中。適用於陰虛瘦弱、骨蒸潮熱、赤白帶下、遺精、白濁以及老人五髒氣墜、耳聾等。
備注。
空腹服食。
紫皮蒜粥。
原料。
紫皮蒜頭、大米各30克，白及粉3克。
做法。
（1）將蒜在鍋中加水煮半熟，撈出備用。
（2）取大米放入蒜水中煮粥，然後將蒜和白及粉納入粥內。
功效。
補肺，止血，殺菌。適用於肺結核。
備注。
飯後服用，每日1次。
酸棗仁生地粥。
原料。
酸棗仁、生地各30克，粳米100克。
做法。
（1）將酸棗仁加水研碎，取汁100克；生地煎汁100克，粳米煮粥。
（2）等粥熟後加棗仁汁、地黃汁，即可。
功效。
補中益肝氣，安眠。適用於肺結核低熱，痰中帶血、心煩不眠。
備注。
溫服，每日1—2次。
五汁柿餅蜜膏。
原料。
白果汁、秋梨汁、鮮藕汁、甘蔗汁、山藥汁、霜柿餅、核桃仁、蜂蜜各等量。
做法。
（1）將五味汁同柿餅共搗成膏；蜂蜜與核桃仁搗成泥。
（2）將膏和泥稍加熱，膏、泥共攪拌，然後貯存罐內。
功效。
清熱降火，涼心潤肺。適用於肺癆之潮熱、倦怠、咳嗽氣喘、痰盛咯血、咽幹、口渴、音啞。
備注。
每次服1—2匙，視病情而定。
麻油蜂蜜四汁丸。
原料。
生藕汁、大梨汁、白蘿卜汁、鮮薑汁、蜂蜜、麻油、麵粉各120克，川貝母（末）18克。
做法。
（1）將上述材料在瓷盆內用竹筷攪勻。
（2）將攪拌好的材料入大瓷碗中，放在籠屜中蒸熟，製成丸如紅棗大。
功效。
止咳祛痰，潤肺止血。適用於肺結核喘咳、吐血。注意：服後惡食油膩、惡心者，急食鹹物可止，忌食蔥、蒜。
備注。
日服3次，夜服3次，每次3丸，不可間斷，小兒減半。
三汁煉乳。
原料。
鴨梨、白蘿卜各1000克，薑、煉乳、蜂蜜各350克。
做法。
（1）將鴨梨、白蘿卜和薑洗淨、切碎，分別以潔淨紗布絞汁。
（2）取梨汁、蘿卜汁放入鍋中，先以大火，後改小火煎熬，濃縮如膏狀時，加入薑汁、煉乳和蜂蜜，攪勻，繼續加熱至沸，停火，待冷卻，裝瓶備用。
功效。
養陰清熱，潤燥溫肺，止咳化痰。適用於虛勞、肺結核低熱、久咳不止等症。
備注。
每次1湯匙，以沸水衝化，或加黃酒少許，頓飲，每日2次。
白芨冰糖燕窩。
原料。
燕窩10克，白及15克，冰糖適量。
做法。
（1）燕窩與白及同放瓦鍋內，加水適量，隔水蒸。
（2）燉至極爛時，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。
功效。
補肺養陰，止嗽止血。適用於肺結核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。
備注。
每日服1—2次。